МИФ 8: "ЛУЧШЕ ПОД ВОДКУ" Вот это чистая правда - сало прекрасный спутник алкоголя. Главным образом потому, что оно не позволяет быстро опьянеть. Жирненькое сало обволакивает желудок и не дает напитку с градусами моментально там всосаться. Конечно, алкоголь все равно впитается, но уже позже, в кишечнике, и постепенно.
Спиртное же, со своей стороны, помогает быстрее переварить жир и разложить его на компоненты.
Да, водку то оно затормозит, но вот печень вам спасибо не скажет. Мало того, что ей надо будет разлагать алкоголь, так ещё + и сало расщеплять. Так что если проблемы с печенью/жёлчным - не рекомендуется...
Народ, стоит сало обсыпанное солью под гнетом с воскресенья, дальше что делать? Или пусть еще стоит? Щас разворошил, отсырело маленько снизу, да нее, нихера не маленько...
Вытаскивай очищай от соли ну и мажь чесноком со специями какие к душе, и в чистую тряпочку ив холодильник дня на три, ну а потом пузырек готовь запотевший
Я, как истинный мусульманин, сала не ем Соленого А вот за копченое, чтобы прослойками с мясом - любого кафира порву!
Вот у нас в Сибири практически все муслимы такие...
какбе Аллаха чтят- но после захода Солнца начинают трескать сало/вотку, мотивируя тем, что-де Аллах не видит...в особо неотложных случаях употребляют и днём- но строго в помещениях! по их вере, под крышей строения Аллах какбе тоже не особо зорок и не видит...
хотя лично я думаю,что ихний Аллах просто устал рука/лицо делать и просто отвернулся в сторону от своих последователей)
А мы с адыгейцами водку пили и салом закусывали на рыбалке.
Это было под крышей/в темноте? если так - то халяль)
Так сало внесло свой неоценимый вклад и в мировую историю – ведь не открыл бы Колумб Америки, и не было бы у нас помидор, а без помидор не сварить борща, а без борща – какая ж это вообще культура?!
Я готов поступиться борщом! Жаль, что он, сука, доплыл! Было бы так хорошо, Если б ее не открыл
Как то, во время учебы в универе присутствовал на операции когда чуваку 20ти сантиметрового эхинококка из печени вырезали))) Не зря в некоторых религиях свинина под запретом, ведь эхинококк, это еще не самое страшное что можно подцепить, отож... Сам мяса уже лет 12 не ем, не скажу что иногда не хочется, но спустя столько лет, чувствую скорее отвращение, чем какое то влечение...
Раньше у бабушек и дедушек в деревне были поросята, мяса и сала завались, а сейчас хрен найдёшь хорошее сало. В своей деревне у местных жителей покупаю, сам солю, а с рынка и магазина не то.
Это сообщение отредактировал Melok81 - 1 мар 2018 в 18:03
АНЕКДОТ В ТЕМУ Решили русский, хохол и американец покорить высокую гору и найти сокровище на вершине, разбили лагерь у подножия горы, и договорились лазить по очереди. Первый полез русский, залез, а там сидит огромный йети и член салом натирает, увидел русского и отжарил его по полной. - Буду терпеть. Думает русский, а то засмеют. Спустился русский вниз и говорит: - Нет там никакого сокровища! Хохол думает: - Что то русский не договаривает, полезу я. Полез хохол, добрался до вершины, там опять йети салом хер натирает, хохла в охапку и давай жарить. Хохол тоже терпел. Спустился хохол, молчит, на русского смотрит и говорит американцу: - Нет там ничего, хочешь сам пойди посмотри. Полез американец, русский с хохлом переглядываются. Добрался до вершины американец, йети его хватает, американец как начнет орать. Русский не выдержал, и говорит хохлу: - Че он орет!? Мы же терпели! На что хохол ему отвечает: - Я когда спускался, сало у него спиздил!
Кстати, есть два типа салоедов. Одни считают, что сало должно быть только белым, в смысле, без мяса, а вторые считают, что сало без мяса, это херня какая-то. Я ко второму типу отношусь, для меня сало, это когда на нем мяса шмат сверху и еще прослойка в несколько рядов. А только белым я давлюсь, хотя жру конечно.
А, вспомнил, чтобы белое сало лучше пролетало, жарю хлеб с двух сторон, потом на одну из сторон еще сало кладу и дожариваю, чтобы оно растопилось до прозрачного состояния. Вот тогда заходит заебись.
С прослойкой огонь, но нельзя брать у кого попало. Именно в мясных жилах паразиты и их яйца селятся.
Во времена оны, в армии СССР, как говорится, "по-слонятине" работали на погрузке-разгрузке разных армейских "изделий", то есть ящиков с какой-то суперсекретной лабуой. Так вот, в одном "совершенно случайно" распломбированном контейнере оказались летные НАЗы, ну которые вместе с пилотом катапультируются, чтобы обеспечить выживание. Особо увидеть не удалось, что там и как, мож кто на ЯПе в теме, запилит про содержимое, но вот бруски шоколада, настоящего, горького запомнил. И САЛО!!!. Металлические консервные банки без всяких этих колечек, просто металл и в нем аккуратная плотная спираль изумительного сала. До сих пор вспоминаю. Особенно когда приходится современный ИРП дербанить. Вроде тоже сало, и написано "сало" но коробка фольгированная, напоминает скорее мыло, не то , короче...Может быть моложе мы были...лет на 40...
8ый пункт - пиздешь чистой воды. Нихрена оно не обволакивает стенки, а скатывается в шарики. Водка с салом - прямая дорога на встречу панкреатиту. Удачи!
Зелень! Особенно за фразу: "Поправляются не от сала, а от его количества!". Хоть и не хохол, но люблю его во всех проявлениях, за исключением варёного (тяжёлые "армейские" воспоминания). Особенно - мочёное, печёное.
МИФ 2: "САЛО - ТЯЖЕЛАЯ ПИЩА" Не совсем так. У здорового человека с нормальным желудком настоящее свиное сало очень хорошо усваивается и не перегружает печень. Вообще самые ценные для нас жиры - с это те, которые плавятся при температуре нашего тела, т.е. около 37,0. Они полнее и быстрее всех остальных перевариваются и всасываются. Их список как раз и возглавляет свиное сало..........А почему в свинье сало не плавится?))У нее температура тела ниже 37?!
. Особенно когда приходится современный ИРП дербанить. Вроде тоже сало, и написано "сало" но коробка фольгированная, напоминает скорее мыло, не то , короче...Может быть моложе мы были...лет на 40...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ты это украинцу расскажи 
yaplakal.com