Воспоминания о колбасе из СССР

Цитата (Mari777 @ 21.02.2024 - 21:11)

Да у нас тут тоже есть местный упоротый совкодрочер Апельсиния, проживающая за границей. Она дык вообще твердо уверена, что в СССР любой желающий мог поехать за границу причем в капстрану без проблем. И походу тоже из семьи номенклатуры, у нее в детстве все отлично было. И она свято верит , что у других так же.

У неё последствия мальвовой
передозировки сказываются .
А так , мои родные тоже по кооперативным магазинам не ходили, денег не было .

А я вот с детства такую люблю - Московская сырокопченая


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (lion9 @ 21.02.2024 - 19:38)

Длинный, зеленый, колбасой пахнет. Скрытый текст Поезд до Москвы

Да, и эту шутку помню).
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (62tve @ 21.02.2024 - 19:05)

2.20 стоил килограмм "Докторской" у нас. Почему помню? Потому что нашел 5 рублей и дал отцу. Он купил килограмм колбасы, вместо пироженных и мороженных. В обычном магазине. После работы.

Даже в Москву за ней не поехал и очередь 17-километровую не отстоял?

Цитата (WlSH @ 21.02.2024 - 19:31)

Самое печальное во всех этих совкодрочерских баталиях - люди ностальгируют и бьются в истерике за колбасу, мороженное, хлеб! Это же пиздец какой! Т е. мерило счастья - обычная еда. И тогда и сейчас! Не свобода путешествий, не свобода выбора чего-либо - от техники до искусства, а колбаса. Примитивная, мать ее, колбаса! И ещё спор 2,50 или 3,20 стоила. Это же пиздец. Полный. Хотя этим примитивизмом страдают старперы-неудачники. Я хоть и старпер, но мне похуй, какая была колбаса и какая сейчас. И не готов отдать 5 лет жизни ( как выше написали) чтобы "пожрать" той колбасы с маслом.

Не совсем мерило, скорее понимание что качественные продукты, это залог здорового организма

Цитата (zabitow @ 21.02.2024 - 19:30)

Цитата (godwin2007 @ 21.02.2024 - 19:18) Как человек,работающий на Велоколукском мясокомбинате,Калининградском мясокомбинате в 80-х,90-х годах,с ответственностью заявляю,никакой "целюлозы",туалетной бумаги и.т.д. в колбасе небыло! Все строго по ГОСТу.Мясо,специи..И еще,первый раз попав на мясокомбинат,думал,вот то наемся колбасы "докторской"! оказалось что за один присест сожрать больше пол батона колбасы нереально,просто не лезет.. 2,20 цена была в магазинах.. и таки да, механик ХКУ по первой специальности я Спасибо вам,Товарищ! Вы были один из немногих кто серьезно относился к своему труду и уважал потребителя..Мое посещение мясокомбината в конце 70х оставило неизгладимое впечатление в моей уже состоявшейся и крепкой психике..С тех пор я ел только домашнюю колбасу ,купленную на рынке у проверенного " изготовителя"

Знакомый говорил что бы я никогда не ел колбасу . У них зажигается фонарь и сирена о включении барабана перемолки . Крысам которые успели сьебатся из барабана повезло ,а которым не повезло идут фаршем в колбасу .
Это я сам слышал от работников мясокомбината в те года

Цитата (SeaCat @ 21.02.2024 - 19:16)

Да нормальная в Союзе колбаса, мясо, птица, были. Может нетакая красивая, потому что жижой не пичкали, но очень вкусная.

Тебя Маразм Склерозыч Альцгеймер еще не приобнял?
Качество еды в Союзе всегда зависело от мясокомбината. В нашем северном поселке была база латышских дорожных строителей. Завоз у них был из Латвии. Вот там действительно была вкусная колбаса.
А что творил местечковый мясокомбинат - это ни одним матом не покрыть. "Любительская" и "Чайная" на срезе напоминали рулон туалетной бумаги. По вкусу так же напоминали бумагу, только уже использованную. Это сейчас я понимаю, что расслоение - это нарушение технологии, отек. Но тогда из-за этого мы верили что в колбаса из нее делается. Но вопрос со вкусом остается открытым. Благо было с чем сравнивать.
В то же самое время, в Татарии, вареная была очень вкусная, а полукопченую мы брали только кооперативную, Туймазинскую. Местная была не очень. Зато ливерная (яичная) - просто отвал бошки! До сих пор ее вспоминаю и слезы счастья вытираю.

Цитата

Сейчас состав прочитаешь, ахуеть., как будто её из химической лаборатории выпустили. Поэтому лучше салъца или тушёнки хорошей.

А зачем ты еду в магазине бытовой химии покупаешь?
Это сообщение отредактировал dockamper - 21 фев 2024 в 19:42

Цитата (ВладимирычI @ 21.02.2024 - 19:13)

А я задам свой стандартный вопрос: "почему в лучшей стране на свете границы были закрыты?"

Соглашусь с тем, что это было неправильно. Надо было выпускать свободно, но с возвратом средств, затраченных государством на выезжающих граждан: от бесплатного детсада до высшего образования и отдыха в санаториях. Вот это было бы правильно, но сложно. А то, получается, вырастили здорового умного образованного в долг, а, вместо отдачи, от него стране никакой пользы, он съебывается со всем багажом туда, где ему мало конкуренции, где своим потом и кровью народ зарабатывал то, что ему по умолчанию дано. А государству как развиваться, если все специалисты, кого оно готовило на будущее, сбегут? Пошли легким путём - просто запретили выезд. Кстати, интересно проследить за судьбами дурачков, сбегавших из ГДР в благословенный капитализм ФРГ. Интересовался биографиями - всё ожидаемо: кто-то повесился, видимо осознав обман красивой картинки, кто-то закончил жизнь в нищете, не имея своего угла к старости.

Ну, это так и есть. Большинство плачущих по СССР- те, кто не на зарплату жил.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (godwin2007 @ 21.02.2024 - 18:32)

Профиль мой глянь,мальчик! 65 года рождения я.И для меня не "совок" а СССР,родился я там.И реально верил в светлое будущее..

Ну, тогда прошу прощения за эпитет "малолетний".
А цены на колбасу не помнишь, поскольку работая на мясокомбинате, в магазине и на рынке ничего не покупал? Нафига покупать, если на комбинате нахаляву скока хошь? ))))

Да, и это....В светлое будущее верил? А чего ж ты его не отстаивал, когда время пришло?

Цитата

Знакомый говорил что бы я никогда не ел колбасу . У них зажигается фонарь и сирена о включении барабана перемолки . Крысам которые успели сьебатся из барабана повезло ,а которым не повезло идут фаршем в колбасу . Это я сам слышал от работников мясокомбината в те года

Думаете сейчас фонарь не зажигается?))) Хотя его наверно совсем убрали, чтоб халявное мясо не разбегалось)).
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (andruhaa @ 21.02.2024 - 19:10)

ЯП пяток лет отдал жизни остаток,чтоб разок ещё с Семьёй так посидеть,и с Котом конечно.

Да нет проблем. Только зарплата у тебя будет 120 рублей. Согласен?

Друг семьи был директором Океана. До сих пор помню вкус той икры и балыка севрюжьего... Сейчас и икра не такая и севрюга какая-то другая(((

Я в Кургане жил в 80-е, у нас была колбаса по талонам за 2-20 дерьмовая, за 2-90 вкусная, остальное в копторге по 10 руб. Хотя.. ливерная за 40 коп. и кровяная за 50 коп. Назывались кошачья радость. Ну и зельц был, все...
Те кто говорят: ну как вам сейчас, колбасы наелись?
Да наелся, хоть обожрись, от недорогой из сетей, до фермерской,, копчёного мяса, любого хоть грудинка, хоть шейка.

При СССР сервелат это была сырокопченая колбаса, а не та поебота которую под видом сервелата сейчас продают.

Колбаса сырокопчёная сервелат по ГОСТ 16131-86⁠⁠ СССР

Песдишь ты всё, ТС.
СССР это рай на земле.
Мне на ЯПе сказали.

Цитата (Linxform @ 21.02.2024 - 19:48)

При СССР сервелат это была сырокопченая колбаса, а не та поебота которую под видом сервелата сейчас продают. Колбаса сырокопчёная сервелат по ГОСТ 16131-86⁠⁠ СССР

Сейчас не только поеботу продают. Зачем ты покупаешь поеботу?

Цитата (Linxform @ 21.02.2024 - 19:48)

Колбаса сырокопчёная сервелат по ГОСТ 16131-86⁠⁠ СССР

Так это уже перестроечное ))
Ты более ранние подними ГОСТы.

Цитата (YourBunnyWro @ 21.02.2024 - 19:17)

Цитата Вот я, например, из детства помню только насыщенную целюлозой колбасу за 2.20, которой мне полагалось аж 400 грамм на месяц по талонам в 70-х и 80-х небыло никаких талонов. их в 90-х придумали

Нормы выдачи были. К бабушке в леспромхоз приезжал, раз в месяц ей "выдавали" 200 граммов "Чайной" и 200 грамм сливочного масла. А в некоторых регионах и талоны были.

Цитата (DarKnight @ 21.02.2024 - 18:32)

Цитата (Периндоприл @ 21.02.2024 - 19:28) Моя жена - 77-го. СССР помнит весьма относительно, а уж про то, что где продавалось и сколько стоило - ещё относительнее. Конец перестройки  и смена власти - вот это уже помнит более менее. А ты - ещё на год младше. Что ты можешь ЗНАТЬ про СССР? )))) Может у вашей жены память не очень, а я так себя в 10 лет уже хорошо помню. И талоны помню когда начались. Родители иногда за какими то продуктами в Москву ездили, которых у нас не продавалось в середине 80-х, но талоны в Смоленске не раньше 89-го начались.

А я до 83-го жил в Челябинске. талоны начались перед Олимпиадой. На масло и мясопродукты. Очень хорошо помню, поскольку приходилось за ними ходить в домоуправление, которое работало, как положено, в те часы, когда взрослые на работе.
Но, Слава Марксу, достаточно было родительского паспорта, чтоб получить. Личного присутствия не требовалось.

А с 83-го жил в Риге. Где, ясен пень, никаких талонов не было. А в одной роте со мной было ещё 180 мальчиков, поступивших в училище из разных концов Союза. Где всё было настолько разным, что просто пиздец - это были не разные регионы и города, это были разные страны и даже планеты.

Поэтому не надо свои детские воспоминания из одной микроскопической точки огромной страны навешивать на всю страну.

Цитата (WlSH @ 21.02.2024 - 19:16)

Цитата (ВладимирычI @ 22.02.2024 - 00:13) Сейчас набегут:"колбаса стоила не 2.20, а 2.19!". А я задам свой стандартный вопрос: "почему в лучшей стране на свете границы были закрыты?" Тупишь? Чтобы колбасу не вывозили. Понятно же Пс. Типа шутку написал. Совкодроты не оценили. Извиняйте.

Вот ты пошутить пытался, а, вместо этого, себе на голову насрал
Почитай специалистов о причинах диких дефицитов с открытием свободного вывоза товаров. Везли на продажу ВСЁ, вплоть до кастрюль с зубной пастой. Наши либеральные горе-экономисты не додумались ввести вывозные пошлины, в результате кучка предпринимателей в миг разбогатела, а страна брала миллиардные кредиты под проценты, чтоб закупать замену вывезенным товарам. На закупках озолотились другие дельцы. Вот так появилась богатая "элита" загналась в долги страна.

Цитата (YourBunnyWro @ 21.02.2024 - 21:17)

Цитата Вот я, например, из детства помню только насыщенную целюлозой колбасу за 2.20, которой мне полагалось аж 400 грамм на месяц по талонам в 70-х и 80-х небыло никаких талонов. их в 90-х придумали

О , пиздоболы подтянулись

Цитата (kwant71 @ 21.02.2024 - 19:16)

А не 2.70 стоила "Докторская"?

Докторская, Молочная, Русская в/с-2.90
Любительская-2. 20
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Mari777 @ 22.02.2024 - 00:40)

Цитата (WlSH @ 21.02.2024 - 19:31) Самое печальное во всех этих совкодрочерских баталиях - люди ностальгируют и бьются в истерике за колбасу, мороженное, хлеб! Это же пиздец какой! Т е. мерило счастья - обычная еда. И тогда и сейчас! Не свобода путешествий, не свобода выбора чего-либо - от техники до искусства, а колбаса. Примитивная, мать ее, колбаса! И ещё спор 2,50 или 3,20 стоила. Это же пиздец. Полный. Хотя этим примитивизмом страдают старперы-неудачники.  Я хоть и старпер, но мне похуй, какая была колбаса и какая сейчас. И не готов отдать 5 лет жизни ( как выше написали) чтобы "пожрать" той колбасы с маслом. Не совсем мерило, скорее понимание что качественные продукты, это залог здорового организма

Блин, даже у тс написано что батек мог себе позволить дорогую колбасу в каком-то там магазине. Не все могли позволить, а лишь хитровыебанные товарищи.
Открою секрет. Сейчас тоже можно купить хорошую колбасу. Только не за 150 рублей.
Но почему-то люди берут за 150 и возмущаются, что тогда было лучше. Судя по тексту, тип покупал за 15 рублей. Это 10 процентов от ЗП. Думаю сейчас тоже можно хорошую купить тыщи за 3 или 4 за кг. Но нахуй нужно же. Есть же по 150. И там говно. Говно, но по 150 же!
Пс. Здешним свидетелям советской колбасы бессмысленно что-то доказывать. Как бараны. Один раз в жизни поели сервелат по блату из под полы и говорят что это норма.
Квест. Возьмите тысяч 5. И найдите нормальный сервелат. Сейчас. Уверен, что это будет проще и дешевле чем тогда найти сервелат за 15 рублей.
Дорого? А тогда это типа дёшево было?
Это сообщение отредактировал WlSH - 21 фев 2024 в 19:59

Цитата (zabitow @ 21.02.2024 - 19:30)

Спасибо вам,Товарищ! Вы были один из немногих кто серьезно относился к своему труду и уважал потребителя..Мое посещение мясокомбината в конце 70х оставило неизгладимое впечатление в моей уже состоявшейся и крепкой психике..С тех пор я ел только домашнюю колбасу ,купленную на рынке у проверенного " изготовителя"

70 и 90 -е годы,вроде как достаточно большой временной разбег,в семидесятых я ещё в штанах на лямках бегал,так что претензии за те года не ко мне, извините..
Размещено через приложение ЯПлакалъ