Как я получил 200.000 от государства и потратил их на свои хотелки

Заголовок - Как я получил 200К от гос-ва..
Описано одной сторокой, взял и выиграл. Охуеть.
Я вот не дорос до 200 и захотел грант на 300К на свое дело, есть у нас такая тема. Но вот почему-то оказалось что раз я уже имею хоть какое-то производство и даже показываю прибыль, имею опыт - мне эта херня не светит. Грант дадут девочкам под ноготочки, с мимальным доходом, хз как они его показвыют будучи самозанятыми, под мифическую ногте студию которую они вероятно откроют но это не точно, а мне болт. Так что холодильники это конечно круть но про то как получить грантец хотелось бы услышать более развернуто.

Цитата (Magadanec79 @ 22.03.2025 - 15:04)

Цена конечного продукта? Ну в смысле почем продаешь уже.

Сыровял и бастурма свинина 1.700- 2.100р/кг. Ну ты 1750 руб/кг. Народная 700 руб килограмм точка ветчина 800 руб/кг. Стараюсь цена не задирать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (petrovichEkb @ 22.03.2025 - 15:09)

цена конечно интересует за сыровял колбаску , в 1500 за кг укладываешься ?

Нет, не укладываюсь. Минимум 1.7 00 руб/кг
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Начнем с малого.
Логотип отдает уровнем типа фермерских ярморок кочующих из города в город и впаривающих людям свои поделки по завышенной цене.
Думаешь сейчас позвоню и закажу сыровял? Нет.
Готовься оборудовать помещение пожарной сигнализацией в полной мере. Скажи спасибо за это коптильне. Там у тебя есть открытый огонь. Да и учитывая что помещение находится в общежитии то не факт что вообще согласуют. Плюсом к коптильне придется ставить вытяжку нормальную и трубу тянуть до крыши как минимум. И трубу не из пластика а полноценную из металла.
Пока сам работаешь то все чисто и красиво. Пойдут наемные работники-вопрос времени когда засрется. Ну и для объема учитывая сыровял то места мало. Как минимум один холодильник нужен на месяц и то это мелкий объем будет.
В идеале помещение нужно больше. Как и оборудования. И то на мелкий объем чтоб выйти. Помещение кафе было намного приемлемее. Проще было бы подогнать под требования.
Еще и зависит чем коптить будешь. Без присадок химозы-люди оценят. Но так больше возни.
Это сообщение отредактировал kony - 22 мар 2025 в 15:14

Вкусно написано.
Удачи, друг!

Цитата (hlopetz @ 22.03.2025 - 15:09)

Заголовок - Как я получил 200К от гос-ва.. Описано одной сторокой, взял и выиграл. Охуеть. Я вот не дорос до 200 и захотел грант на 300К на свое дело, есть у нас такая тема. Но вот почему-то оказалось что раз я уже имею хоть какое-то производство и даже показываю прибыль, имею опыт - мне эта херня не светит. Грант дадут девочкам под ноготочки, с мимальным доходом, хз как они его показвыют будучи самозанятыми, под мифическую ногте студию которую они вероятно откроют но это не точно, а мне болт. Так что холодильники это конечно круть но про то как получить грантец хотелось бы услышать более развернуто.

Вы путайте с соцконтрактом. Его как раздают безработным и всяким бомжам. А на грант может любой поддаться. В том числе и уже работающие бизнесмен. Рассказал довольно развёрнуто. Подробнее если только буду рассказывать, как заполнять все формы.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не считался с продукцией известных мясокомбинатов? Я прекрасно понимаю, что качество несопоставимо, но всё же интересные цифры были бы.

UPD: выше цены увидел. Вопрос снимается.
Это сообщение отредактировал Шлакоблок - 22 мар 2025 в 15:16

всегда завидовал рукастым людям )
теме +

Цитата (Шлакоблок @ 22.03.2025 - 15:14)

Не считался с продукцией известных мясокомбинатов? Я прекрасно понимаю, что качество несопоставимо, но всё же интересные цифры были бы.

Не совсем понял, какие именно цифры вам интересны?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (hlopetz @ 22.03.2025 - 15:09)

Заголовок - Как я получил 200К от гос-ва.. Описано одной сторокой, взял и выиграл. Охуеть. Я вот не дорос до 200 и захотел грант на 300К на свое дело, есть у нас такая тема. Но вот почему-то оказалось что раз я уже имею хоть какое-то производство и даже показываю прибыль, имею опыт - мне эта херня не светит. Грант дадут девочкам под ноготочки, с мимальным доходом, хз как они его показвыют будучи самозанятыми, под мифическую ногте студию которую они вероятно откроют но это не точно, а мне болт. Так что холодильники это конечно круть но про то как получить грантец хотелось бы услышать более развернуто.

Да эти гранты давно уже пилят. Просто из-за инфляции сумма растет.
Там основные рулильщики это местный центр поддержки бизнеса и местная бичевка.

Цитата (GeneralHaos @ 22.03.2025 - 15:09)

Пока продается все, что делаю. Ничего не успевает испортиться. А сыровял и сушеные продукты хранятся долго. Доход каждый месяц разный, примерно 50.000. Но это очень условно, усредненно. Когда ярмарки, то можно и больше заработать, когда покупаешь что-то из оборудования, то можно и в минус отработать.

Когда сбыт по 150к в месяц сам вытащишь или найдешь кого. Просто если нанимать это следить потому что никто не сделает как сам
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (GeneralHaos @ 22.03.2025 - 15:14)

Цитата (hlopetz @ 22.03.2025 - 15:09) Заголовок - Как я получил 200К от гос-ва.. Описано одной сторокой, взял и выиграл. Охуеть. Я вот не дорос до 200 и захотел грант на 300К на свое дело, есть у нас такая тема. Но вот почему-то оказалось что раз я уже имею хоть какое-то производство и даже показываю прибыль, имею опыт - мне эта херня не светит. Грант дадут девочкам под ноготочки, с мимальным доходом, хз как они его показвыют будучи самозанятыми, под мифическую ногте студию которую они вероятно откроют но это не точно, а мне болт. Так что холодильники это конечно круть но про то как получить грантец хотелось бы услышать более развернуто. Вы путайте с соцконтрактом. Его как раздают безработным и всяким бомжам. А на грант может любой поддаться. В том числе и уже работающие бизнесмен. Рассказал довольно развёрнуто. Подробнее если только буду рассказывать, как заполнять все формы.

Спасибо за подсказку, попробую.
Удачи вам, приятно видеть на ЯП оптимистичных людей с таким развернутым описанием.

Это очень круто! Но хочу уточнить - у тебя вытяжка коптилки в окно первого этажа просто выведена? Трубы до крыши нету?
Соседи наверное охренеть как рады.

Цитата

Когда сбыт по 150к в месяц сам вытащишь или найдешь кого. Просто если нанимать это следить потому что никто не сделает как сам

Это точно. наёмному работнику нет смысла работать хорошо. Единственный стимул для него это кнут и пряник. Не знаю о чём говорю, так как являюсь сам наёмным.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (GeneralHaos @ 22.03.2025 - 17:12)

Цитата (petrovichEkb @ 22.03.2025 - 15:09) цена конечно интересует за сыровял колбаску , в 1500 за кг укладываешься ? Нет, не укладываюсь. Минимум 1.7 00 руб/кг

от души желаю тебе развития твоего производства, так думаю что с опытом сможешь снизить затраты и соответственно цену

от этого всем было бы хорошо и нам, потребителям и тебе

Цитата

Это очень круто! Но хочу уточнить - у тебя вытяжка коптилки в окно первого этажа просто выведена? Трубы до крыши нету? Соседи наверное охренеть как рады.

Да, именно так. Но тут следует уточнить, что дым из трубы идёт непостоянно. На время копчения коптильня закрывается и весь дым остаётся внутри. Разве что немного травит наружу, Но это мелочи. После копчения заслонки открываются и только тогда дым выходит наружу. Это буквально полминуты-минуты. Так что ничего страшного. пока никто не приходил жаловаться.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сумел раскрутиться-молодец. Но никогда не слыхал выражение *краткость=сестра таланта? За продукцией к тебе не поеду, универсамы ближе и дешевле. Захотел порекламироваться- ну раз админы не против...

Ого ты Медведева на слушался ! 😁

Цитата (scunsscuns @ 22.03.2025 - 15:23)

Ого ты Медведева на слушался ! 😁

Ага, пошёл в бизнес, хоть и не учитель. )))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

не дочитал. жрать захотелось, слюни устал сглатывать. тс молодец, развития тебе и успехов
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Какое все вкусное…. Но мне хирурги-стоматологи вчера откапиталили весь рот и есть ятеперь не могу. Пока читал - слюной захлебнулся.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Выглядит аппетитно
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Ksil @ 22.03.2025 - 15:26)

Какое все вкусное…. Но мне хирурги-стоматологи вчера откапиталили весь рот и есть ятеперь не могу. Пока читал - слюной захлебнулся.

Сочувствую, конечно. Мои посты лучше читать не на голодный желудок.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну круто че) Я только и рыбу,сало копчю для себя.
Колбаса очень аппетитно выглядит, доставку не делаешь?

Цитата (Nok78 @ 22.03.2025 - 15:39)

Ну круто че) Я только и рыбу,сало копчю для себя. Колбаса очень аппетитно выглядит, доставку не делаешь?

Доставку делаю, но не всей продукции. Народная и ветчина не доедут. А вот сушёные и сыровяленые катаются по стране даже летом.
Размещено через приложение ЯПлакалъ