Пять продуктов, которых советские граждане «в глаза не видели»

BlackChaos

Вот ты наглый и беспринципный.

Я же о том и говорю, что в СССР была рецептура чётко прописанная. А сейчас её нет. Есть общие рекомендации и пихай в колбасу так называемую, что хочешь.

В чём я не прав?

Цитата

Хлебальничек прикрой!

Не нервичи. Писька стоять не будет.

Цитата (зудука @ 3.05.2020 - 21:22)

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 20:38) Цитата (Веничка @  3.05.2020 - 20:35) Цитата (АлВул @ 3.05.2020 - 12:45) Было так много сметаны постоянно на столе, что я никогда не видел майонез. Он продавался вплоть до 80-х. Баночка 200г, стекло. 28 коп. Почему, и в 80-х продавался. Просто был в дефиците, как и зелёный горошек. За майонезом и горошком начиналась охота задолго до Нового года. В детстве считал майонез испорченой сметаной. И никогда он не был в дефиците. Стоял, заполняя полки.

Дооо.. Я буду верить не своим глазам, а написанному в Интернете. Хотя, может это смотря где.

Цитата (Веничка @ 3.05.2020 - 22:24)

Цитата (BlackChaos @ 3.05.2020 - 18:48) Веничка, вот тебе пример - человек считающий, что после Сталина это уже не настоящий  СССР! А Сидор утверждает, что настоящий СССР был и при Брежневе. Апельсиняя считает, что настоящий был до Черненко с Андроповым. Хрен их поймешь - они даже между собой договориться не могут!  Но все вместе считают, что виноват то ли Горбачев, то ли Ельцин. За 3\4 века в СССР много чего было, и можно соглашаться\не соглашаться с указанными товаришами, или продолжить периодизацию, выделяя ленинский период, НЭП и т.д. Вот моя бабка особо отделяла, как просперити для СССР, кратковременное правление Маленкова. Периодизация истории СССР даже с благородной целью определения его как понятия, дело безнадежно дискуссионное. А в споре истина, как известно, гибнет Надо подождать с этим лет триста, а пока Бог им судья.

Тоже верно! Вот только времени нет ждать триста лет!

Цитата (sales102 @ 2.05.2020 - 18:24)

Много чего. Манго и прочих тропических типа маракуи и фейхоа. Орехов разные.

Помню, как баночка сока манго, домой, случайно, залетела. Мля, как меня воротило от этого зелья, и как смешно сейчас вспоминать собственную тупость ...

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 18:12)

...."Биле мицне"..были ..лютыми напитками.

Вот про "Биомицин" - не надо! С батончиками "Золотая осень", диво как хорошо шел!

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 21:26)

BlackChaos Вот ты наглый и беспринципный. Я же о том и говорю, что в СССР была рецептура чётко прописанная. А сейчас её нет. Есть общие рекомендации и пихай в колбасу так называемую, что хочешь. В чём я не прав? Цитата Хлебальничек прикрой! Не нервичи. Писька стоять не будет.

Зачем нужна колбаса, когда есть мясо (без костей)?

Цитата (Silver867 @ 3.05.2020 - 21:32)

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 21:26) BlackChaos Вот ты наглый и беспринципный. Я же о том и говорю, что в СССР была рецептура чётко прописанная. А сейчас её нет. Есть общие рекомендации и пихай в колбасу  так называемую, что хочешь. В чём я не прав? Цитата Хлебальничек прикрой! Не нервичи. Писька стоять не будет. Зачем нужна колбаса, когда есть мясо (без костей)?

Кушать.

А зачем нужен сыр, если есть молоко?

Цитата (tdutynbk @ 3.05.2020 - 21:31)

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 18:12) ...."Биле мицне"..были ..лютыми напитками. Вот про "Биомицин" - не надо! С батончиками "Золотая осень", диво как хорошо шел!

Батончиков не помню, а вот бормотуха с этим названием - "Золотая осень" - тоже было убойным пойлом.

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 21:34)

...Батончиков не помню, а вот бормотуха с этим названием - "Золотая осень" - тоже было убойным пойлом.

Вы застали закатную эпоху этих продуктов! В 60-е это ("Биомицин") было весьма кошерное пойло. Рупь с чем- то за 0.7л. а вот "Золотую осень" - не помню. Помню вермут "Букет Молдавии"... и

Цитата (Периндоприл @ 3.05.2020 - 13:26)

Цитата (RegionZemlya @ 3.05.2020 - 01:00) Цитата (Артемий77 @ 2.05.2020 - 21:24) Стриптиз и заграничное вино Чинзано. Причём все думали что это журнал, круче чем плейбой. Наверное это благодаря мультику "шпионские страсти" Ленинград. 1982 год. Универмаг (или Универсам) на Комендантском аэродроме. Чинзано. Видел сам лично Если коллективно пройтись по списку то в СССР всё было, но вся перечисленная шняга нафик нужна не была (пожалуй за исключением крабов - Снатка). Наверное всё-тки видел венгерские вермуты, у какого-то из них дизайн этикетки здорово смахивал на итальянцев. Плюс - несоветская литруха прозрачного стекла.

Конкретный Чинзано. Мне это не особо интересно было.
Но внимание обратил потому-что в капитане Врунгеле - "Постоянно пьём Чинзано, постоянно сыто-пьяно о йес"

Потому и обсмотрел диковинную бутылку - что же там за чинзана такая.

И бутылка прозрачная была

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 21:34)

...А зачем нужен сыр, если есть молоко?

Запивать, наверное?

Цитата (tdutynbk @ 3.05.2020 - 21:42)

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 21:34) ...А зачем нужен сыр, если есть молоко? Запивать, наверное?

Молоко сыром?

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 22:26)

BlackChaos Вот ты наглый и беспринципный. Я же о том и говорю, что в СССР была рецептура чётко прописанная. А сейчас её нет. Есть общие рекомендации и пихай в колбасу  так называемую, что хочешь. В чём я не прав? Цитата Хлебальничек прикрой! Не нервичи. Писька стоять не будет.

Ну я и говорю, что ты и этот ГОСТ не читал!
Так как в нем русским языком сказано, что он не применяется для колбас: "Докторская". "Краснодарская", "Любительская", "Московская", "Столичная", "Диабетическая", "Заказная", "Закусочная", "Калорийная", "Обыкновенная", "Отдельная", "Русская", "Столовая", "Чайная"; и других колбас советской рецептуры.

Так что сравнение у тебя опять не вышло! Опять опозорился!
Для тех колбас существует отдельный ГОСТ.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 3 мая 2020 г. в 21:45

Цитата (БоRода61 @ 2.05.2020 - 20:46)

Цитата Кетчупа также не было - в 90-х годах узнал, что это такое. Кетчупа точно не было. Но был охуенный болгарский соус "Шашлычный". После него никакой кетчуп в рот не лез.

ну как это кетчупа не было? был болгарский - вкусный - ложками можно было жрать....

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 21:43)

Цитата (tdutynbk @ 3.05.2020 - 21:42) Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 21:34) ...А зачем нужен сыр, если есть молоко? Запивать, наверное? Молоко сыром?

Ну, зачем так извращаться? Сыр - молоком, а закусывать - черным хлебом, с горбушкой, круглый такой, по 28 коп.

Цитата (лукас @ 3.05.2020 - 19:38)

Цитата Соленые зеленые помидоры в 3-литровых банках. Этот "праздник для желудка" содержал яд соланин и было удивительно, как он был разрешен в СССР. яд соланин удаляется и удалялся простым вымачиванием в холодной воде .. страшилки оставьте для непосвящённых

Да, ну?
При замачивании в солевом растворе , который желательно несколько раз сменить вы за несколько часов понизите концентрацию соланина в томатах в несколько раз. Но вовсе не до конца - вы же не разрушаете клетки растения. Эта мера снижают опасность отравления, но не убирает ее вовсе.
А еще в зеленых томатах слишком много органических кислот, гораздо больше, чем в спелых. С ними как быть? Ведь даже их остаточные количества они вредно сказываются на работе поджелудочной железы и желчного пузыря, они противопоказаны при желчнокаменной болезни, при подагре и артрите.
А еще в зеленых томатах выше крыши нитратов.
Чтобы простым вымачиванием убрать всю эту шоблу -нужно разрушить клетки, т.е. перемолоть блендером эти томаты и долго вымачивать. Оставшийся жмых съесть. Боюсь, что съесть "это" можно только по приговору трибунала.

Цитата (BlackChaos @ 3.05.2020 - 19:43)

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 22:26) BlackChaos Я же о том и говорю, что в СССР была рецептура чётко прописанная. А сейчас её нет. Есть общие рекомендации и пихай в колбасу  так называемую, что хочешь. В чём я не прав? Ну я и говорю, что ты и этот ГОСТ не читал! Так как в нем русским языком сказано, что он не применяется для колбас: "Докторская". "Краснодарская", "Любительская", "Московская", "Столичная", "Диабетическая", "Заказная", "Закусочная", "Калорийная", "Обыкновенная", "Отдельная", "Русская", "Столовая", "Чайная"; и других колбас советской рецептуры.

смолкару хорошо кредиты впаривать. Он заголовок прочитает, ещё пару абзацев - и достаточно.

Это сообщение отредактировал Klientt - 3 мая 2020 г. в 21:49

Цитата (BlackChaos @ 3.05.2020 - 21:43)

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 22:26) BlackChaos Вот ты наглый и беспринципный. Я же о том и говорю, что в СССР была рецептура чётко прописанная. А сейчас её нет. Есть общие рекомендации и пихай в колбасу  так называемую, что хочешь. В чём я не прав? Цитата Хлебальничек прикрой! Не нервичи. Писька стоять не будет. Ну я и говорю, что ты и этот ГОСТ не читал! Так как в нем русским языком сказано, что он не применяется для колбас: "Докторская". "Краснодарская", "Любительская", "Московская", "Столичная", "Диабетическая", "Заказная", "Закусочная", "Калорийная", "Обыкновенная", "Отдельная", "Русская", "Столовая", "Чайная"; и других колбас советской рецептуры. Так что сравнение у тебя опять не вышло! Опять опозорился! Для тех колбас существует отдельный ГОСТ.

Всё я читал.

И на примере докторской тебе показал, что было раньше и что сейчас.

Ничего кроме резонёрства с твоей стороны нет. Оно и не мудрено.

Нет ничего проще. Опровергни моё утверждение документом или не ври.

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 21:26)

Цитата (зудука @ 3.05.2020 - 21:22) В детстве считал майонез испорченой сметаной. И никогда он не был в дефиците. Стоял, заполняя полки. Дооо.. Я буду верить не своим глазам, а написанному в Интернете. Хотя, может это смотря где.

В моём селе в Беларуси тоже был весьма доступен, так что действительно смотря где. И мне нравилось его ложкой лопать, густой, вкусный. Очень давно такого не встречал.

Цитата (RegionZemlya @ 3.05.2020 - 21:41)

Цитата (Периндоприл @ 3.05.2020 - 13:26) Наверное всё-тки видел венгерские вермуты, у какого-то из них дизайн этикетки здорово смахивал на итальянцев. Плюс - несоветская литруха прозрачного стекла. Конкретный Чинзано. Мне это не особо интересно было. Но внимание обратил потому-что в капитане Врунгеле - "Постоянно пьём Чинзано, постоянно сыто-пьяно о йес" Потому и обсмотрел диковинную бутылку - что же там за чинзана такая.

А оказалось отвратительное пойло. Ну то есть, пьётся норм, а с поллитровой бутылки во рту кошки насрали. Стоит немногим меньше мартини, от 0.7 которого такого эффекта нет, так что не понимаю смысла чинзаны.

Цитата (hime @ 3.05.2020 - 21:49)

Цитата (Balazs @ 3.05.2020 - 21:26) Цитата (зудука @ 3.05.2020 - 21:22) В детстве считал майонез испорченой сметаной. И никогда он не был в дефиците. Стоял, заполняя полки. Дооо.. Я буду верить не своим глазам, а написанному в Интернете. Хотя, может это смотря где. В моём селе в Беларуси тоже был весьма доступен, так что действительно смотря где. И мне нравилось его ложкой лопать, густой, вкусный. Очень давно такого не встречал.

В профиле стоит 1981 г.р. В какие годы вы его лопали ложкой?

Цитата (смолкар @ 3.05.2020 - 22:48)

Всё я читал. И на примере докторской тебе показал, что было раньше и что сейчас.

Ну раз читал, так зачем привел ГОСТ который не имеет никакого отношения к Докторской колбасе?
Или ты торт Пражский делаешь по рецепту Наполеона? Ну так не получится!

Цитата

Ничего кроме резонёрства с твоей стороны нет. Оно и не мудрено.

Тебя уже носом натыкали и не один раз.

Цитата

Нет ничего проще. Опровергни моё утверждение документом или не ври.

Я тебе уже список привел из ГОСТа на который ты же и ссылаешься, но ты все еще что-то пытаешься потребовать. Прочитай по своей же ссылке. Там не очень длинный список колбас родом из СССР, для которых используется совершенно другой ГОСТ!
Или тебя снова носом ткнуть? Так легко!

В Российской Федерации действует ГОСТ Р 52196-2011 "Изделия колбасные вареные. Технические условия".

- для колбас: "Докторская". "Краснодарская", "Любительская", "Московская", "Столичная", "Диабетическая", "Заказная", "Закусочная", "Калорийная", "Обыкновенная", "Отдельная", "Русская", "Столовая", "Чайная";
- для сосисок: "Любительские", "Русские", "Особые";
- для сарделек: "Обыкновенные";
- для шпикачек: "Москворецкие";
- для колбасных хлебов: "Любительский", "Отдельный", "Заказной", "Чайный".

Читать надо ГОСТы! Изучать! А не просматривать наискосок!

P.S.
Как изучишь - так возвращайся. Может и будет о чем поговорить! А то каждый пост и в просак попадаешь.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 3 мая 2020 г. в 21:59

SDM970

Цитата

был болгарский - вкусный - ложками можно было жрать...

Именно был. Тех заводов уже нет. Как и плантаций. Квоты Евросоюза убили.

Цитата

Да, ну? При замачивании в солевом растворе , который желательно несколько раз сменить вы за несколько часов понизите концентрацию соланина в томатах в несколько раз. Но вовсе не до конца - вы же не разрушаете клетки растения. Эта мера снижают опасность отравления, но не убирает ее вовсе.

вот я и говорю -все кто ел солёные помидоры --умерли

Цитата (лукас @ 3.05.2020 - 22:58)

Цитата Да, ну? При замачивании в солевом растворе , который желательно несколько раз сменить вы за несколько часов понизите концентрацию соланина в томатах в несколько раз. Но вовсе не до конца - вы же не разрушаете клетки растения. Эта мера снижают опасность отравления, но не убирает ее вовсе. вот я и говорю -все кто ел солёные помидоры --умерли

Прямо… насмерть? (Джентльмены удачи)

Собственно оба не сильно правы!
Один нашел соланин в томатах, второй рассказывает как его от туда убрать.

Потому как: Соланин не содержится в томатах (помидорах), несмотря на то, что они тоже рода пасленовых растений. В томатах содержится томатин. Который схож с соланином, но в десятки раз менее токсичен, чем соланин.

Ну вы, блин, даёте! (ц)