Абсолютная чушь..Например в ночь перед Иваном Купалой существовал обычай где сгреб и того и сьеб..Помещики портили как дворовых девок,так и крепостных,также и до крепостного права князья да вои..И нравы были еще те..
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пельмени из Латвии и Литвы. А соленья мне кажется из России , в Германии только этикетки на них переклеивают. Хлеб тоже из Прибалтики
Блин, как не вспомнить классику. На ратушной площади стоит бочка с огурцами и на ней написано Посол Советского Союза!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А как же равиоли? Их то они едят же, разница не велика..
Большая разница . Пельмени мороженые в первую очередь. У поляков тоже есть аналог пирОги называется, не морозят их. На вкус вообще не то
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ну, собственно, да, тортеллини ручной лепки по 40-50 евро за кг в местах их произрастания. Но то ручная работа и ингредиенты другие, а тут просто супермаркетовское что-то 40 евро.
Очень велика. Абсолютно разное и тесто, и начинка.
Тем более, раз разная, то и с мясой тож.. Ну, слепи им квадратные пельмени
В тортеллини и равиоли начинка готовая, это типа как вареники скорее, с сырым мясом не делают. И добавляют сыр и прочее. Это и странно им, что в пельменях мясо сырое.
В тортеллини и равиоли начинка готовая, это типа как вареники скорее, с сырым мясом не делают. И добавляют сыр и прочее. Это и странно им, что в пельменях мясо сырое.
Сами они странные.. Мясо ж сварится и сок внутри останется, это ж вкусно. А готовая начинка весь вкус скрадет
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В тортеллини и равиоли начинка готовая, это типа как вареники скорее, с сырым мясом не делают. И добавляют сыр и прочее. Это и странно им, что в пельменях мясо сырое.
Сами они странные.. Мясо ж сварится и сок внутри останется, это ж вкусно. А готовая начинка весь вкус скрадет
А как же равиоли? Их то они едят же, разница не велика.
Равиоли,начиняют рикоттой,тесто только на яйцах,тонкое. Есть ещё тортеллони,тортеллини,тортеллини болоньези...Тесто на одних желтках,тончайшее.Начинка вяленное мясо,пармезан и т.п. В пельменях мясо пополам с тестом
В тортеллини и равиоли начинка готовая, это типа как вареники скорее, с сырым мясом не делают. И добавляют сыр и прочее. Это и странно им, что в пельменях мясо сырое.
Сами они странные.. Мясо ж сварится и сок внутри останется, это ж вкусно. А готовая начинка весь вкус скрадет
Да я просто не первый раз слышу, как пельмени оскорбляют.. Типа "мокрые пирожки".. Так что не удивлюсь, что и правда..
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А как же равиоли? Их то они едят же, разница не велика.
Равиоли,начиняют рикоттой,тесто только на яйцах,тонкое. Есть ещё тортеллони,тортеллини,тортеллини болоньези...Тесто на одних желтках,тончайшее.Начинка вяленное мясо,пармезан и т.п. В пельменях мясо пополам с тестом
Кстати да, верно, когда состав пельменей читала, даже удивило с непривычки, что теста, например, 46%. В тортеллини же очень тонко тесто раскатывается, его там мало. И из муки твёрдых сортов, яиц также больше. Поэтому муж и говорит, я с тобой за компанию съем пару штук, но больше не буду. А равиоли или тортеллини может 2 тарелки умять легко. И я сама чувствую, что пельмени - это тяжёлая еда. Вот вроде бы захотелось, поела - но тяжело потом. И с год уже не хочется. После сицилийских блюд такого нет, поэтому сразу заметна разница.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com