Число свиней в России приблизилось к 20 миллионам.
По итогам 2014 года производство свинины в России выросло на 4,7 процента (или на 207,8 тысяч тонн). Об этом свидетельствуют данные Минсельхоза. Всего отечественные хозяйства вырастили 19,6 миллиона свиней. Поголовье увеличилось на 494 тысячи.
Больше всего свинины было произведено в Белгородской (722 тысячи тонн), Курской (213 тысячи тонн), Тамбовской (186 тысячи тонн) и Псковской (82 тысячи тонн) областях. Всего за год было получено 3,8 миллиона тонн.
По данным на 1 января 2015 года, производители продавали свинину на рынок по средней цене в 99,5 рублей за килограмм.
От себя добавлю: не думаю что Россияне стали есть больше или меньше свинины, просто замещаем импортных свиней своими.
НСО. Просто человеку с улицы колхозники продадут по 230р. По знакомству около 150-170. По хорошему знакомству -130-140. Есть тонкость - брать придётся тушу или половинку туши.
Зазнакомиться с фермерами можно как лично, так и на СХ выставках и на сайтах типо фермер.ру
Это сообщение отредактировал Traktorist78 - 4 фев 2015 в 13:40
Цитата По данным на 1 января 2015 года, производители продавали свинину на рынок по средней цене в 99,5 рублей за килограмм.
А в магазине около 400 за кг. В каком моменте меня наёбывают? )) blink.gif
Да здесь уже пора ФАС заинтересоваться. И, кстати, в Польше летом брали шейку свиную по 10 злотых (100 наших рублей) за кило в магазине. Почему у них выращивать дешевле чем в Пскове или Белгороде ? Это по ходу чиновник у производителя пол свиньи в карман себе кладет.
По данным на 1 января 2015 года, производители продавали свинину на рынок по средней цене в 99,5 рублей за килограмм.
А в магазине около 400 за кг. В каком моменте меня наёбывают? ))
Филе может быть. А это цена за живой вес оптом. Хочешь купить за 120-130, бери пару десятков тонн живым весом вместе с ливером, говном, копытами. Дальше вези разделывать, фасовать, замораживать и развозить по сетям. А еще вариант - самому вырастить и продавать за дешёво)
По данным на 1 января 2015 года, производители продавали свинину на рынок по средней цене в 99,5 рублей за килограмм.
А в магазине около 400 за кг. В каком моменте меня наёбывают? ))
Филе может быть. А это цена за живой вес оптом. Хочешь купить за 120-130, бери пару десятков тонн живым весом вместе с ливером, говном, копытами. Дальше вези разделывать, фасовать, замораживать и развозить по сетям. А еще вариант - самому вырастить и продавать за дешёво)
Ещё при СССР считали, что рентабельным пр выращивании свинуха на продажу, является кол-во в 5 голов. Меньше держать - проще купить мясом у соседей.
производители продавали свинину на рынок по средней цене в 99,5 рублей за килограмм
это ж сколько перекупов между производителем и потребителем, если цена для конечного потребителя на 200% выше? Это сообщение отредактировал R3SCU3R - 4 фев 2015 в 13:42
да да да конечно, Белгородская область как всегда впереди. кто бы сомневался. только свинина в магазине у нас почему то стоит далеко не 100р и даже не 200 а от 350. шея например мес назад покупал 420р за кг. при том что она у нас в области выращивается. а в других городах она же нашего производства в 2 а то и в 3 раза дешевле. где логика? например взять другие продукты которые у нас производят. масло подсолнечное. был в новокузнецке оно там на 15р дешевле чем у нас. удивился. был в волгограде мясо курицы наших фабрик то же дешевле чем у нас. так его еще довезти надо. почему у нас такие цены...
да да да конечно, Белгородская область как всегда впереди. кто бы сомневался. только свинина в магазине у нас почему то стоит далеко не 100р и даже не 200 а от 350. шея например мес назад покупал 420р за кг. при том что она у нас в области выращивается. а в других городах она же нашего производства в 2 а то и в 3 раза дешевле. где логика? например взять другие продукты которые у нас производят. масло подсолнечное. был в новокузнецке оно там на 15р дешевле чем у нас. удивился. был в волгограде мясо курицы наших фабрик то же дешевле чем у нас. так его еще довезти надо. почему у нас такие цены...
Ну нарастят ещё поголовье, полностью насытят рынок, тогда и цены будут падать, чтобы стимулировать увеличение потребления. А пока баланс цен на том уровне, на каком есть.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com