От автора: Полагаю, не я один от старой, удобной холостяцкой схемы «купил-сожрал» перешел к готовке пищи насущной. Рентабельность еды закономерно стала необычайно важной и мозг уже на автомате рассчитывает КПД "затраты-отдача" применительно к отдельным блюдам. Циферки вырисовываются, на мой скромный взгляд, любопытные, а потому я не поленился, замерял/посчитал и запилил сей пост. Мой суп спроектирован по принципу «набить пузо и не заморачиваться», поэтому в нем минимум компонентов, но соотношение воды/гущи почти 1/1. Нажористость, она важна, да, а голод – лучшая приправа. В кастрюлю на 3 литра пойдут:
Шмат свининки, ~100 г = 30 руб. (300 руб/кг) Картоха с кулак размером, 300 г = 6 руб. (20 руб/кг) Морковка, крупная, 250 г = 6 руб. (25 руб/кг) Луковица под стать моркве и картошке, 200 г = 6 руб. (30 руб/кг) Щедрая жменька мелкой лапши, 70-80 г = 4 руб. (45 руб/кг) Вода, соль, специи, ложечка подсолнечного масла = 3 руб., до красивого числа.
Итого кастрюля супа обойдется в 55 рублей. Из 3 литров, как по мне, выйдет 4 тарелки еды на один присест. Получается, покушать стоит 14 рублей, плюс хлебушек/чесночок = максимум 20 руб. Выводов делать не буду, оставляю на ваше усмотрение
P.S. цены указаны для города Керчь на актуальный период
дополню... суп из семи залуп,шесть покрошено,одна так брошена - вышла чешуя и больше ни*уя... (шутка,ТС без обид)
Это сообщение отредактировал тактоонотак - 20 мар 2016 в 02:00
Борщ вкуснее и нажористей, нах лапшу, хуяч туда капусту и зажарку на бурачке с морковисом, выйдет дофига больше и сытнее. А вообще я немножко проебал, особенно охуенно еще жменю фасоли перед работай замочить, а когда вернешься вечером и начнешь готовить хуйнуть ее в это варево. И ложку томатной пасты, пофиг что сделай, хоть спизди, но надо. Итого литров 5-6 получится, даже ночью он тебя позовет, вставать хавать будешь ... 2 раза...
Это сообщение отредактировал DelHana - 20 мар 2016 в 02:16
Я борщ готовлю. Или щи. Или уху из свежей рыбки. Вот это можно есть. И мясо с костями надо.
Это сообщение отредактировал Радагаст - 20 мар 2016 в 02:06
Хуже сочитается разве что гречка с картохой, ИМХО. Но на вкус и цвет... Можно и такой супец заточить. Тем более, что речь идёт о некоем "наборе" и оценке стоимости виртуальной порции.
Я всегда думал, что суп - это прежде всего хороший бульон. А тут, по факту, получается, что варёные макароны с картохой водой залиты и шматочек мяса худого к ним брошен. Ну я хз. Имхо - бурда.
вместо лапши. купить ведерко квашеной капусты, потушить её с обжаренным луком, и захерачить в бульон, в котором сварилась картошка. Со сметанкой - заебись)) А попердеть опосля.. так суп же для одного... Это сообщение отредактировал Krokaist - 20 мар 2016 в 02:16
Я всегда думал, что суп - это прежде всего хороший бульон. А тут, по факту, получается, что варёные макароны с картохой водой залиты и шматочек мяса худого к ним брошен. Ну я хз. Имхо - бурда.
Ну можно еще сальце выкинуть - а налить подсолнечного масла, как во многих кафешках делают, для жирности.. Но, вообще, ТС, это, имхо, перебор с экономией.. можно за 500р супа себе наваристого, да тот же борщ приготовить (по моск ценам), литров 5 точно
Сегодня на ужин приготовил блюдо из риса и куры рублей на 300, половину с женой осилили, еще столько же осталось. Могу дать рецепт, весьма недурно, но очень просто.
Сюда смотри - обрезь свинячаговяжа 50р кг- берем 100гр, 5р -картоху пиздим в карман в супермаркете- 0р -морковку тоже спиздим там же -0р и луковицу тоже в карман,но в другом -0р жменька мелкой лапши у щедрой соседушки до завтра- 0р Вода, соль, специи, ложечка подсолнечного масла -из непомытой сковородки -0р
итого на 4 порции- 1руб25коп
зови гостей и и раскрутись на невъебенный напиток Порту777 за 77 руб итого - Званный ужин за 83 руб
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Без обид но лучше пожарить этот кусок.
yaplakal.com