В продолжении темы про вино по 500

Была тут такая тема: Виноделы сообщили, что бутылка российского вина не может стоить меньше 500 рублей

Так как я сам делаю вино, и как раз сейчас сезон вина, а также в юности я работал на виноградниках Тамани и видел как это все происходит, то есть от себя пара копеек.

1. Лоза живет и плодоносит десятки лет. У меня лозе 30 лет, а так там и гораздо больше может быть. 1 раз посадил и хватит до конца жизни

2. Я не ухаживаю совсем, ничем не обрабатываю, в Тамани прыскали медным купоросом, это нужен один тракторист и бочка купороса.

3. На сбор нанимают сезонных рабочих. Местные работали за натур продукт. Выполнил норму - берешь себе пару ведер винограда. Все довольны.

4. На производстве достаточно простейшего оборудования. У меня давилка и пресс. Ну и емкости разные. Как делается вино? Виноград вместе с веточками и косточками давится и складывается в бочку. Через 3-4 дня начинается брожение. Прессом отжимается сок и ставится под гидрозатвор. Потом периодически снимается с осадка, фильтруется, добавляется сахар.

5. НУ И САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ

В этом году я "отходы производства", т.е. вот этот отжатый жмых сложил в бокчу и залил нескольким ведрами воды. Потом просто сцедил и поставил бродиться. Вот сейчас с этих отходов получилось уже "вино". Я его вчера пробовал. Ну что сказать, результат примерно как в КБ Шато Тамань за 300 рэ.
А будет 500.

Всем спасибо.