Стоим со шкетом в супермаркете, в очереди в кассу. Перед нами здоровый такой мужык, выкладывает среди прочего упаковки с мороженой мойвой. Одну, две, три...
Я, показывая шкету на рыбу, негромко.
- Завтра в деревню пойдём, надо не забыть Ксюхе такой купить.
Шкет кивнул, а мужык услышал. Оборачивается, спрашивает.
- Кошке?
Мы такие, слегка засмущавшись.
- Ага!
Мужык, внезапно подмигнув, театральным шепотом на всю очередь.
- Мы тоже, когда покупаем, всё время говорим, что кошке. Потом нажарим, и сами всё сожрём!
Живущие в деревне знакомые кормят и кошек и собак кашей,сваренной из мойвы с куриными лапами-ну те которые желтые с когтями-и кукурузной или еще какой крупы ,говорят-животин от миски не оторвать)
Люди в Буржуинском ресторане поели мяса, но порции были большими шопесдец!!! А жалко оставлять шодвапиздеца... Поэтому что говорим? Правильно: "Заверните для нашей собачки!" Выносят кулек на 2 кг.: "Мы тут со всего ресторана собрали, здоровья вашей собачке бггггг".
Когда - то по 10 коп/ кг целыми плитами покупали - поросятам в корм добавлять. Те корм жрали - аж уши трясутся,такая вкусная и жирная рыбка. Что и сами ели иногда с картохой - ежели не часто, то очень даже... А потом вдруг она стала дефицитом и намного дороже. Знакомые даже обжаривали её сначала в масле, потом в сметане - вещь!
Традиционно так готовят корюшку. У меня ритуал раз в год, когда начинается стихийная торговля корюшкой, попотчевать этим домочадцев -- всё делаю сам, от покупки до жарки. И с этим связано моё знакомство с салакой
В одну зиму корюшка всё не появлялась. Жена на рынке схватила на автомате нечто похожее и радующее глаз, на выходе прочла ценник ещё раз -- тьфу ты, никакая не корюшка! Дома решили -- не пропадать же добру. Взялся я за чистку, тут рецепт был похитрее: надо надрезать спинку и вынуть костяк. Остального не помню, так как жена шаманила сама. Но получились чудесные рулетики, тушёные в сметане. Нудная чистка (те самые ~1 ч/кг) внезапно оправдалась. Повторить бы когда-нибудь, что ли...
Это сообщение отредактировал saimhe - 28 окт 2012 в 00:36
Я копченую мойву жру, и жаренную жрал бы, только после нее вся хата два дня воняет вместе с одеждой. Воняет сравнимо разве что с вареными кальмарами и селедкой жареной
Притащил домой пива, а на закусь - соленой мойвы упаковку, хотел срубать, пока никто не видит. Налетели дочери с подружками и смели все за 20 минут. Младшая все спрашивала, что это такое вкусное было...
Пришел как-то в магазин и спрашиваю кошачьего фарша. "Какого?" - наморщившись и закрыв один глаз, спросила продавщица. Я опять: "кошачьего"... Она мне - у нас только куриный, и он хороший. А я им кошек кормлю, сноб этакий, вот и оговорился. Почему-то стало стыдно, а продавщица обиделась. Раньше всегда мне улыбалась, а потом не стала...
Жаренная мойва - бомба! И совсем не стыдно, когда покупаю.
Я её просто жареную ем, без гарнира -улет, можно ещё засолить и на следующий день с варёной картохой.... АМ- уммм вкуснятина!!!!
Это сообщение отредактировал дикийпрапор - 28 окт 2012 в 10:24
Люди в Буржуинском ресторане поели мяса, но порции были большими шопесдец!!! А жалко оставлять шодвапиздеца... Поэтому что говорим? Правильно: "Заверните для нашей собачки!" Выносят кулек на 2 кг.: "Мы тут со всего ресторана собрали, здоровья вашей собачке бггггг".
Семья в ресторане-А это мы забераем для нашей собачки! Дети хором-УРА НАМ КУПЯТ СОБАЧКУ!!!!
Я тоже мойву жареную обожаю, и родители тоже...Самое главное, успеть из блюда всю с икрой повытаскать, пока все ждут, когда чуть-чуть остынет...На запах плевать, уж больно вкусно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Хоре жрать по ночам! 
yaplakal.com