Порекомендовала нам подруга жены один ресторанчик. Супер кухня, супер сервис итд. Знаменитый во всей Европе, да и вообще "Лучший в Москве!". Решили сходить, прихватив с собой ещё одну семейную пару. Заходим, все столы свободны. Думаю, ну ладно, не раскрутилось ещё местечко. Сели. Подошла официантка, которая показалась мне какой-то отстраненной. Жёны заказали себе салатики и какие-то коктейли. Мы же с моим другом заказали себе пару стейков с рисом на гарнир и бутылку хорошего, полусладкого, белого винца. Сидим, ждём заказ. Проходит наверно уже минут 40, а стол наш как был пуст, так таковым и оставался. Зову официантку чтобы узнать как скоро будет готов наш заказ. Через 5 минут приносят мне одному стейк, а жёнам коктейли. Спрашиваю у официантки:
- Почему стейк всего один? Мы же заказывали два!
Официантка в ступоре краснеет и пряча глаза выдавливает из себя:
- Извините, но у нашего повара не получился рис. Он переделывает блюдо заново.
Мы все фигеем от такого ответа, но уходить уже поздно.
Заказ уже сделан, да и обратно в город ехать далековато. Я сижу, к своей порции не притрагиваюсь. Из солидарности жду, когда принесут стейк друга. Через минут 30 она выносит таки этот долбаный стейк, который смело можно было отдать метателям дисков. Напоминаю официантке о вине. Она тут же приносит чёрную бутылку и сразу начинает её открывать. Я говорю:
- Девушка, по моему вы зря открываете эту бутылку. Мы заказывали белое вино, а это очень уж на красное смахивает. - Не беспокойтесь молодой человек, я своё дело знаю и в винной карте спец со стажем.
Ну думаю ладно, раз спец, то пусть открывает. Мало ли какие бутылки сейчас выпускаю, может фишка такая. Бутылка быстро щёлкает и официантка смелым движением начинает выливать мне её содержимое. И содержимое это было конечно же красным вином. Я:
- Девушка, я же предупреждал, это КРАСНОЕ ВИНО!
Она опять встала в ступор, краснея, приближаясь цветом к нашему свеже открытому вину. В её глазах легко читалась фраза - "ляха муха, теперь мне за это платить! Вино то не дешевое, надо срочно выходить из ситуации". Стиснув зубы, официантка выдала фразу, которую мы вспоминаем до сих пор:
- Нет молодой человек, вы ошибаетесь, это БЕЛОЕ ВИНО!
После это фразы, мы хором встали и пошли прочь из этого "илитного" ресторана. Садясь в машину мы увидели догоняющий нас силуэт этой официантки.
Едем в город. Жёны расстроились и решили поехать по домам, высадив нас с другом у какой-то пивнушки. Зашли, сели. Заказали себе старого, доброго борщеца, 300 грамм водочки, русскую закуску и рыбное ассорти. Проходит какое-то время и нам приносят заказ. Всё ок, но вместо рыбного ассорти она нам принесла тарелку с разновидными грибами. Я:
- Девушка, это что за грибы, мы же заказывали РЫБНОЕ АССОРТИ.
И опять я увидел тот же ступор и похожую фразу в глазах - "надо что-то предпринимать!". Стиснув зубы, официантка выдает теперь уже нашу крылатую фразу:
- Молодые люди, вы заказывали не рЫбное ассорти, а грЫбное ассорти!
Занавес!
К чему эти рассказы. Будьте терпимее к обслуживающему персоналу. Всем добра и удачи!
гРЫБное ассорти! Мне почему-то вспомнился такой случай- несколько лет назад собрались отметить день рождения подруги, заранее столик не заказывали, пятница, конец октября, на улице холодно, ветряно, при этом моросит мерзкий дождик и уже темно. В пяти или шести ресторанах, что мы обошли мест нет.И вот мы замерзшие, голодные и почти злые заходим в какой-то маленький ресторанчик чешской кухни и ура! нас впускают. То, что нам принесли ЧЕРЕЗ 5 МИНУТ я никогда не забуду! Слабосоленая сёмга, рядом на тарелочке размягченное сливочное масло, в корзинке для хлеба подогретый свежий хлебушек, бутылку прохладной водки и покрытые льдом рюмочки... а-а-а-а-а, до сих пор с теплотой вспоминаю этот момент.
Это сообщение отредактировал efedi - 29 мая 2014 в 11:32
Мы все время от времени пытаемся обмануть систему, не понимая того, что система в итоге - это мы сами Прочитал с интересом. Правда остался вопрос, а за два стейка так и не заплатили или таки пришлось?
не повезло вам, надо было вызывать директора, т.к. вина на менеджменте. И не пренебрегайте книгой отзывов, она очень помогает директору. И судя по рассказу данный ресторан никак не дотягивает даже до среднего. говорю как бывший менеджер, зам.директор, директор и совладелец ресторана.
Это сообщение отредактировал 4ugunkin - 29 мая 2014 в 11:33
хуета и пафос все эти ваши столичные рыстораны. Такое впечатление,что они каждое рисовое зернышко на блюде считают... И статус ресторана и количество нулей в стоимости блюда отнюдь не гарантия,что вас не накормят какой то просроченной,вчерашней хуетой,разогретой в микроволновке.А будешь претензии высказывать-вообще в блюдо плюнут...
Это сообщение отредактировал Сашик - 29 мая 2014 в 11:38
После того как научился готовить рестораны обхожу стороной, жрать дерьмо приготовленное какими то незнакомыми людьми ни понятно где мне стрёмно, любой ресторан это сортир, просто элитный ресторан это элитный сортир Это сообщение отредактировал heee - 29 мая 2014 в 11:50
не повезло вам, надо было вызывать директора, т.к. вина на менеджменте. И не пренебрегайте книгой отзывов, она очень помогает директору. И судя по рассказу данный ресторан никак не дотягивает даже до среднего. говорю как бывший менеджер, зам.директор, директор и совладелец ресторана.
Стейк с рисом и белое полусладкое - это пиздец заказ, извините конечно
Но а что делать если из еды хочется мяса, а из питья не хочется красного вина. бывает же так... Не вижу никакого "пиздеца". Почему человек должен пить то что правильно, а не то, что на самом деле хочет?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com