Заебали свекольник с борщём путать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр. мяса (свинина,говядина,птица)
небольшой кочан капусты
2 средних свеклы (желательно полосатой)
1 морковь
корни сельдерея и петрушки
1 сладкий перец
1 луковица
300 гр. картошки
5-6 зубчиков чеснока
30 гр. фасоли
50 гр. сала
перец молотый
лавровый лист
зелень
соль по вкусу
2 ст. ложки томатной пастысметана
2 ст. ложки растительного масла
20 гр. сахара
соль
В РФ принято ваще без томатов варить, и всё равно называть этот суп борщём! Уже 30 лет борюсь с этим,но не все любят "томатный суп".
На востоке Украины варят с помидорным морсом,самодельной выжимки,прям с семечками и шкурками.