Официанта уволили абсолютно правильно!
Похер кто ему не нравится: украинцы, арабы,русские, негры, евреи.
Если ты наёмный работник и работаешь с людьми, засунь свою ненависть себе в жопу!
Если бы в ресторан пришли евреи он включил бы-"Was wollen wir trinken".
И получился бы скандал ещё хуже.
Каждый человек имеет право не любить что-то или кого-то.
И показывать свою Нелюбовь он должен лично, а не от мени имени и во вред ресторану, который ему не принадлежит.