Тогда и квас должен быть кислый, из хмеля а не срань коричневая!
Пардоньте. Квас на хмелю - точно не пиво? Квас, так то, сухари-дрожжи-сахар-изюм для ядрёности. Можно магазинную закваску, но чёт я там хмеля в составе не видел.
А чтобы кисленький был, дык сластить после брожения не надо...
Гаспа́чо (исп. gazpacho) — традиционное блюдо и символ андалусской кухни[2], лёгкий холодный суп ярко-красного, с оранжевыми нотками оттенка из перетёртых в пюре свежих овощей (томатов, перцев и огурцов) с хлебом. Популярный холодный суп-салат, который предпочитают употреблять в жарких условиях, данное блюдо богато клетчаткой, витаминами и антиоксидантами[3]. Гаспачо отдалённо напоминает по вкусу окрошку или холодный борщ, а по способу приготовления — русскую тюрю[4]. Суп не содержит животных продуктов, поэтому включается в вегетарианскую и веганскую кухню.
Это сообщение отредактировал glukoff - 11 ноя 2026 в 17:33
оригинальный рецепт борща приведенный в Домострое варится из борщевика
Борщевик Сосновского описан и выделен в отдельный вид в середине 20 века, не гони
Ты сейчас похоже не со мной споришь, а с голосами в своей голове. Я о борщевике Сосновского ни слова не писал.
Наименование "борщевик" без уточнения сейчас однозначно ассоциируется большинством населения именно с борщевиком Сосновского
У тебя типичное когнитивное искажение часто встречающееся у людей с iq ниже семидесяти. Ты предполагаешь что в голове у большинства то же самое, что и у тебя. Меряя из по себе. Но на самом деле большинство не такое тупое и более эрудированное. Средний диапазон iq где то 90-110. Просто тебе немного не повезло.
У тебя типичное критическое неприятие замечаний к твоему посту, свойственное людям нетрадиционной сексуальной ориентации. Ты предполагаешь, что все люди вокруг тебя такие же глиномесы и меряя их по себе называешь женские сиськи рудиментом организма. Но на самом деле, и слава Богу, таких, как ты, меньшинство вокруг нас, и жизнь продолжается. Да, вы 3,14драсы тоже иногда можете существовать, но не должны. Просто тебе пока немного повезло. И да, давай, предъяви оригинальный рецепт борща в теме об окрошке, дрилла!
Это сообщение отредактировал Йоган - 11 ноя 2026 в 17:51
LFisher У нас, на Донбассе, квас делают из дрожжей (молотых шишек хмеля) и ржаного хлеба. Кубань и Дон тоже самое. Потом гущу после использования не выливат, а просто добавляют чёрный хлеб и тёплую, кипячёную воду. Он бродит и новый квас готов. Для газиков бабушки кладут изюм. Вкуснейшая и в жару очень тонизирующая, освежающая штука! Но за руль потом ни-ни. Тестер покажет алкоголь. Это сообщение отредактировал Stoun1974 - 11 ноя 2026 в 18:08
Да, да, да!!! Я знал, вперёд квас! Ура! Ура! Ура! Квасу - да, кефиру - нет!
Иногда. Скажи кефиру -иногда.... УчОные гостологи говорят, что госты нынче носют рекомендательный характер.
Это сообщение отредактировал Кнехт65 - 11 ноя 2026 в 18:02
Едал я такое будя на Волге (Каме) на рыбалке в районе Астрахани, называлась она "Бурлацкая" в одном месте, в другом "По-Саратовски". Окрошка на сушеной вобле...Интересное, знаете ли...
Едал я такое будя на Волге (Каме) на рыбалке в районе Астрахани, называлась она "Бурлацкая" в одном месте, в другом "По-Саратовски". Окрошка на сушеной вобле...Интересное, знаете ли...
Дык. Окрошка это явно не блюдо высокой кухни. И скорее описание технологии приготовления чем состава.
Поэтому что было, из того и готовили. Было мясо - клали мясо. Была рыба - клали рыбу. Было нихрена - клали нихрена.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
17 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
а ты испанец 
.
yaplakal.com