расскажу как у нас было. выгоняли коров в стадо с мая. днем коров доить начинали наверное в июне и пасли их уже часов по 12, где-то с 8 до 8. в июле пасли уже "на росу", угоняли стадо в 4 утра, пригоняли в деревню в 12. потом пасли с 4 до 8 вечера. соответственно в обед доили дома. август как в июне. осенью днем уже не доили.
до пастбища ходить было неблизко, по деревне потом тропиночками через лесок да через лужок км так 2-3. да еще обратно тащить полное ведро молока. пастухи с дуру могли и угнать стадо в е..... тогда на них лаялись. батя возил мать на мотоцикле. многие женщины да и бабки в обед бегали ножками. с работы домой из дома в стадо и обратно на работу.
в колхозе стадо на дневную дойку пригоняли на ферму или на летнее стойбище (у нас называлось оворок) когда стадо угоняли далеко от фермы на выпас.