Мякоть 1100,с косточкой 900. Цены на говядину продолжают радовать покупателей.

Мне вот не понятно как так рубль обесценивается. Цены абсолютно на все растут. При этом доллар крутится в районе 78 стабильно. Есть подозрение что после каких-то событий он улетит к 140 и тогда цены станут понятными.
Сейчас у нас продукты питания в долларах и евро уже дрорже чем в европе и сша
Это сообщение отредактировал IgorOmsk - 27 фев 2026 в 10:52

Вчера брал говядину край с костью 850 за кг мякоть 950 .грудка без кости 450 питерская
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Из Латинской Америки под видом говядины везут мясо буйволов. Они намного дешевле в разведении и содержании. Так на глаз и на вкус сложно определить человеку несведущему.
Я беру говядину в халяльных мясных лавках.

Батенька вы идиот?
В ЮА ( южная Америка) себестоимость мяса 1доллар кило. При этом травяной выпас.
Местное российское вообще не съедобное никакое.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цена на хорошую говядину в полутуше начинается от 500 руб за кг. В полутуше 50% веса - это кость. В итоге, сколько заработает мясник, если будет продавать мякоть по 1000 руб? Ответ: нисколько.

А чем вас такая говядина не устраивает? Для говяжего бульона очень хороший вариант, на днях взял в Ленте.

ТС, ты телевизор совсем не смотришь, там средняя зп за последние 4-5 лет выросла в 2 раза - гордись и радуйся.

Я тоже как-то сравнил огурцы по 500 и апельсины(офигенные) по 89 рублей за кг.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А «контрактная из Аргентины»- это не буйволы из Индии?

В России всё хозяйство по выращиванию крупного рогатого скота давно принадлежит или в долевой собственности с компаниями США и Европейскими корпорациям чтобы нам не пиздела наша власть, они в доле!

Племенные породы крупного рогатого скота завозят с США и Германии, лекарства, витамины, своего давно нихуя нет, селекция угроблена в 90-ых!

Самолётами из США племенных быков доставляют!


Это сообщение отредактировал vlad107 - 27 фев 2026 в 11:17

Сейчас и свинина недешевая. Обычно раньше в пост свинину покупали, иногда сразу полтуши у фермеров.
Только из супермаркета, причем недорогого. Специально пошли в пост. Свинина по 289, причем безобразного качества, с костями, шкурой. А без шкуры и костей - как говядина в Светофоре стоит. Под 500 рублей.
Единственное, пошли ещё потому, что объявление было в вацапе от магазина - все куриное подешевело.
Тушка курицы - 149,99, бедро также, грудка - 219.
Вот курицу и едим почти все время.
Это сообщение отредактировал ШерлокХолмс - 27 фев 2026 в 11:16

Цитата (Gudvin74 @ 27.02.2026 - 11:28)

Цитата (Rissiver @ 27.02.2026 - 08:26) Цитата (SantaLittle @ 27.02.2026 - 11:24) у нас бычки заколдованные? У нас их нет, своих. Ты забыл, что коров ещё в 90х всех съели. Давно поля с коровами видел? Или их коровятники, ну, где они живут. Коровятники? Ты серьёзно?

Блять, я ржу, сука, реально пацталом

Цитата (Gudvin74 @ 27.02.2026 - 08:28)

Коровятники? Ты серьёзно?

Ну конечно , правильней говорить - говядьники !
Размещено через приложение ЯПлакалъ

НЕ зерновой откорм у магазинов.
В закупке это значительно дешевле, Недавно вырезку брал по 300

Цитата (ШерлокХолмс @ 27.02.2026 - 11:13)

Вот курицу и едим почти все время.

Мы на оптовке в прошлую субботу брали мякоть свинины по 350 руб за кг. Домашнюю грудинку за 500 руб, а ребрышки за 75 руб за кг.

А вот с индейкой прокололись. А она , как раз таки, была по 500 руб за кг. Поставила сегодня ее размораживать, а от нее вонь идет с тухлецой. Мясо на вид совсем свежее, не порченное, но с выраженным запахом. Замочила в тазике с уксусом, если запах уйдет, мужу приготовлю с лучком, как он любит. А если будет подванивать, придется кошкам на дачу отнести полтора кг мякоти индейки.
Это сообщение отредактировал незабудка26 - 27 фев 2026 в 11:27

На Дошики скоро подсядим и мясо только по праздникам.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ШерлокХолмс @ 27.02.2026 - 11:13)

Сейчас и свинина недешевая. Обычно раньше в пост свинину покупали, иногда сразу полтуши у фермеров. Только из супермаркета, причем недорогого. Специально пошли в пост. Свинина по 289, причем безобразного качества, с костями, шкурой. А без шкуры и костей - как говядина в Светофоре стоит. Под 500 рублей. Единственное, пошли ещё потому, что объявление было в вацапе от магазина - все куриное подешевело. Тушка курицы - 149,99, бедро также, грудка - 219. Вот курицу и едим почти все время.

Пятёрки нет что-ли? Вчера брал окорок свиной охлаждёнка в упаковке. Одна мякоть. Без жира и подобного. 330 р кг. Карбонат -360.
Тут москва.


Это сообщение отредактировал Айболит30 - 27 фев 2026 в 11:36

А когда у нас говядина дешёвая была, подскажи? Не путать со свининой и курятиной.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Tuzov83 @ 27.02.2026 - 08:37)

Теперь все в Мираторгах! А фермеры и совхозы - они типа неэффективны, не выдерживают конкуренции. Только вот где те мираторги? Яп съездил на экскурсию, миллионные стада блэк энгусов с рибаями посмотреть.

Везде, надо просто талы открыть пошире
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (anatol3001 @ 27.02.2026 - 08:39)

А чего непонятно-Аргентина же гораздо ближе, чем агрокомплексы Мираторга. Да и деньги Аргентине не так сильно нужны.

Так то привозное всегда дешевле. Экономика хуле
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (незабудка26 @ 27.02.2026 - 11:26)

Цитата (ШерлокХолмс @ 27.02.2026 - 11:13) Вот курицу и едим почти все время. Мы на оптовке в прошлую субботу брали мякоть свинины по 350 руб за кг. Домашнюю грудинку за 500 руб, а ребрышки за 75 руб за кг. А вот с индейкой прокололись. А она , как раз таки, была по 500 руб за кг. Поставила сегодня ее размораживать, а от нее вонь идет с тухлецой. Мясо на вид совсем свежее, не порченное, но с выраженным запахом. Замочила в тазике с уксусом, если запах уйдет, мужу приготовлю с лучком, как он любит. А если будет подванивать, придется кошкам на дачу отнести полтора кг мякоти индейки.

Помойте индюшку с жидкостью для мытья посуды. Помогает.
У нас что-то сейчас дорогое мясное на оптовке. Как раз то раньше, несколько лет назад, лет 8 может, покупали полтуши в Кущевском фермерском складе у нас в городе, по 145 рублей кило. Потом они стали без шкуры продавать, но около 200.
А сейчас только для собак дешевое на оптовке, а курица за 200, дороже, чем в магазинах даже. Карбонад по 412, в Ленте 359.
Единственное, рыба на оптовке все-таки дешевле.
Недавно для собак шею, костный остаток покупали.
Для себя пангасиус по 250, в магазинах уже и за 300 есть.
Скумбрия копченая 770, в соседних магазинах за 1380 за кило.
Но надо брать коробками. И то не по всем позициям цена ниже, чем в супермаркетах.
Это сообщение отредактировал ШерлокХолмс - 27 фев 2026 в 11:40

Цитата (Rissiver @ 27.02.2026 - 08:26)

Цитата (SantaLittle @ 27.02.2026 - 11:24) у нас бычки заколдованные? У нас их нет, своих. Ты забыл, что коров ещё в 90х всех съели. Давно поля с коровами видел? Или их коровятники, ну, где они живут.

Нормальная говядина, это быки а не коровы.
В России и даже СССР, специализировались на молочных коровах а не быках и все мясо было коровье.
В Южной Америке, специализируются на мясе а не молоке.
В начале 90-х, когда скупщики покупали живым весом скот, 1 кг. живого веса быка стоил минимум в 2 раза дороже коровы.

Цитата (Sasha10 @ 27.02.2026 - 11:02)

Цена на хорошую говядину в полутуше начинается от 500 руб за кг. В полутуше 50% веса - это кость. В итоге, сколько заработает мясник, если будет продавать мякоть по 1000 руб? Ответ: нисколько.

Я взял заднюю ногу, бедро (небольшая тёлка была) - 13,4 кг. Обрезали мясо - почти 10 кг.

Цитата (SantaLittle @ 27.02.2026 - 08:24)

У меня только один вопрос - у нас бычки заколдованные? Или у них зерновой откорм пшеницей высшего класса?

На рыбу ценники видел? По твоей логике рыбу в океане вообще золотой крошкой прикармливают.

Цитата (Айболит30 @ 27.02.2026 - 11:32)

Цитата (ШерлокХолмс @ 27.02.2026 - 11:13) Сейчас и свинина недешевая. Обычно раньше в пост свинину покупали, иногда сразу полтуши у фермеров. Только из супермаркета, причем недорогого. Специально пошли в пост. Свинина по 289, причем безобразного качества, с костями, шкурой. А без шкуры и костей - как говядина в Светофоре стоит. Под 500 рублей. Единственное, пошли ещё потому, что объявление было в вацапе от магазина - все куриное подешевело. Тушка курицы - 149,99, бедро также, грудка - 219. Вот курицу и едим почти все время. Пятёрки нет что-ли? Вчера брал окорок свиной охлаждёнка в упаковке. Одна мякоть. Без жира и подобного. 330 р кг. Карбонат -360. Тут москва.

Нет у нас такого. Краснодарский край.
Да и давно уже не покупаем в супермаркетах свинину - сплошная вода. В Ленте, по крайней мере. В Пятерочке не покупали, правда. Или в фермерском магазине, или на рынке, или в Победе супермаркете, но сейчас там всегда стало не важное мясо. Раньше было шикарное. Как раз сегодня там были, пошли на акционную курятину.
Свинина по 289 с шкурой и костью, причем мяса немного в кусках. Купили, правда Грудинку посолить кусок. Не очень, тонкий, но ладно, все дешевле, чем готовая.
Скрин с пятерочки.


Это сообщение отредактировал ШерлокХолмс - 27 фев 2026 в 11:52