10 советских новогодних блюд: праздничный стол со вкусом ностальгии

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) « Первая ... 6 7 [8]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Stealthtm
26.12.2025 - 14:06
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.03.15
Сообщений: 2022
Цитата (SingleWolf @ 26.12.2025 - 13:15)
Цитата (kwant71 @ 26.12.2025 - 15:53)
А про "енисейку"  так никто и не сказал - Что это за зверь?

Прохладно.
Автор коммента написал, что собирается ПИТЬ Енисейку.
Котлеты чтоли пить будет?
 
[^]
Vurl
26.12.2025 - 14:10
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.10.15
Сообщений: 7333
Цитата (bonzaize @ 25.12.2025 - 01:50)
где салат из крабовых палочек? где я спрашиваю?!! mad.gif

Окстись, он появился уже только в позднем СССР, а расцвел в 90-е. old.gif
 
[^]
kwant71
26.12.2025 - 14:17
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 10081
Цитата (SingleWolf @ 26.12.2025 - 13:15)
Цитата (kwant71 @ 26.12.2025 - 15:53)
А про "енисейку"  так никто и не сказал - Что это за зверь?

Цитата
Пить думаю "енисейку"

Sav4er её пьёт, а не ест
 
[^]
Апельсиняя
26.12.2025 - 14:31
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 64344
Напиток «Енисейка» или «Енисей» – это, судя по всему, серия натуральных травяных чаев и бальзамов из Сибири, ориентированных на здоровье, с составами из лечебных трав (боярышник, душица, мята, шиповник и др.), обладающих мочегонным, успокаивающим и укрепляющим действием. Также существует крепкий алкогольный напиток «Водка Енисей Батюшка» с кедровым орехом, но чаще под «Енисей» подразумевается именно полезный фиточай.

Неопределенность осталась.
 
[^]
DeLangobard
26.12.2025 - 15:16
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 2.06.18
Сообщений: 262
Цитата (mikha877 @ 24.12.2025 - 23:50)
Мандарин — сезонный фрукт, который у многих россиян ассоциируется с Новым годом. Ни один новогодний стол не обходится без него. Как необычно применить его в блюдах, «Вечерняя Москва» узнала у шеф-повара Александра Бельковича.

Обходится (((

Или я, или мандарин.
Или плюс Дезлоратадин.

Но всё равно аллергия будет, хоть и в лëгкой форме (((

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
snowmatic
26.12.2025 - 15:17
2
Статус: Offline


Мигалоп

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 1900
Когда маленький был, бабка всегда на на6 делала утку или курицу (что доставали) фаршированную рисом. Раз в год. Помню что зашивали нитками. И в чугунный гусятнице готовили в духовке, которую тоже раз в год зажигали. Остальное как у всех.
 
[^]
mikehunt
26.12.2025 - 15:31
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.04.23
Сообщений: 2247
Цитата (kurtosis @ 25.12.2025 - 00:23)
был в советское время сырный салат из тертого сыра, чеснока, яиц и майонеза, который сейчас забыт, а был популярен на уровне зимнего и шубы

Это ж еврейка

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
sabrewolf
26.12.2025 - 15:48
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.12.17
Сообщений: 2724
Цитата (gutallin @ 25.12.2025 - 00:00)
Цитата (bonzaize @ 24.12.2025 - 23:50)
где салат из крабовых палочек? где я спрашиваю?!! mad.gif

Пост про советские блюда. Какие ещё крабовые палочки?

А откуда колбаса тогда в оливье, если её не было?
 
[^]
Горюн
26.12.2025 - 18:01
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.02.25
Сообщений: 72
Цитата (kurtosis @ 25.12.2025 - 00:23)
был в советское время сырный салат из тертого сыра, чеснока, яиц и майонеза, который сейчас забыт, а был популярен на уровне зимнего и шубы

Вообще не забыт! Я его и сейчас часто делаю! Только это не столько салат, сколько намазка на хлеб. Но подавали и сейчас подают к столу, обычно в салатниках, а не в виде готовых бутербродов.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Baran8
27.12.2025 - 09:54
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 17.11.24
Сообщений: 192
Цитата (bort49 @ 25.12.2025 - 00:02)
Месье Люсьен Оливье за соевый соус автора бы собакам скормил. Вся фишка и была в фирменном соусе, который мы сейчас называем майонезм

И обязательно томатный соус. (Соя кабулъ)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
sibull
27.12.2025 - 10:00
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.10.12
Сообщений: 3031
Ни разу на НГ на столе не видел пельменей.
 
[^]
Скальд
28.12.2025 - 19:27
0
Статус: Offline


упоротый хоббит

Регистрация: 13.10.16
Сообщений: 5736
Цитата (sibull @ 27.12.2025 - 10:00)
Ни разу на НГ на столе не видел пельменей.

Если на зимовье не завезли мандарины - почему бы и нет? 🙂

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Sav4er
30.12.2025 - 21:21
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.08.15
Сообщений: 387
Цитата
Признавайся - что такое "енисейка"?

Henessy

Это, блин, попадос, Саня. Причём попадос конкретный. Енисейки хлебнёшь?
Санёк мотнул головой.
– А я хлебну, – Гучко присосался к горлышку литровой бутылки «Хеннесси». И уже не в первый раз.
©

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Шруповврот
30.12.2025 - 21:28
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.01.25
Сообщений: 3898
Цитата (bonzaize @ 24.12.2025 - 23:50)
где салат из крабовых палочек? где я спрашиваю?!! mad.gif

в советском союзе? ты какого года рождения?
 
[^]
БиллиБонс
5.01.2026 - 11:19
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 31.08.13
Сообщений: 224
Цитата (Sav4er @ 25.12.2025 - 00:02)
У меня будет скромно. Из еды пельмени, красная рыба под шубой. Возможны микробутеры из вдохновенья.
Пить думаю "енисейку" (можно раз в год позволить), шампусик МКШВ полусладкое под бой курантов. По сути, плебейские вкусы, но я и не претендую.

Что такое енисейка?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 20583
0 Пользователей:
Страницы: (8) « Первая ... 6 7 [8]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх