Можете даже пригласить в эту тему. Пусть напишут, где они работали в советское время товароведами. Поржем вместе.
Да вы сами прекрасно справляетесь, те дамы в сильном возрасте и даже два жентельмена из кооперации на япах и их клонах не сидят, и в ынтырнете исключительно по делам.
И директора тоже не были материально-ответственными лицами.
Бгг, на этом мои полномочия всё.
И чем вы опять не довольны? Да, директор магазина не был материально ответственным лицом, завмаг или зав секцией были. Может у жентельменов из кооперации по другому было, а в государственной торговле именно так.
А потом с вас спросят люди с ОБХСС откуда у вас материальные ценности и на какие шишы вы купили дачу и машину.
У меня не было машины и уж тем более дачи Ханунок подтвердит. Все, что у меня было, он законспектировал и таскает из темы в тему
Вы определитесь, мы про вас конкретно или про общепит в целом. Если про вас конкретно, то ваши рассуждения про общепит и поваров надо определить в топку.
Вы не знаю про кого, я про себя и конкретно про то, что сама видела и знаю. Это у вас рассуждения, а у меня личный опыт.
Точно личный опыт? Вы ж там про воровство поваров расклад даете
Цитата
И, если помните, разговор начался с того, что столовские повара ничего не воровали. Все в котлеты до последнего грамма.
Таких не было? Мы ж с вами вроде пришли к выводу, что были воры и были честные люди.
А потом с вас спросят люди с ОБХСС откуда у вас материальные ценности и на какие шишы вы купили дачу и машину.
У меня не было машины и уж тем более дачи Ханунок подтвердит. Все, что у меня было, он законспектировал и таскает из темы в тему
Вы определитесь, мы про вас конкретно или про общепит в целом. Если про вас конкретно, то ваши рассуждения про общепит и поваров надо определить в топку.
Вы не знаю про кого, я про себя и конкретно про то, что сама видела и знаю. Это у вас рассуждения, а у меня личный опыт.
Точно личный опыт? Вы ж там про воровство поваров расклад даете
На колу мочало Работаю товароведом в военторге - офицерская столовая относится к военторгу - регулярно посылают на проверку/ревизию в эту самую столовую - регулярно выявляются нарушения. Это личный опыт или что по вашему?
Освежите память, вы отвечаете на события стартовавшие с перестройкой и до нынешнего момента вас это не смущало:
Переведите на русский
Русский не родной? Перечитайте пару последних страниц. Конкретно вот этот с вами диалог начинается с обозначением временного диапазона существования СССР :
Цитата
Вот, кстати, интересный вопрос: а что мадам могла видеть, если ей сейчас 60. Она нам рассказывает уверенно что творилось у нас в точках общепита по всей стране и о качестве еды. А судя по возрасту и рассказам, что она товаровед, то карьера у нее начинается в 1985-86 годах. Зелененькая она у нас получается для обобщений, не говоря о тогдашних "перестройка", кооперативы", "новое мЫшление".
И директора тоже не были материально-ответственными лицами.
Бгг, на этом мои полномочия всё.
И чем вы опять не довольны? Да, директор магазина не был материально ответственным лицом, завмаг или зав секцией были. Может у жентельменов из кооперации по другому было, а в государственной торговле именно так.
Приказ Минторга СССР от 19.08.1982 № 169, редакция действует с 19 августа 1982
А потом с вас спросят люди с ОБХСС откуда у вас материальные ценности и на какие шишы вы купили дачу и машину.
У меня не было машины и уж тем более дачи Ханунок подтвердит. Все, что у меня было, он законспектировал и таскает из темы в тему
Вы определитесь, мы про вас конкретно или про общепит в целом. Если про вас конкретно, то ваши рассуждения про общепит и поваров надо определить в топку.
Вы не знаю про кого, я про себя и конкретно про то, что сама видела и знаю. Это у вас рассуждения, а у меня личный опыт.
Точно личный опыт? Вы ж там про воровство поваров расклад даете
На колу мочало Работаю товароведом в военторге - офицерская столовая относится к военторгу - регулярно посылают на проверку/ревизию в эту самую столовую - регулярно выявляются нарушения. Это личный опыт или что по вашему?
Вы рассказываете нам как ворует повар и как трудно его на этом поймать, тут же чешите про нарушения и регулярные проверки. Вы зачем про воровство повара рассказываете? Им работали? Большинство , кто с вами сейчас беседует ели в столовой, повара видели (неожиданно) . Более того, в СССР еще и практиковалось дежурство по учебному заведению (и в столовой). И на пишеблоке работали. Еще армия была и наряд по кухне. Так что вы про "у вас рассуждения, а у меня личный опыт" как то вот сильно ошибаетесь. Одно дело вы с проверкой ходите, а другое люди там работают.
В нашей школе толстячков можно было по пальцам пересчитать.
аналогично. что в школах, что в пионерлагерях, жиртресты - единичные случаи.
Это не от питания, а от режима жизни. В школе все девчонки на перемене в "резиночку" прыгают. После школы - уроки сделал и бегом во двор. Бадминтон, прятки, казаки-разбойники, на роликах кататься. Каникулы - полдня на море плаваешь, полдня опять же толпой где-то носишься. Приходишь домой затемно и с утра опять - по гаражным крышам прыгать, по чердакам бегать, домой поесть не загнать - потому как фиг найдешь где твое дите носится. Там яблоки-дички схомячили, там винограда сперли, тутовник соседский объели - и все сыты :))) Да и на секции почти все ходили - легкая атлетика, волейбол, борьба, танцы. Поэтому и не было мелких жирдяев. Но, вспоминая наш двор - все соседки (от 45 лет и далее) были толстыми. Одна отличалась худобой - но она моржевала, занималась йогой, бегала вечерами и в дворовом обществе теток считалась малость шизанутой. Конец 70х-начало 80х.
И директора тоже не были материально-ответственными лицами.
Бгг, на этом мои полномочия всё.
И чем вы опять не довольны? Да, директор магазина не был материально ответственным лицом, завмаг или зав секцией были. Может у жентельменов из кооперации по другому было, а в государственной торговле именно так.
Приказ Минторга СССР от 19.08.1982 № 169, редакция действует с 19 августа 1982
Вы рассказываете нам как ворует повар и как трудно его на этом поймать, тут же чешите про нарушения и регулярные проверки. Вы зачем про воровство повара рассказываете? Им работали? Большинство , кто с вами сейчас беседует ели в столовой, повара видели (неожиданно) . Более того, в СССР еще и практиковалось дежурство по учебному заведению (и в столовой). И на пишеблоке работали. Еще армия была и наряд по кухне. Так что вы про "у вас рассуждения, а у меня личный опыт" как то вот сильно ошибаетесь. Одно дело вы с проверкой ходите, а другое люди там работают.
Недостачу и излишки выявить не трудно , особенно при внезапной проверке или ревизии. С нарушениями норм закладки продуктов сложнее. Органолептическим методом это определить нельзя, нужен лабораторный. Но раз есть излишки - значит точно недовложили в блюдо. Неоткуда излишкам взяться. Поэтому и писали выше что за излишки наказывали строже чем за недостачу. Сами не догадываетесь почему? Да потому что излишки=махинации.
Вы конкретно что хотите доказать десятую страницу? Что имеющие доступ к продуктам повара не воровали, а товароведы не имеющие доступ к материальным ценностям воровали? Самим не смешно этот бред писать?
Кроме того, я выше уже писала, что летом работала от института в столовой санатория. Два лета подряд. Причем в разных уголках страны. То есть не только вы видели столовые изнутри. Не надо пафоса.
Это сообщение отредактировал ЯLisa - 28 фев 2026 в 00:26
Это не от питания, а от режима жизни. В школе все девчонки на перемене в "резиночку" прыгают. После школы - уроки сделал и бегом во двор. Бадминтон, прятки, казаки-разбойники, на роликах кататься. Каникулы - полдня на море плаваешь, полдня опять же толпой где-то носишься. Приходишь домой затемно и с утра опять - по гаражным крышам прыгать, по чердакам бегать, домой поесть не загнать - потому как фиг найдешь где твое дите носится.
Никогда не понимал этих неполноценных. Под рукой богатейшие библиотеки, можно с одноклассниками книгами меняться. На кой хер вообще на улицу выходить?
Короче я до нового года был пиздец, 99.8 кило. Разнесло как свинью, блять. Что я сделал: После нового года, а точнее со второго янваяря я полностью, совершенно отказался от пива и от алкоголя в принципе. Отказался на энтузиазме, без кодировок этих ваших всяких. Физнагрузка осталась прежней. С помощью терапевта поменял таблетки от давления (пил КоВамлосет) и меня шарашило 160-170 верхним. Сейчас пью Эдарби и мое давление 125/75 это практически каждый день (я дневник веду.) Стал по утрам пить столовую ложку дорогого (живого нефильтрованого) яблочного уксуса на стакан кипяченой воды за 20 минут до завтрака. Ушла изжога и появился контроль аппетита.
Короче я за два месяца на энтузиазме вешу щас 91.3. Я стал реально меньше жрать и перестал бухать. Из плюсов - я хоть свою писку стал видеть не только лишь в зеркале. А, и еще в одежду пиздатую которой у меня много но я не влезал - стал влезать. И сил больше появилось, я стал меньше уставать. И жена сказала что храпеть меншье стал.
Но как пердел так и пержу. А что поделать, я же пожилой уже.
А, и еще пиздатый бонус: я теперь могу вообще в любое время сесть в авто и поехать куда угодно и мне совершенно похуй кто меня и где остановит с проверкой.
Из минусов: я перестал по пьяне творить дичь
Это сообщение отредактировал DedushkaBoba - 28 фев 2026 в 10:21
Недостачу и излишки выявить не трудно , особенно при внезапной проверке или ревизии. С нарушениями норм закладки продуктов сложнее. Органолептическим методом это определить нельзя, нужен лабораторный. Но раз есть излишки - значит точно недовложили в блюдо. Неоткуда излишкам взяться. Поэтому и писали выше что за излишки наказывали строже чем за недостачу. Сами не догадываетесь почему? Да потому что излишки=махинации.
Если честно, то сильно похоже количеством текста "заболтать" тот факт, что в СССР были способы проверить воровство и их регулярно применяли, с ваших же слов.
Цитата
Вы конкретно что хотите доказать десятую страницу? Что имеющие доступ к продуктам повара не воровали, а товароведы не имеющие доступ к материальным ценностям воровали? Самим не смешно этот бред писать?
А в чем бред? Воровать товароведу труднее? Так это не гарантия, что воровать не будет. Вам написали, что честные люди работали и в поварах. У вас в голове сразу вывод: все повара не воруют. Пишут: товароведы тоже воровали. Ваш вывод: все товароведы воруют. Т.е. вы откровенно натягиваете сову на глобус и не только в этой теме.
Цитата
Кроме того, я выше уже писала, что летом работала от института в столовой санатория. Два лета подряд. Причем в разных уголках страны. То есть не только вы видели столовые изнутри. Не надо пафоса.
По тексту у вас санаторий в разных уголках страны получился. И про какой пафос речь то идет? Мы с вами опытом тут меряемся, вы ж нас "теоретиками" назвали, работая товароведом? Ну я вон учебную часть командировался на пол года и в своей "родной" ходил в наряд по кухне регулярно. То же в двух столовых стажировался, во время службы. Так какими мегазнаниями вы поразить пытаетесь?
Это сообщение отредактировал sskirillss - 28 фев 2026 в 10:27
И директора тоже не были материально-ответственными лицами.
Бгг, на этом мои полномочия всё.
И чем вы опять не довольны? Да, директор магазина не был материально ответственным лицом, завмаг или зав секцией были. Может у жентельменов из кооперации по другому было, а в государственной торговле именно так.
Приказ Минторга СССР от 19.08.1982 № 169, редакция действует с 19 августа 1982
Остановитесь, вы чем дальше тем большое себя мокаете в болото.
Что вы этим приказом сказать то хотели?
УКАЗАНИЯ О ПОРЯДКЕ ПРИМЕНЕНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННОЙ ТОРГОВЛЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА, РЕГУЛИРУЮЩЕГО МАТЕРИАЛЬНУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОЧИХ И СЛУЖАЩИХ ЗА УЩЕРБ, ПРИЧИНЕННЫЙ ПРЕДПРИЯТИЮ, УЧРЕЖДЕНИЮ, ОРГАНИЗАЦИИ Источник: https://www.glavbukh.ru/npd/edoc/99_9010513
В состав бригад на базах и складах могут входить: заведующие базами, складами, хранилищами, их заместители, кладовщики, СТАРШИЕ ТОВАРОВЕДЫ, ТОВАРОВЕДЫ и другие работники баз и складов, непосредственно обслуживающие материальные ценности. Источник: https://www.glavbukh.ru/npd/edoc/99_9010513
если для тебя Госдокумент хрень? о чём можно дальше говорить
Когда с мамой ходили на рынок, обязательно проходили через столовую, где мне брали бутерброды с котлетами. Мимины котлетки по одесски вкусные, домашние, но эти были особенные, панировочные)
А в чем бред? Воровать товароведу труднее? Так это не гарантия, что воровать не будет.
По тексту у вас санаторий в разных уголках страны получился. И
Ну если только товаровед решит в трамвае кошельки вытаскивать у пассажиров или квартирными кражами заняться. Но этим может промышлять и бухгалтер, и экономист, и даже инспектор отдела кадров.
Я уже устала объяснять, что товаровед не материально ответственное лицо и доступа к материальным ценностям НЕ ИМЕЕТ. Авторучка и бумага - вот все, что мог унести с работы товаровед.
По тексту у меня два лета, два санатория, две столовые в разных точках страны.
Это сообщение отредактировал ЯLisa - 28 фев 2026 в 14:11
В состав бригад на базах и складах могут входить: заведующие базами, складами, хранилищами, их заместители, кладовщики, СТАРШИЕ ТОВАРОВЕДЫ, ТОВАРОВЕДЫ и другие работники баз и складов, непосредственно обслуживающие материальные ценности. Источник: https://www.glavbukh.ru/npd/edoc/99_9010513
если для тебя Госдокумент хрень? о чём можно дальше говорить
Я уже писала же, что право - это не ваше. ПТУ оно и есть ПТУ Знаете , почему есть такое выражение: соблюдать букву закона? Не сам закон, не слово, а именно букву? Потому что в юриспруденции важны малейшие детали.
Написано: В состав бригад на БАЗАХ И СКЛАДАХ. То есть это про ОПТОВУЮ торговлю, а не РОЗНИЧНУЮ. Не было у нас никаких БАЗ. Только сеть магазинов и контора. По нынешнему - офис. Где и находился торговый отдел.
И еще написано МОГУТ входить, а не ОБЯЗАНЫ входить.
Это сообщение отредактировал ЯLisa - 28 фев 2026 в 14:13
А потом с вас спросят люди с ОБХСС откуда у вас материальные ценности и на какие шишы вы купили дачу и машину.
У меня не было машины и уж тем более дачи Хонунок подтвердит. Все, что у меня было, он законспектировал и таскает из темы в тему
и всё ты приобрела на 112р , минус налог , итого 100р зарплаты тарововеда, мда
Нет. У меня оклад 112-50 был только первые полгода, потом 130 как у старшего товароведа. Потом категорийность ввели и стало 140, потом директором магазина 160. И районный коэффициент 15%, Потом оклад 150 и районный коэффициент 60%. И у меня муж был. Врач стоматолог сначала в ведомственной поликлинике, потом в военном госпитале. И тоже районный коэффициент само собой. К тому же он был единственным сыном и внуком. Ему родители машину подарили на 25 лет, которую получил по очереди его дед ветеран. И мне родители подкидывали. Потом 1985 году мой отец умер, мама продала дом и я получила часть денег от продажи.
А вы с чего решили, что я сирота безродная, безмужняя?
Как раз материально ответственное лицо красть не будет. А вот товаровед - запросто.
Как вы это себе представляете? Проводишь ревизию на складе и пока завскладом отвернулся, напихиваешь в свою сумку трусы, носки и кальсоны?
А если послали на ревизию в мебельный или музтовары, то возвращаешься без добычи?
что входило в твои обязанности товароведа? чем ты занималась, ?
Товароведы разные были и обязанности разные. 1. Сначала я работала товароведом по группам культтовары, мебель. Это заключение договоров поставок, контроль за их соблюдением, заявки, разноска, сверка с поставщиками и отчетность. То есть очень много бумажной работы, часть которой была бесполезной. Это касается в основном отчетности. 2. Потом я работала товароведом по качеству. Вот эта работа была очень интересная и полезная. На нас была вся претензионная работа, то есть досудебка: акты приемки, претензии, контроль за их исполнением, штрафы и т.д. 3. Потом опять по группам, только одежда, обувь. Обязанности те же, что и в первом пункте, только группы товаров другие
И все товароведы участвовали в проверках, ревизиях и переоценках. И я само собой.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com