Сюрстрёмминг можно жрать смело

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
stone75
12.11.2025 - 15:55
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 12.10.22
Сообщений: 3311
Цитата (KotKatsO @ 11.11.2025 - 21:19)
Теперь понимаю почему для меня нормально рыба "с душком"

Юкола вполне съедобна

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
NahIpoh
12.11.2025 - 16:02
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.12.24
Сообщений: 5063
Цитата (нука @ 11.11.2025 - 20:53)
Всё равно человеческий организм не может перерабатывать бактерии, образующиеся при разложении, как, например, организм медведя или гиены. Иначе бы нам нравился запах тухлятинки

А многим нравится, селедочка с душком. Знакомый спецом воблу такую делал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
399525
12.11.2025 - 16:56
1
Статус: Offline


Пакет

Регистрация: 23.03.09
Сообщений: 3794
Цитата (Pescador @ 11.11.2025 - 21:10)
Хитин не переваривается человеком. Нет фермента хитиназы у нас

Пусть жрёт. Зачем сказали?
Вообще мне кажется что и от генетики многое зависит.
Народные пословицы они же на наблюдениях основаны. Если по простому то причинно-следственные связи описывают.
Так что если русскому хорошо, то у европейцев вызывает жоскую интоксикацию с летальным исходом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Jaggernault
13.11.2025 - 09:24
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 30.10.15
Сообщений: 381
Ну ответ не столь однозначный. Копальхен, к примеру, далеко не всем можно кушать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
sochirand
13.11.2025 - 09:28
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.01.13
Сообщений: 1069
Цитата (нука @ 11.11.2025 - 20:53)
Всё равно человеческий организм не может перерабатывать бактерии, образующиеся при разложении, как, например, организм медведя или гиены. Иначе бы нам нравился запах тухлятинки

Северные народы запросто тухлую рыбу едят. Кстати специально её такой делают, - и запах им как раз нравится.
 
[^]
Dendik
13.11.2025 - 09:34
0
Статус: Offline


ЩАС СПОЮ...

Регистрация: 20.03.13
Сообщений: 450
Кепальхен, акул, и дельфинов жрать незя, а еще пэчень белаго мишки! Остальное норм. И таки сюрстреммиг не особо вонючь, да рыбой пахнет, маринованной! Некоторые и от запаха баранины блюют, и от требухи, от лап куринных, от печенки и сердечек
 
[^]
Bekakko
14.11.2025 - 14:35
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 13.08.20
Сообщений: 336
При чем тут тухлятина и кислотность? В тухлом мертвом теле образуются трупные яды, которые для обычного человека - смерть. И никакая кислота желудка не поможет. Путрисцин, кадаверин и еще куча соединений уничтожающих печень. Другое дело, что в сюрстреминге их мало, зато в копальхельме - дохрена.

Это сообщение отредактировал Bekakko - 14.11.2025 - 14:36
 
[^]
raskolbasik
14.12.2025 - 11:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.11.19
Сообщений: 8578
Проблема не в бактериях, а в продуктах жизнидеятельности бактерий. Кадаверин (трупный яд) кислотность не уничтожает.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12071
0 Пользователей:
Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх