Есть сорта бананов только для готовки и их много . Есть нормальные ,в нашем понимании ,т.е. съедобные сырыми .
Помню передачу Антона Зайцева из Африки ,там он довольно подробно рассказывал и показывал разные сорта бананов .
Передача «Планета вкуса» .Интересная ,кстати .