Можно уточнить где это у "вас"? У нас (СПб) не так.
Ну а по картинке: не знаю, как в Австрии, а соседней Германии, по крайней мере в некоторых не крупных городах, в парках можно было устраивать пикники на газонах, жечь костры, ставить палатки в т.ч на несколько дней и местами даже заезжать на машинах прямо на газон еще 20 лет назад.
Сам лично во время путешествий стоял в таких местах. И надо сказать в выходные, в хорошую погоду, народу местного там было полно. Правда после всегда было чисто, исключение составляли только цыгане - после них обязательно оставалась куча мусора, другие немногочисленные тогда пришлые, в том числе арабской внешности за собой всегда всё убирали.
yaplakal.com