Что едят на крайнем севере?

Строганинка из форели


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ряпушку ловят


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чир


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Юкола


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чир малосольной и даже без картошки вкусняшка
Размещено через приложение ЯПлакалъ

И да...сектантам глистов отвечу- жрал на Севере в детстве рыбу разного приготовления. От сырой до жареной. Дожил до 56 лет. Ни одного глиста не высрал. При минус 28 вся хуйня вымораживается. А в муксуне черви не живут.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (АЛЕНЬ2605 @ 8 сен 2026 в 14:18)

И да...сектантам глистов отвечу- жрал на Севере в детстве рыбу разного приготовления. От сырой до жареной. Дожил до 56 лет. Ни одного глиста не высрал. При минус 28 вся хуйня вымораживается. А в муксуне черви не живут.

Нахуй ты с ними споришь? Долбоёбам не докажешь. Им сёмгу настоящую покажи - есть не станут. Скажут что это за грязно-розовое говно, ЭТАНИКРАСНАЯРЫБА!

Цитата (Ebalpikabu @ 7 сен 2026 в 23:31)

Откуда там домашняя картошка? Озимая? ...

Моя мама родилась и лет до семи прожила с родителями на острове Карагинский (это посреди Берингова моря, рядом с Камчаткой), так вот - она рассказывала, что картофель они вполне себе успевали вырастить за короткое северное лето, проблема была в другом - как хранить, от погреба-то толку никакого, вечная мерзлота же. Короче говоря они её прямо в мешках замораживали, а потом зимой заносили в дом и быстро чистили, пока она не успевала полностью оттаять и испортиться. Потом нам это пригодилось в особо суровую зиму, когда даже погреба промёрзли - так и делали: заносили мороженую, мыли, чистили и ещё не оттаявшую, не потемневшую бросали в воду вариться - всё норм было.
Это сообщение отредактировал AleXei1505 - 8 сен 2026 в 14:24

Цитата (hmmyougood @ 8 сен 2026 в 04:59)

Цитата (purgen1985 @ 7 сен 2026 в 23:29) Чир. Них..я. Вы видели скока он стоит? Говядина дешевле. Кучерява живут. Ты думаешь он его покупают, что ли 😀 Да и на самом деле, если это ханты какие нить, им нефтяники столько денег платят за аренду родовых земель, что там за чумом и вертолет стоять может, не удивлюсь.

Не, вертушка несколько раз в лето продукты завозит, Славу как-то забыли, зиму с ними жил, диыкие, если бухнут. Трусы на лице от дерма выбивали. Слава потоп забил на такую работу

Мм.. Идеально👍
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (wave111 @ 8 сен 2026 в 06:40)

Цитата (Медбрат @ 8 сен 2026 в 06:20) Белок и жир там едят.А вот насчёт картохи реально интересно.Чуть севернее Питера с ней уже начинаются большие логистические сложности.С откудова у неё бульба? Архангельск холоднее Питера и там нет проблем с картохой, хоть на земле хоть на песке, везде растет

В стародавние времена Институт Растениеводства имени Вавилова занимался районированием, выводились сорта растений для Крайнего Севера, так что картошка за Полярным Кругом растёт хорошо, и не только картошка

малосолка..строганина.. Оленина копченая вообще вещь! а шашлык из нее лучше чем из баранины! во рту тает..мясо вкусное и мягкое.. Эх.. прожил я там 25 лет

Аж накатить захотелось!

Почему у нас нет чукотских ресторанов?
Это сообщение отредактировал captainkuk - 8 сен 2026 в 14:39