Воробьев, действительно, стало меньше. Причин тому много.
Больше плитки/асфальта - меньше газона, деревьев, как результат еды меньше.
Выше конкуренция за еду. Те же, голуби быстрее съедают пищу, которую легче достать в городе (крошки, семечки, мусор).
Меньше деревьев, меньше мест для домиков.
Думаю еще экология повлияла, города сейчас более загазованы и обработаны всякой фигней. Та же соль зимой вся уходит в землю, к червячкам. Червячки, явно, менее вкусные становятся.