Американские ученые провели исследование квашеной капусты. Теперь у них нет никаких сомнений.

Страницы: 1 ...  5 6 7  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
3ABX03 17 фев 2026 в 21:43
Ярила  •  На сайте 17 лет
1
Очень люблю качественную квашенную капусту!
Pidovka33 17 фев 2026 в 21:51
Шутник  •  На сайте 10 лет
0
Лучше нет закуски квашеной капустки, и подать не стыдно, и сожрут не жалко

Размещено через приложение ЯПлакалъ
instinkt12 17 фев 2026 в 22:11
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (bemmby @ 17.02.2026 - 21:09)
ТС, не будь дураком, когда пишешь на такие темы. Не всем это можно. Во-первых, избыток молочной кислоты вреден для суставов, полиартриты и подагра. Во-вторых, вреден при гастритах и колитах. В-третьих, при гипертонии и болезнях сердца избыток соли тоже вреден.
Описываешь что-то полезное, не забывай о противопоказаниях.

Петрович ты молочную с мочевой кислотой перепутал. faceoff.gif
Leshiko 17 фев 2026 в 22:15
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (mrTaiga @ 17.02.2026 - 10:31)
А ещё с нее офигенно пердится

В хорошем организме плохой воздух не задерживается! dont.gif
arckadij 17 фев 2026 в 22:18
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Ссуки и до капусты уже добрались, давайте... Санкции хуянкции

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Fromtundra 17 фев 2026 в 22:21
Ярила  •  На сайте 5 лет
1
Цитата (mrTaiga @ 17.02.2026 - 10:31)
А ещё с нее офигенно пердится

Не ври. От капусты хорошо грудь растёт. Я мужик среднего возраста, я знаю.
неходос 17 фев 2026 в 22:24
.  •  На сайте 16 лет
1
жду вторую часть исследований,в которых наконец-то поймут что плюс картошечка плюс селедочка под запотевшую из морозилки ахуенно влияют на настроение и вообще
бомж78 17 фев 2026 в 22:42
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (garixx @ 17.02.2026 - 10:37)
Похоже, эти замечательные люди упустили самое важное - взаимодействие с шестидесятиградусной водой. Балбесы

Это уже будет солнцепек на выходе! rulez.gif
mrTaiga 17 фев 2026 в 23:19
Енот с числовым программным управлением  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Fromtundra @ 17.02.2026 - 22:21)
Не ври. От капусты хорошо грудь растёт. Я мужик среднего возраста, я знаю.

Извини,но фото мы просить не будем

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Bath 17 фев 2026 в 23:53
Балагур  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (ШмяГ @ 17.02.2026 - 10:34)
Ну не зря же на Руси её бочками готовили. Вот тебе всю зиму и витаминки и прочие ништяки ферментации. И рассол огуречный бесполезен, а вот капустный- мощь!

Вот неправда Ваша. Рассол из квашеных огурчиков не хуже капустного будет. Настоящих квашеных. Не солёных и маринованных.
DariaPav 18 фев 2026 в 02:36
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (NeGrozi @ 17.02.2026 - 02:36)
Цитата (mrTaiga @ 17.02.2026 - 14:31)
А ещё с нее офигенно пердится

Сел из-за приступа подагры на диету: овощи, каши, молочка. От резкого переизбытка клетчатки могу перегудеть небольшой трубный оркестр. brake.gif

Не трубный, а духовой оркестр! А еще нет ничего страшнее прийти на репетицию духового оркестра в понедельник утром - как дунут перегаром в 30-40 дудок...! dont.gif
DariaPav 18 фев 2026 в 02:39
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (spongebob67 @ 17.02.2026 - 02:47)
Человечество веками ест ферментированную пищу, если не тысячелетиями. Холодильники появились массово лет 100 назад, в некоторых странах ещё позднее. Да и консервацию изобрели не так давно.
Поэтому организм и приспособился к ферментированной пище. Та же кимчи признана суперфудом, именно из за способа приготовления.

Удивительно то, что американцы уже больше 250 лет едят квашеную капусту (например: один из компонентов хот-дога) и только сейчас взялись ее исследовать? Ааа - пруф на польский сайт...
одинизмногих 18 фев 2026 в 02:41
Понаостававшийся  •  На сайте 12 лет
1
А кто может объяснить почему при засолке капусты нужно использовать обычную соль, а не йодированную? В чём особенность, учитывая что йода там - мизерные количества.
Fromtundra 18 фев 2026 в 06:36
Ярила  •  На сайте 5 лет
2
Цитата (mrTaiga @ 17.02.2026 - 23:19)
Цитата (Fromtundra @ 17.02.2026 - 22:21)
Не ври. От капусты хорошо грудь растёт. Я мужик среднего возраста, я знаю.

Извини,но фото мы просить не будем

Я тоже не прошу его фото, но уверен, что девушки завидуют.

Цитата
На днях была на пляже и увидела идеальную грудь.
Грудь 9/10. Это довольно высокий рейтинг, я разборчивый ценитель.
Размер чуть меньше двойки, а это, на минуточку, каноническая классика.
Кожа их была загорелой и идеально матовой, без бикини-перехода - безошибочный признак загара топлес. Ни следа обвисания - ровно на той высоте, на которой это чудо создала мать-природа. Сосочки были небольшими, аккуратными и розовыми, как ягоды наливающегося винограда, мягкими, но я не могу их винить, на улице было очень жарко. Уверена, стоит подуть прохладному бризу, и они будут разбивать сердца оптом, вдребезги, безоговорочно.
В общем, восхитительные груди. Я бы поставил и 10 из 10, снимаю один балл исключительно за высокого жирного кавказца, которому эти сиськи принадлежали)
mrTaiga 18 фев 2026 в 09:11
Енот с числовым программным управлением  •  На сайте 10 лет
1
Цитата
Я тоже не прошу его фото, но уверен, что девушки завидуют.

Воу,я даже чуток вздрочнул
А не,расходимся

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MakS321 18 фев 2026 в 09:44
Ярила  •  На сайте 9 лет
0

Размещено через приложение ЯПлакалъ
СТАС73 18 фев 2026 в 09:48
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
похоже люди не различают -квашенная-засоленная-замаринованная.
заквасить можно вообще без соли.
а в магните продают залитую консервантом.
что там изучали ученые -непонятно.
СТАС73 18 фев 2026 в 09:51
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (одинизмногих @ 18.02.2026 - 03:41)
А кто может объяснить почему при засолке капусты нужно использовать обычную соль, а не йодированную? В чём особенность, учитывая что йода там - мизерные количества.

такая же брехня как и про полезность йодированной соли.
СТАС73 18 фев 2026 в 09:52
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Afonia505 @ 17.02.2026 - 20:34)
Столкнулся с проблемой. Много лет всей семьей солили капусту в эмалированном ведре. Но в последние годы она стала быстро закисать и ужасно кислить. Приведу пример: недавно засолил капусту, буквально через 1, максимум 1,5 суток приходится снимать и раскладывать по 3-х литровым банкам и в холодильник. Капуста сильно кислая, но терпимо. А вот через неделю это уже невозможно есть, вкус очень тяжелый и «гипер, мощно» кислый. Раньще капуста спокойно стояла месяц в холодильнике, и вся семья ее спокойно ела, сейчас вкус этого очень полезного и нужного продукта для человека превратился в пытку и мучение. Повторюсь, рецепт не менялся годами и все было нормально. Подскажите, может кто сталкивался с подобной проблемой и знает решение? Или это продукты стали другими в том числе и капуста которую возможно выращивают с химией?

теща не плюёт в кастрюлю?-результат дают бактерии.
Bиктор 18 фев 2026 в 10:17
Шутник  •  На сайте 11 лет
0
Эх, капусточка, квашеная закусочка. И поставить не стыдно и сожрут - не жалко.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Zerkalo2010 18 фев 2026 в 10:50
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (mrTaiga @ 17.02.2026 - 10:31)
А ещё с нее офигенно пердится

Значит у тебя херня с желудком, ещь капусту до тех пор, пока не перестанешь пердеть

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Zerkalo2010 18 фев 2026 в 11:15
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (СТАС73 @ 18.02.2026 - 09:48)
похоже люди не различают -квашенная-засоленная-замаринованная.
заквасить можно вообще без соли.
а в магните продают залитую консервантом.
что там изучали ученые -непонятно.

Поэтому осенью беру 20-23 кг
Шинкую и под гнёт
Рецепт советский, ГОСТ овский, только капуста, морковь и соль
И больше ничего

Любимое блюдо, в форму для запекания капусту на дно, сверху подмаринованные в специях и чесноке куроноги
Подавать с отварным картофелем и графинчиком
Блюдо очень простое, но вкусно настолько, что даже на праздник не стыдно
А самое вкусное, это томленая квашеная капуста, пропитанная куриным соком.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
stone75 18 фев 2026 в 20:30
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Это революционная ситуация

Размещено через приложение ЯПлакалъ
АЛЕНЬ2605 19 фев 2026 в 08:31
Юморист  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
ДПК - Днище Пердельный Клапан?

Не дай бог тебе испытать такое!
Если бы меня очень быстро не забрала скорая, то мне бы была пизда. Два дня в реанимации пролежал.
Дввенадцати
Перстная
Кишка.
Язва прободная.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
алекс1776 20 фев 2026 в 16:01
Юморист  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (Джази @ 17.02.2026 - 17:50)
Если люто пердится от ферментированных продуктов, то сходите к гастроэнтерологу.

Если квашеную капусту с чёрным хлебом есть, то любой будет пердеть так, что мухи с потолка попадают.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 35 997
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  5 6 7  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх