Тоже подсел на иранскую пасту, сейчас вторую марку пробую, первая, как у Тс-а улетела мгновенно. Разводил 400 грамм пасты 2 литрами воды плюс 2 ложки сахара и 1 ложка соли. Просто великолепно, не успел автору первой темы спасибо сказать, ну очень вкусно!!! Домашний сок не люблю, сколько не пробовали и кто только не угощал - не то это, мб и вкусно, но не то. А за пакет Доброго 2л почти 200 рублей платить совесть не позволяет.
Отец в 60-х работал корреспондентом Узбекистанской правды. Как-то делал репортаж о передовиках консервного завода. После увиденного процесса получения томатного сока - не пил его до конца жизни. Ещё он как-то болезненно морщился, когда видел в магазинах солёную капусту в банках...
а после просмотра фильма перестал ещё и вино пить и баб ебать.
Лично мне, из массмаркета нравится томатный сок Добрый. Добавить перчика и вообще в кайф. Утром с похмела - вообще бомба!
Утром с похмела бомба - томатная гозеха. Мне от Салденса прям очень заходит. Там тебе и острота, и вкус томатный, и облегчение.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Пищевая промышленность для того и придумана, и существует чтобы человек облегчил свою жизнь и не занимался ерундой, приготовлением составляющих пищи самому. А то тут майонез сами делают, чего там делать два яйца, а то что нужно покупать десяток умалчивается, и так во всем. Мороженое попробуйте сделать ещё сами... уверен не понравится. Я сок томатный в пакетах покупаю ,Добрый, не часто, вроде норм. Нафиг мне этот гемор с пастой?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не рекламы ради, а дабы поддержать. Томатный сок своими руками: полбанки такой пасты на 3-ех литровую банку воды. Сахар, соль и чёрный перец по вкусу..
Полностью поддерживаю, все пасты перепробовал, ящик астраханских помидор рулит! По 144 рубля сейчвс на ВБ, 490 грамм как раз на трехлитровую банку, соль, сахар и отменный сок на выходе!
Пищевая промышленность для того и придумана, и существует чтобы человек облегчил свою жизнь и не занимался ерундой, приготовлением составляющих пищи самому. А то тут майонез сами делают, чего там делать два яйца, а то что нужно покупать десяток умалчивается, и так во всем. Мороженое попробуйте сделать ещё сами... уверен не понравится. Я сок томатный в пакетах покупаю ,Добрый, не часто, вроде норм. Нафиг мне этот гемор с пастой?
некоторые дрова для мангала покупают, я сам заготавливаю, какие мне нужно. Ты может ещё оливье и селёдку под шубой в магазине покупаешь?
К сожалению, в сегодняшнем томатном соке всё портит соль. Если в газировку добавляют овер дохера сахара, то в томатный сок овер дохера соли; чтобы человек не мог напиться и хотелось ещё. Есть сок томатный "Сады придонья" без соли. Вот это наше всё. Наливаешь, солишь сколько нужно и вот оно! Только купить его сложно.
А из томатной пасты с "Помидорка" хорошо получается. Вся остальная томатка из дешевых - ересь. Но, за наводку отдельное спасибо. Куплю и попробую.
Это сообщение отредактировал DarkShaman - 19 мар 2026 в 17:10
В "пятёрке" около 50 рублей литровая пачка. Когда время есть покупаю 5 пачек и на медленном огне упариваю литров до 3.5, добавляю перец, соль, немного лимонного сока. Долго и муторно, но вкус и густота вполне приличные получатся. Витаминов там, конечно, никаких не остаётся, но не факт, что они в этой продукции изначально были )
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я ттже как-то отжал домашние помидоры. Получилась гадость несусветная. Имхо лучше их обесшкуривать и блендером рубить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Когда-то нас студентов,а было это во времена СССР, посылали осенью на консервный завод. Есть в Ростовской обл такой населенный пункт. Багаевский, называется. Вот там был консервный завод, щас не знаю, есть или нет. Так вот, осенью туда нагоняли студентов из Ростова, Новочеркасска, Таганрога. Исключительно на переработку помидоров.Был целый поселок из бараков, построенный для студентов для этих целей Из них делали пасту томатную в двадцатилитровых стеклянных банках, сок томатный в трехлитровых баллонах,Маринованные помидоры тоже в баллонах. Завод больше месяца работал круглосуточно в три смены без выходных. На грузовиках , в контейнерах, с полей привозили томаты, а то и просто навалом на самосвалах. Прямо на улице работала конвейерная линия, по которой в цеха поступали томаты. Вдоль нее стояли студенты с двух сторон и отбрасывали все ненужное с ленты. А ненужное там было - и ветки,и ежи, зайцы, лисы, крысы, мыши, которые, естественно, в основном поступали на конвейер частями -уХи отдельно, кишки отдельно, шкурки отдельно, хвосты и ноги отдельно. Работали одни парни, которые все это сбрасывали с ленты. Естественно, лента обильно поливалась водой, типа, мылись помидоры и смывалась земля и кровь от животных. Поэтому, я не пью соки томатные и пасту не употребляю. Только томатный сок сделанный своими руками.
а как вот это всё попадало на конвейер???
ветки,и ежи, зайцы, лисы, крысы, мыши, которые, естественно, в основном поступали на конвейер частями -уХи отдельно, кишки отдельно, шкурки отдельно, хвосты и ноги отдельно.
Надо попробовать тоже, спасибо Люблю томатный, покупал наверно всё что есть в наличии. Стеклянные бутылки неплохие попадаются, но чаще всего добрый беру. Его с женой гарантированно выпиваем
Тоже этот-же, Иранский давно беру, наши и рядом не валялись
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В 1995 году служил в ВС, там были большие жестяные банки с томатной пастой, вроде пятилитровые, сейчас уже точно не помню. Так из неё сок томатный получался просто офигенный
Размещено через приложение ЯПлакалъ
томатный сок варится из плодов без шкурки потом блендеруется и разводится до нужной консистенции специи соль сахар процеживается средним ситом исключительно от косточек фсё.... дальше или в банки или в стаканы
Это сообщение отредактировал d2ima - 19 мар 2026 в 17:34
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
КАК?
yaplakal.com