Развеиваем миф, что в СССР вдоволь-то и не ели и сравниваем с современностью

Цитата (zdesia @ 21.12.2025 - 10:40)

Основной кризис нехватки товаров начался лишь в конце правления Михаила Горбачёва (примерно с 1987 года).

Съемки 1982 года


Это сообщение отредактировал lion9 - 21 дек. 2025 г. в 12:07

Цитата (Периндоприл @ 21.12.2025 - 11:43)

Цитата (uralzp @ 21.12.2025 - 10:35) Цитата (Несобака @ 21.12.2025 - 11:30) Здеся ложь написал. Я жила в советское время. Мясо мы ели редко. Суп мама варила всегда постный. Нам не хватало денег питаться мясом каждый день. И продавалось мясо плохое - только на суп. Иногда антрекотики в домовой кухне можно было купить. На  работе продуктовые наборы отоваривали, разыгранные между сотрудниками. В них входили дефицитные продукты - гречка, тушенка, кофе, сырокопченная колбаса, зелёный горошек Почему то все голодающие не пишут годы,когда они голодали. А когда начинаешь выяснять,оказывается,что голодать начали,когда Горбачев сломал хорошо работающую систему,а вместо неё предложил дикий капитализм,который прижился и существует до сих пор.. При Брежневе - самое паскудное обеспечение продуктами. Дальше инерция, с небольшим ухудшением - при Андоропове-Устинове и в начале Перестройки, где-то года с 88-го - явное, заметное улучшение, где-то 90-91 - "смутное время": очень красивые полки коммерческих магазинов ( но подороже конечно ), и бедные, вплоть до пустых, в госторговле. С 92-го - всё встало на нормальные, человеческие, рельсы.

У нас где то с 1996 года устаканилось и то , потому что народ доверил комунякам строить капитализм. До сих пор недоумеваю, с того времени,почему краснопузые не отняли ещё один ноль во время очередной денежной реформы, тем самым лишив народ рублей и копеек.
Это сообщение отредактировал medyza222 - 21 дек. 2025 г. в 12:55

Цитата (pvg2005 @ 21.12.2025 - 10:45)

То, что дойных коров было в трое больше, а давали они молока в пятеро меньше, чем современные. Тоже и по остальному

Ну да, чтобы корова давала больше молока, надо её чаще доить, а если ещё и меньше кормить, то можно с экономить на кормах.

Цитата (arotron @ 21.12.2025 - 12:01)

Цитата (ситроен @ 21.12.2025 - 11:27) Если сегодня убрать с прилавков "продукты", которые не соответствуют ГОСТу СССР, то жрать будет нечего. И мнимое изобилие это все говно. Онкология на уровне эпидемии!!! Так, что не надо 100 сортов колбасы из шкур и бычьих хуев в пример приводить.  земля и песок в советских "качественных" крупах какому госту соответствовали? а вода в молоке? тоже строго по госту?

Я гречку впервые увидела на ДВ в военном гарнизоне, когда уже замужем была. Любила ее очень. Но ее надо было ещё часами перебирать прежде, чем варить.
Сейчас той гречки завались и чистейшая.
Один недостаток - не по советскому ГОСТу

Цитата (Евлогич @ 21.12.2025 - 12:54)

Резонансное фото. Как его соотнести, если "нихрена в магазинах не было, везде очереди и всё по блату" ...? Фотошоп, пацан бессмертный или родители ебанутые. Почти никто не сможет повторить такой фокус сейчас. И почти уверен - пацан идёт за литром сметаны. Я не виноват что СССР вы застали когда его уже начали разваливать изнутри. Я помню, когда мать суёт в руки мелочь, со словами "Купи 200 гр колбасы, булку черного, на сдачу себе конфет" Короче, о вкусе устриц спорят с теми, кто их пробовал

В чем оно резонансно?
Просто вечером по сарафаному радио сообщили что в 9 часов в магазин сметану завезут, родители на работе, вот мелкого с утра и снарядили

Цитата (Gudvin74 @ 21.12.2025 - 16:05)

Чтобы корова давала больше молока и потребляла меньше сена, её нужно меньше кормить и чаще доить.

:))) Помним такое в начале 90Х :)))) Ну так и было, впрочем и сейчас
Это сообщение отредактировал altcms - 21 дек. 2025 г. в 12:09

Цитата (nerussk @ 21.12.2025 - 11:56)

Цитата (Булочка @ 21.12.2025 - 11:46) А что вспоминать-то, кроме бесконечного стояния в очередях? Это сейчас мы приезжаем в Москву и Питер, чтобы походить по музеям, театрам, съездить на экскурсию, отдохнуть и расслабиться, а в советские времена мы туда за вещами первой необходимости ездили. И стояли в очередях (не подумайте, что в Третьяковку), чтобы купить себе и своим детям трусы, колготки, туалетную бумагу, обои, конфеты, бананы, клеёнку на стол...да всё, что угодно! Ничего же в продаже не было. Собралась где-то кучка народу - подходишь, интересуешься "Что дают?", но прежде уже пишешь номерок на руке, потому что не важно, что именно дают -что бы ни давали, всё пригодится, ничего же нету! Не тебе, так соседке, а соседка тебе что-нибудь достанет, если вдруг дефицит "выбросят". Так и жили. Пиздец,слов нет.😐

Пиздец даже не в этом, а в том, что выросло поколение совкодрочеров, никогда там не живших, но почему-то решивших, что тогда все было лучше и бесплатно. Ну и небольшое количество некропенсов, заставших в здравом уме эпоху сытого брежневского застоя, им подмахивают.

Я 10 лет своей жизни прожил в тогдашнем СССР, причём не в глубинке, а в славных городах Одессе и Ленинграде. И дефицит и очереди вполне себе застал. И да, в 90-х был тоже пиздец, но я хотя бы в 12 лет узнал, что колбаса и сыр, оказывается, бывают больше, чем трёх наименований.

И тогда, и сейчас шприцевали благами и цветной бумагой центры и республики. В 80-е ездили мамки в Тарту (ЭССР) за шмотом. Какие там Инглисильды, ратушная и целующиеся студенты? Там местом притяжения и поклонения был холодос родственников. А у нем: торт, колбаса двух сортов, сыры, молочка, кура. Это был шок. Если ты голодный, то культурно развиваться ваще неохота. Однако социальной справедливости и стратегов от политики было больше в какраньшии. Теперь и тактики - редкость
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Это в каком году холодильники были забиты сметаной, сливками и всеми сортами колбасы?

Да практически в любом году! Только далеко не у всех, а у очень не многих.

Цитата (Ekkart59 @ 21.12.2025 - 10:51)

Анекдот тех времен. Заходит человек в магазин. - У вас мяса нет? - У нас рыбы нет. А мяса нет в магазине напротив.

Это уже в 90-е.

В СССР, во первых, каждое десятилетие было по разному. Не говорю уж, что и в разных регионах тоже- по разному.
За колбасой да, сама ездила в таких поездах в Москву- 400 км,- ночь туда, ночь обратно. Это в 70 годы, Нижний Новгород ближе,- но там ничего не было в таком количестве, как в столице.
А в 60 годы - мой отец, колхозник, ездил в ту же Москву продавать картошку со своего огорода и привозил оттуда - растительное масло ... В своей местности его не было в продаже. Молоко, мясо свои были. В 69 году , кажется, привёз первый телевизор)
Ну а в 80 годы жила в небольшом городке- и уже были талоны...
Это сообщение отредактировал Майкловна - 21 дек. 2025 г. в 12:10

Цитата (Silver867 @ 21.12.2025 - 14:59)

А куда в домашней кухне можно использовать литр сметаны?

В салат, в борщ, на готовку, заправку, в конце концов так съесть (сам в детстве со свежим еще теплым бородинским или дарницким мог четверть литра ее легко умять).
Это сообщение отредактировал SingleWolf - 21 дек. 2025 г. в 12:10

Цитата (kurtovz @ 21.12.2025 - 11:11)

Ловить рыбу можно было свободно, выращивать свободно, колхозные поля просто после уборки урожая отдавали на сбор лука и т. д. свободно и офиц. охотиться можно было, рынок жратвой был забит всегда

Это и при царе было, какой смысл тогда в социализме, если при нём за жратвой всё равно на рынок идти надо?

А про ловить рыбу и охотиться, и прочее собирательство корешков - это уже каким-то неолитом отдает.
Это сообщение отредактировал Silver867 - 21 дек. 2025 г. в 12:51

Цитата (awolfman @ 21.12.2025 - 12:09)

Цитата (Ekkart59 @ 21.12.2025 - 10:51) Анекдот тех времен. Заходит человек в магазин. - У вас мяса нет? - У нас рыбы нет. А мяса нет в магазине напротив. Это уже в 90-е.

В 90-е как раз началось изобилие.

Цитата (Silver867 @ 21.12.2025 - 11:59)

... А куда в домашней кухне можно использовать литр сметаны? 10 килограмм сырников с ней съесть?

ХЗ. Наверно на ватрушки какие нибудь. Но 3 литра молока, пацану бы не доверили нести - прольёт пиздюк, а пустых бутылок как раз на литр сметаны.
И потом это довольно частое явление, когда сметану покупали в бидончик. Помните анекдот из тех времен?
- Литр сметаны
- Держи мальчик. А деньги где?
- В бидоне ...

да вот уж херушки... :
жил в те времена на Компросе, центральной улице миллионного города Пермь, и как раз под моим окном был вход в магазин "Колбасы".
и в 80-х годах очередь в него занимали в 5 утра, что бы купить "котлеты" по 12 копеек, которые у нас и собака не ела...
а Мама, инженер, когда ездила в Москву в командировку, каждый раз была вынуждена привозить сумку 3-5 кг. мяса, и соседи, жившие в нашем "колбасном" доме, делали тоже самое...
на рынке покупать мясо на семью и зарплату инженера было дорого...
так что дефицит продуктов в 80-е в СССР был реальностью и я сам это хорошо помню..., "развеиватели" блять...
Это сообщение отредактировал maiklk - 21 дек. 2025 г. в 12:14

Цитата (awolfman @ 21.12.2025 - 12:09)

Цитата (Ekkart59 @ 21.12.2025 - 10:51) Анекдот тех времен. Заходит человек в магазин. - У вас мяса нет? - У нас рыбы нет. А мяса нет в магазине напротив. Это уже в 90-е.

В 90-е, начиная с 1992 года, уже любые продукты продавались свободно и в ассортименте.

Цитата (котповорот @ 21.12.2025 - 10:46)

Биг ланч лучше чем макарошки которые надо водой промывать. Бутерброд с осетриной раньше можно было на выборах Брежнева скушать на избирательном участке (обычно в школе) на выборах Путина такой роскоши не наблюдал.

Там и пива можно было нормального,свежего купить, которого в магазине днем с огнем не сыскать было. Которое сейчас продается в любой "наливайке". Как, кстати, и осетрину...

Цитата (котповорот @ 21.12.2025 - 10:46)

Биг ланч лучше чем макарошки которые надо водой промывать. Бутерброд с осетриной раньше можно было на выборах Брежнева скушать на избирательном участке (обычно в школе) на выборах Путина такой роскоши не наблюдал.

хм ...с осетриной это в Москве.в Ленинграде
А Каком-нить Кустанае сстекляных банках Болгарская фасоль в томатном соусе и кусок колбасы в продаже.

п в 84году на Украина Славутский район ,в селе километров этак с десяток от райцентра .Хлеб привозили раз или два в неделю
и выдавали к продаже по количеству проживающих в доме

Цитата (ЯLisa @ 21.12.2025 - 10:56)

Цитата (sales102 @ 21.12.2025 - 10:48) Это в каком году холодильники были забиты сметаной, сливками и всеми сортами колбасы? Неправильный вопрос задаете. Надо спрашивать: где работали те люди, у которых холодильники были забиты сметаной, сливками и всеми сортами колбасы?

Ну у меня мама на стройке работала - штукатур, до 90-х вполне всё было.

Единственная очередь была когда завезли сахарные трубочки в киоск с мороженным.

А в 90-е да, постоянные очереди хоть за молоком, хоть за яйцами, хоть за диванами.
Это сообщение отредактировал awolfman - 21 дек. 2025 г. в 12:14

Цитата (666 @ 21.12.2025 - 10:57)

С молочкой да - проблем не было. А вот мясо фиг укупишь нормальное, собачатина 5 категории рубленая вместе с будкой не в счёт. Про колбасу вообще молчу - очередь надо было на 2 часа отстоять чтоб по полкило в одни руки купить. Прекрасно помню как меня, мелкого, в качестве этих рук по очереди передавали. Сосисок у нас вообще не было - именно "колбасным поездом с Масквы" отец только и привозил, благо в командировку туда бывало ездил. На рынке и в коопторге да, было всё, но цена втрое выше чем в обычных магазинах.

Воронеж. Про сосиски. Было только одно кафе в центре (пр. Революции ,рядом с Цумом) где можно было купить свободно купить сосиски. Правда, уже варёные. Очередь человек 20 всегда, все мужики. Тут же продавали спиртное на разлив. (водки не было).Стандартный набор был (как правило в "Рабочий полдень") - шт.2-3 сосиски + 200гр сухого пополам с ликёром "Цитрусовый"
Колбаса была "Эстонская" в свободной продаже и окорок "Тамбовский" (сейчас бы такого окорока! А "Эстонскую" шпиговали чесноком и в духовку, пока сало из неё не вытопится.)
Молочка без особых проблем, масло в основном "Бутербродное". Масло в ступе или ещё в чём долбили толкушкой, сливали обрат - получали сливочное.
Зато хлеб! Запах до сих помню!
Пы-сы. Из Москвы везли мясо, колбасу, пепси-колу. Не часто (не наездишься,но бывало.
"Зелёное, длинное и колбасой пахнет? Ответ - поезд "Москва-Воронеж"

Цитата (Kisskissmay @ 21.12.2025 - 12:07)

В чем оно резонансно? Просто вечером по сарафаному радио сообщили что в 9 часов в магазин сметану завезут, родители на работе, вот мелкого с утра и снарядили

У нас не сообщали , потому как ночной завоз и с утра она фсигда уже была. А первыми штоб на пенку сверху бидона попасть. Она как масло была. А с молоком из бочки наеборот последним штоб сливки достались
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Silver867 @ 21.12.2025 - 15:02)

В нашем доме за двушки платят 4 тысячи летом и около 6 зимой.

В нашем ~7000р за 43.3 квадрата, на зиму-лето сумма не меняется.

Цитата (бnova @ 21.12.2025 - 12:05)

Цитата (ЯLisa @ 21.12.2025 - 12:03) 14 рублей в советское время. И это были совсем не копейки. У матери за 220, у отца 500 плюс дежурил в общаге сантехником за 180

500 он получал в качестве кого? Доктора наук в НИИ?
Или первым секретарем обкома партии?
Это сообщение отредактировал Silver867 - 21 дек. 2025 г. в 12:16

Здеся, про Нибиру и рептилоидов у тебя лучше получается.
Сметана, говоришь, была высокого качества? А ещё мы утопили Новую Зеландию в своём сливочном масле, Болгарию в зубной пасте и кетчупе, Венгрию в лечо и горошке, Сирию в шампуне, Финляндию и Югославию в обуви, а остальной мир - в женском белье, косметике и туалетной бумаге.