Есть ли в сосисках и колбасе мясо

Цитата (VasilSh @ 26 апр 2026 в 19:31)

Ну и какие производители делают А продукцию?

да не поленился, посмотрел, оказывается полно на прилавках ее, и не такая и дорогая
в Екб от Черкашина много всякой

Цитата (Sealxo @ 26 апр 2026 в 17:33)

Надо с котом ходить за колбасой!

А кот такой: мня-мням-мням, какая вкуснятина, наконец-то начали мышей добавлять

Как хорошо, что этикетки уже практически н приходится читать. Делаем все сами. Примеры ниже
Куриная ветчина с брусникой


Размещено через приложение ЯПлакалъ

С томатами и оливками


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Белорусская полусухая


Размещено через приложение ЯПлакалъ

И докторскую я лучше сам сделаю


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цельномышечная
И многое многое другое....


Размещено через приложение ЯПлакалъ

А учитывая что советские ГОСТЫ мешали современному бизнесу, то сейчас развернулись наверное в разнообразии ТУ.

Цитата (Fiero715 @ 26.04.2026 - 17:26)

ТС, мы и сами могли это у нейросети спросить

Как и мы могли бы обойтись без твоего на хер не нужного комментария , кстати страйки это подтверждают )
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Rossianin412 @ 27 апр 2026 в 15:02)

Цитата (Fiero715 @ 26.04.2026 - 17:26) ТС, мы и сами могли это у нейросети спросить Как и мы могли бы обойтись без твоего на хер не нужного комментария , кстати страйки это подтверждают )

Ну тогда читай дальше эту нейрохуйню, причем которая еще и пиздит.

Категория А - это не 60% мышечной ткани в продукте, а 80%
Это сообщение отредактировал Fiero715 - 27 апр 2026 в 15:36

Цитата (RAPTOR82 @ 27.04.2026 - 09:47)

Запомни, а лучше маркером на своем лбу напиши: лучше химия, чем микробиология! Оставил колбаску без консервантов летом на столе, а вечером можешь в больничку поехать с пищевым отравлением.

Вот поэтому, как я выше уже утверждал, в высших кругах колбасу не едять.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Берту только категорию А, да дороже, но хотя бы мясом пахнет.

Давно уже делаю сам. Пока кустарно, но мне норм. Кутер нужен, мясо в пасту перетирать. Остальное есть в быту - насадка на мясорубку, кастрюли, духовка. Вкус - не передать. Это уже не сосиски и колбаса, это такие котлеты ))) раньше считал колбасу чисто перекусом, а сейчас на нее смотрю как на второе блюдо. Смотрю в сторону холодоса для вяления и коптильню.
А в магазине мне сейчас такое даже нюхать неприятно. Реально, химозой тянет. Как и молочка вся, тоже хер пойми из чего. Благо, фермер по вторникам привозит от своих коров молочку.

Цитата (Mari777 @ 26 апр 2026 в 20:07)

Цитата (imbecile55 @ 26 апр 2026 в 20:24) А всё дело в лени и нежелании заморачиваться.Я ни варёную колбасу,ни сосиски не ем последние года три.Стараюсь готовить себе мясо сам.И дешевле выходит и,и качественней,потому как в той же куриной ноге или грудке мяса почти 100%,а стоит она дешевле сосисок.Но это же надо следить за сковородкой,чтобы не пригорело и времени на 30 минут больше займёт. Наивный)) Курочку то сам выращивал ? В курсе да что даже в фермерских небольших хозяйствах есть мясо которое выращивают "для себя" и для продажи, и кормят совершенно по разному, Так что в твоей курочки антибиотиков (чтоб не болели и не дохли" как и гормонов может быть очень даже много.

Я разве про антибиотики писал?Я писал именно про мышечные волокна.И в куриной грудке их 100%,а в сосисках процентов 20-30, всё остальное это шкура,кости,жиры и добавки.

Цитата (Crocodile108 @ 27 апр 2026 в 14:41)

А учитывая что советские ГОСТЫ мешали современному бизнесу, то сейчас развернулись наверное в разнообразии ТУ.

А как они могут не мешать? Если делать по советским гостам, и уплотнить все налоги, то полученный продукт по ценам, чтобы не в убыток нахрен никому не выспался.

Достал из холодильника пачку сосисок Черкизово. Не указана категория.

Цитата (Whytez @ 27.04.2026 - 16:37)

Давно уже делаю сам. Пока кустарно, но мне норм. Кутер нужен, мясо в пасту перетирать. Остальное есть в быту - насадка на мясорубку, кастрюли, духовка. Вкус - не передать. Это уже не сосиски и колбаса, это такие котлеты ))) раньше считал колбасу чисто перекусом, а сейчас на нее смотрю как на второе блюдо. Смотрю в сторону холодоса для вяления и коптильню. А в магазине мне сейчас такое даже нюхать неприятно. Реально, химозой тянет. Как и молочка вся, тоже хер пойми из чего. Благо, фермер по вторникам привозит от своих коров молочку.

Если чисто для себя - измельчитель вполне заменяет куттер.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лично я не требую от сосисок и колбасы невозможного и иногда жру ради старой памяти, пищевая привычка. Приятно и безопасно.

я старый. я застал ссср..
колбаса тогда была весьма спорной. естественно, я помню от 80-ых и дальше..
любительская по 2-20 была фактически несъедобной, ну очень "на любителя". докторская дороже по 2-90. эта пользовалась наибольшей популярностью.. ну и была вообще колбаса очень не везде...
а сейчас кормят говном не глядя на буковки.
я реально нихуя не верю.
ну что помешает им напиздеть?
напишут категория Б, напихают тузика с будкой.. и что? - поймают их на этом? ну заплатят штраф и скажут, что технолог был пьян или маркировку попутали..
у нас не так давно здесь уже было, что уважаемые бизнесмены вроде как из 300 литров молока приготовили пару тысяч кг молочных продуктов и все это благополучно продали через торговые сети.. да, они охуели и это хотя бы всплыло, но сколько такого остается неизвестным широкой публике?
дал взятку кому надо и никакая экспертиза ничего не обнаружит...
не так давно купил блять пельмени. на упаковке специально выделено "категория А". думаю, надо попробовать хоть с мясом пельмени раз в жизни... ага..
купил... боже, какое же дерьмо. реально категория В или даже Д.. кости от мехобвалки реально на зубах чувствуешь... мясо? 60%? - ебало завали..
так что пусть пишут на своих сосисках хоть из мяса золотой антилопы... разницы никакой.

Цитата (Setti @ 26 апр 2026 в 17:32)

Как верить этикетке - покупал в Светофоре варёную колбасу кат. А, по цене 187 р.кг. Понимаю, что это чушь, но на дорогую денег нет, а колбасы хочется. Слава штопаному контрацептиву.

Мяса нет, но вы держитесь, и хорошего вам настроения

Цитата (ОлегШеридан @ 27.04.2026 - 11:26)

Хорошая тушенка в магазинах типа магнит у дома, тоже не всегда бывает, в 99-100% случаев то, чтотпм есть - не съедобно. Помню когда-то давно перепала мне тушенка из армейских запасов, ни с одной магазинной её сравнить нельзя, хоть самой дорогой, хоть не самой.

в магазинах типа магнит из тушняка смело можно покупать "барс"
свинина / говядина - отлично очень
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Поправка: глутамат натрия (глутаминовая кислота) не придает мясной вкус а воздействует на рецепторы и дает мозгу команду считать то что мы едим вкусным и он находится в очень и очень многих заводских продуктак, от сосисок до печенья. выделен глутомат был очень давно японским химиком и с тех пор получил широкую дорогу в пищевую индустрию. китайцы его вообще вместо соли добавляют.

Цитата (Ступед @ 27.04.2026 - 09:12)

Или собакой. Знакомая в 90е так колбасу проверяла. Брала по кусочку и если собака её ела, то и брала потом именно эту колбасу от этого производителя. А через месяц опять проводила подобный эксперимент. И знаете, производители некоторые ухудшали качество со временем.

Ещё собак травить этой дрянью. Многие собаки жрут все что со стола падает, а им многое вообще нельзя, колбасное всякое уж точно
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне другое интересно, пишут "сосиски из телятины", а в составе ещё курица и свинина. Так какой там процент телятины-то? 60, 10?

Цитата (oish73 @ 28.04.2026 - 04:59)

Ещё собак травить этой дрянью. Многие собаки жрут все что со стола падает, а им многое вообще нельзя, колбасное всякое уж точно

Ну вот что наблюдал, о том и рассказал. А в 90 самим особо жрать было нечего, а люди умудрялись ещё и собак кормить и лечить за бешеные по тем временам деньги. С одной стороны , вроде, великодушие, а с другой-издевательство.
Размещено через приложение ЯПлакалъ