ГОСТ не врет: из чего на самом деле делали колбасу в СССР

Цитата (Klientt @ 29.03.2026 - 10:12)

Цитата (Zzzubra @ 29.03.2026 - 10:04) Я давно говорю: Кинули нас! КИ-НУ-ЛИ! Вот мы у Белого дома стояли? Стояли! За колбасу стояли? Стояли! За джинсы стояли? Стояли! За жвачку стояли? Еще как стояли!!!! Так это ВЫ только за колбасу и жЫвачку стояли. А мы за свободу выбора. За то, какую музыку слушать, какие книги читать, в какие страны в отпуск ездить, где жить, куда детей учиться отправлять. Какие марки машин покупать, бытовые приборы, инструмент... Бля! Даже банальное перечисление того, что было недоступно запертым в социализме людям может занять несколько страниц убористым текстом.

Так это у вас, в загнивающей Гейропе. Нагло и беспардонно загниваете, вместо того, чтобы сплотиться вокруг величайшего скрепоносца с его командой и потерпеть ещё лет 100.
Небось, у ваших олигархов и яхт таких нет, как у наших и гордиться вам, по большому счёту нечем .

-- Эй, продавец! Ну-ка, покажи ГОСТ на колбасу. И не медли! А то мы сейчас развернёмся и уйдём.

Цитата

И это спустя всего каких-то 10 лет после падения коммунистической идеологии.Что на отличненько доказывает: никакого КПСС для качественных товаров народного потребления сажать на свою шею не просто не требуется, а противопоказано.

И поэтому теперь нужно готовиться вкушать пищевую продукцию из опарышей.
Потому как частному производителю её производить выгодней.

Цитата (linkman @ 29.03.2026 - 10:08)

Мясо птицы механической обвалки: что это такое? включая кости

Кости после обвалки выглядят примерно как на фотографии. В колбасу кости не пихают. Куриные кости возвращаются в производство кормов для куриц. Говяжьи кости после обвалки на вес могут быть дороже, чем говяжье мясо - изготавливают вкусняшки для собак.


Это сообщение отредактировал Fromtundra - 29 мар 2026 в 11:33

На конференции колбасных магнатов одного директора спрашивают, в чём секрет вкуса его колбас. Он начинает:
— Ну, мы берём 10 килограмм говна, 10 килограмм мяса...

Все:
— Ах, так ты ещё мясо добавляешь!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (EVM @ 29.03.2026 - 11:18)

Если вы хотите покупать колбасу, близкую по качеству к советским стандартам Да кого в СССР волновали стандарты на колбасу?! Я помню два её сорта: колбаса есть и колбасы нет. Первого как правило не было никогда. Второй - без проблем. В любое время работы любого советского продуктового магазина.

Очередь там была по одной простой причине - один универсам на микрорайон, в который стекался народ. Однако не смотря на очереди, в моей памяти конца 80-х в универсаме и колбасу брали и хлеб брали, в молочном отделе вообще раздолье было для меня, я больше любил сметану и варенец. Это щас очередей нет, потому что на такой же микрорайон одних унивесамов тогдашних штук 10, не считая мелких магазинчиков. Правда там всем платить надо зарплаты, за помещения башлять аренду или налоги, склады у всех свои. Вот и получается, что доступно, но что бы коммерсы деньги получали, страдает качество. За то всё без очередей. А так да, поддержу одного из комментаторов выше - хочешь вкусного и с нормальным составом? Умей вертеться, находить и езжай хер пойми куда за этим или договаривайся с друзьями, родственниками, знакомыми.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Непокорный @ 29.03.2026 - 11:31)

Цитата И это спустя всего каких-то 10 лет после падения коммунистической идеологии.Что на отличненько доказывает: никакого КПСС для качественных товаров народного потребления сажать на свою шею не просто не требуется, а противопоказано. И поэтому теперь нужно готовиться вкушать пищевую продукцию из опарышей. Потому как частному производителю её производить выгодней.

Да, уже запускают пробные шары:

Цитата (Непокорный @ 29.03.2026 - 10:31)

Цитата И это спустя всего каких-то 10 лет после падения коммунистической идеологии.Что на отличненько доказывает: никакого КПСС для качественных товаров народного потребления сажать на свою шею не просто не требуется, а противопоказано. И поэтому теперь нужно готовиться вкушать пищевую продукцию из опарышей. Потому как частному производителю её производить выгодней.

Тут, скорее возврат к тем временам. Так как у власти те же самые пламенные коммунисты и комсомольцы советских годов. По другому у них не получается управлять государством, как бы ни пытались.
Ну и надо сделать поправку на их опыт в лихие 90-е, тесное общение с братками, от которых они переняли некоторые особенности общения с массами.

-- Вы видели ГОСТ этой колбасы? Процент нитритов какой? Говядина не сильно зажилованная? А мускатного ореха не слишком ли?

Цитата (spongebob67 @ 29.03.2026 - 10:29)

Цитата (Klientt @ 29.03.2026 - 10:12) Цитата (Zzzubra @ 29.03.2026 - 10:04) Я давно говорю: Кинули нас! КИ-НУ-ЛИ! Вот мы у Белого дома стояли? Стояли! За колбасу стояли? Стояли! За джинсы стояли? Стояли! За жвачку стояли? Еще как стояли!!!! Так это ВЫ только за колбасу и жЫвачку стояли. А мы за свободу выбора. .. Так это у вас, в загнивающей Гейропе. Нагло и беспардонно загниваете, вместо того, чтобы сплотиться вокруг величайшего

Дык, в том-то и дело, что не только в гейропе. Я на прошлой странице отписался.
Совкдроты насмерть забыли, что уже спустя 10 лет после падения советского строя жизнь простого человека в России стала налаживаться.

Это потом из недр Коммунистической партии и его острия — стрррашного и всемогущего КГБ вылупился очередной великий отец народов, собиратель земель и любитель движух.

фото: Не одной лишь варёной колбасой жив человек... выступление Scorpions на Красной площади


Это сообщение отредактировал Klientt - 29 мар 2026 в 11:52

Цитата (GolemPro @ 29.03.2026 - 11:34)

На конференции колбасных магнатов одного директора спрашивают, в чём секрет вкуса его колбас. Он начинает: — Ну, мы берём 10 килограмм говна, 10 килограмм мяса... Все: — Ах, так ты ещё мясо добавляешь!

..

Цитата (Klientt @ 29.03.2026 - 11:36)

Цитата (spongebob67 @ 29.03.2026 - 10:29) Цитата (Klientt @ 29.03.2026 - 10:12) Цитата (Zzzubra @ 29.03.2026 - 10:04) Я давно говорю: Кинули нас! КИ-НУ-ЛИ! Вот мы у Белого дома стояли? Стояли! За колбасу стояли? Стояли! За джинсы стояли? Стояли! За жвачку стояли? Еще как стояли!!!! Так это ВЫ только за колбасу и жЫвачку стояли. А мы за свободу выбора. .. Так это у вас, в загнивающей Гейропе. Нагло и беспардонно загниваете, вместо того, чтобы сплотиться вокруг величайшего Дык, в том-то и дело, что не только в гейропе. Я на прошлой странице отписался. Совкдроты насмерть забыли, что уже спустя 10 лет после падения советского строя жизнь в России стала налаживаться. А потом вылупился очередной вождь

Да какое там "спустя 10 лет".
Уже в 1995-ом, через 3,5 года после того, как СССР скончался.
Магазины ломились от товаров.
Настоящих.
Мяса, сыра, вина было море.
Море было и работы. Где отбывать номер было не нужно. За работу платили.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну напишут вам: говядина, субпродукты. Или на пельменях: мясо молодых бычков.
А в качестве этого мяса - натурально, хуи. Их даже вразвес можно купить.
Никто не будет писать, например: семенники, яички, в лучшем случае: "субпродукты говяжьи" или "мясная обрезь".

Цитата (Klientt @ 29.03.2026 - 11:36)

уже спустя 10 лет после падения советского строя жизнь простого человека в России стала налаживаться.

После дефолта 98-года Примаков немного приподнял экономику.

Цитата

Это потом из недр Коммунистической партии и его вершины — стрррашного и КГБ вылупился очередной великий отец народов, собиратель земель и любитель движух.

Нет - это соратники новой плеяды из окружения Собчака, последователь Ельцина. Всё продолжается естественным образом.

Цитата (Fromtundra @ 29.03.2026 - 11:32)

Говяжьи кости после обвалки на вес могут быть дороже, чем говяжье мясо - изготавливают вкусняшки для собак.

В Азии говяжьи кости ценятся, в первую очередь, как источник коллагена.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Klientt @ 29.03.2026 - 10:36)

Цитата (spongebob67 @ 29.03.2026 - 10:29) Цитата (Klientt @ 29.03.2026 - 10:12) Цитата (Zzzubra @ 29.03.2026 - 10:04) Я давно говорю: Кинули нас! КИ-НУ-ЛИ! Вот мы у Белого дома стояли? Стояли! За колбасу стояли? Стояли! За джинсы стояли? Стояли! За жвачку стояли? Еще как стояли!!!! Так это ВЫ только за колбасу и жЫвачку стояли. А мы за свободу выбора. .. Так это у вас, в загнивающей Гейропе. Нагло и беспардонно загниваете, вместо того, чтобы сплотиться вокруг величайшего Дык, в том-то и дело, что не только в гейропе. Я на прошлой странице отписался. Совкдроты насмерть забыли, что уже спустя 10 лет после падения советского строя жизнь простого человека в России стала налаживаться. Это потом из недр Коммунистической партии и его вершины — стрррашного и КГБ вылупился очередной великий отец народов, собиратель земель и любитель движух.

К сожалению, не переубедить глубинный народ. Хрен знает, что нужно для этого. Есть запрос в обществе на скрепоносца и собирателя.
Вот, к примеру, в конце 80-х народу окончательно настопиздело строительство коммунизма, бесконечная идеология, промывание мозгов при пустых прилавках. Поэтому Мишка Горбатый зашёл на ура.
Потом народу пришёлся по душе Борька алкаш и распиздяй, разрешивший продавать всё и вся, на каждом углу.
Затем выдвинули мочильщика в сортире, на волне пиздеца, дефолта, чеченской войны, терактов и пр. Очень хорошо он зашёл населению. И поныне, на грани вымирания и развала экономики, он по душе многим гражданам.
А самим что то изменить в стране им в голову даже не приходит. Даже против беспредела в ЖКХ неспособны объединиться, одни срачи на уровне домов и ЖК.
Население разобщено, как никогда, нет ощущения общего народа, каждый сам по себе.
Ждут доброго барина или царя, который сделает им счастье. За это и презирают народ власти, госдумцы с олигархами, считая их тупым скотом.

Цитата (EVM @ 29.03.2026 - 11:41)

Да какое там "спустя 10 лет". Уже в 1995-ом, через 3,5 года после того, как СССР скончался. Магазины ломились от товаров. Настоящих. Мяса, сыра, вина было море.

Только цены кусались и были большинству не по карману.
Продуктов больше не стало - стали меньше покупать. Люди буквально выживали.

Цитата

Море было и работы. Где отбывать номер было не нужно. За работу платили.

Платили тем, что производили.
Учителям бывало водкой платили.
Все дороги были увешаны товарами, которыми рабочие получали зарплату и теперь пытались продать.
Так покупал ковёр - пришёл к магазину, а там рабочие уже ловят покупателей, ведут на склад фабрики, там выбираешь нужный ковёр, оплачиваешь, а рабочему - зарплата. Классная жизнь настала.


Это сообщение отредактировал VicBeard - 29 мар 2026 в 11:58

Цитата (хытьха @ 29.03.2026 - 10:21)

Когда-то участвовал в запуске колбасного завода там начали делать докторскую из мяса все по ГОСТу. Вкусная была я ее за раз килограм по 40 брал на всех родственников. А не пошла народ жрать отказался, потому что серая(без нитрита и красителей) и рыхлая без уже забыл ка называется. Пришлось все это дело добавлять

сомневаюсь что изначально целый завод работал без нитритной соли

вот бля секрет полишинеля...если даже в рекламе молочной говорят _в ней теперь больше молока_ да бля мясо там должно быть а не молоко....кстати МКМО это когда кур и собак хуярят вместе с курятником в щепу ..чтоб клетчатки больше и пользы....сейчас даже в ГОСТ колбасе присутсвуют и красители и УВИЗ и прочая ебанина...хотите убедиться хороша колбаса или нет -просто пожарьте ее и увидите что там...

Цитата (EVM @ 29.03.2026 - 10:36)

-- Вы видели ГОСТ этой колбасы? Процент нитритов какой? Говядина не сильно зажилованная? А мускатного ореха не слишком ли?

В СССР никто состав той колбасы не видел в принципе. Откуда?

Это капиталисты обязали производителей писать состав на этикетках. В граммах и миллиграммах. А при коммуняках то была тайна за семью печатями.
— Жричёдали и не задерживай очередь.


Это сообщение отредактировал Klientt - 29 мар 2026 в 12:02

Цитата (VicBeard @ 29.03.2026 - 11:51)

Цитата (EVM @ 29.03.2026 - 11:41) Да какое там "спустя 10 лет". Уже в 1995-ом, через 3,5 года после того, как СССР скончался. Магазины ломились от товаров. Настоящих. Мяса, сыра, вина было море. Только цены кусались и были большинству не по карману.

Не сочиняй.
Я ходил не в аналог "Азбуки вкуса".
Обычный провинциальный городок, к 1995 году напичкан магазинами, полки которых ломились от всего, чего хочешь.
По карману было всё.
Иначе смысла в этих магазинах не было. Их владельцы хотели заработать, а не устроить витрину.

Цитата

Учителям бывало водкой платили.

Хуёткой.
Ты сейчас ещё насочиняй, как школьницы хотели отдаться за "Сникерс".
Начитался подобного бреда.

UPD. KvarC, хватит флудить. Надоел.
Это сообщение отредактировал EVM - 29 мар 2026 в 11:58

Цитата (spongebob67 @ 29.03.2026 - 11:48)

Цитата (Klientt @ 29.03.2026 - 10:36) Цитата (spongebob67 @ 29.03.2026 - 10:29) Цитата (Klientt @ 29.03.2026 - 10:12) Цитата (Zzzubra @ 29.03.2026 - 10:04) Я давно говорю: Кинули нас! КИ-НУ-ЛИ! Вот мы у Белого дома стояли? Стояли! За колбасу стояли? Стояли! За джинсы стояли? Стояли! За жвачку стояли? Еще как стояли!!!! Так это ВЫ только за колбасу и жЫвачку стояли. А мы за свободу выбора. .. Так это у вас, в загнивающей Гейропе. Нагло и беспардонно загниваете, вместо того, чтобы сплотиться вокруг величайшего Дык, в том-то и дело, что не только в гейропе. Я на прошлой странице отписался. Совкдроты насмерть забыли, что уже спустя 10 лет после падения советского строя жизнь простого человека в России стала налаживаться. Это потом из недр Коммунистической партии и его вершины — стрррашного и КГБ вылупился очередной великий отец народов, собиратель земель и любитель движух. К сожалению, не переубедить глубинный народ. Хрен знает, что нужно для этого. Есть запрос в обществе на скрепоносца и собирателя. Вот, к примеру, в конце 80-х народу окончательно настопиздело строительство коммунизма, бесконечная идеология, промывание мозгов при пустых прилавках. Поэтому Мишка Горбатый зашёл на ура. Потом народу пришёлся по душе Борька алкаш и распиздяй, разрешивший продавать всё и вся, на каждом углу. Затем выдвинули мочильщика в сортире, на волне пиздеца, дефолта, чеченской войны, терактов и пр. Очень хорошо он зашёл населению. И поныне, на грани вымирания и развала экономики, он по душе многим гражданам. А самим что то изменить в стране им в голову даже не приходит. Даже против беспредела в ЖКХ неспособны объединиться, одни срачи на уровне домов и ЖК. Население разобщено, как никогда, нет ощущения общего народа, каждый сам по себе. Ждут доброго барина или царя, который сделает им счастье. За это и презирают народ власти, госдумцы с олигархами, считая их тупым скотом.

значительная часть людей не может мусор донести до мусорки)
роняют по дороге
я уже не говорю о том чтобы бычком в урну попасть)
кем их считать?)