Сельдь иваси возвращается на российские прилавки

Цитата (starkoff @ 13.07.2016 - 18:21)

Цитата (Atheist123 @ 13.07.2016 - 20:16) ценник на нее напишите, а то в мск уже продают какую то модную селедку, по 400 руб кило, сука дороже мяса )))) есть разная, может донскую привезли как деликатес, мы какую то селёдку пробовали в Астрахани, на вкус просто супер

каспийская, по вкусу круче всех а какой балык с нее

А я помню вкус очень хорошо и появится обязательно буду покупать.

а ценник? уашпе пинзец?

С учетом того, что курица стоит у нас 120р за кг... Я вместо Вашей рыбы по 250р свининки по 200 куплю. Для семейного бюджета полезнее. Вы ту курицу накаченную рассолом имеете ввиду? Так я ее не покупаю ( наелся спасибо) платить за рассол 60 рублей с кило!!! извольте, в волоколамском районе по 300 за живую беру и нормально, знаете общипаешь ее такая дохленькая по сравнению с "качками" на прилавках. Про вкус умолчу.

Еще немного, еще чуть-чуть и СССР вернется. Введите Глазьева.

Цитата

Шестаков отметил, что путина начнется в конце августа или в сентябре.

Что, путина! А может, конец путина! О...еть! Но, как это связано с сельдью иваси?

Как же, помню!.. Энтот гранд
Был пожрать большой талант:
С головою влез в тарелку,
Аж заляпал жиром бант!

Что у гранда не спроси —
Он, как попка, — "си" да "си",
Ну а сам все налегает
На селедку иваси!

Рыба гниет с головы!!! Да? Причем здесь селедка и Путин? Может ктото с именем Путин спать ложится и встает? Знаю одну страну где Путин Бог.

Чувствую, что цена на эту иваси будет выведена с учетом налога на память и ностальгию... в общем придется на семейном совете решать: банку иваси купить или осетра аквариумного...

Цитата (Andrey1967 @ 13.07.2016 - 17:14)

Запустили в пруд селедку Там где жили караси Караси ебут селедку Получилась иваси

Стишок без мата
Запустили в пруд селедку
Там где водились караси
Родилася у них дочка
И назвали иваси

Хорошо.......все возвращаются.... про Аляску там не слыхать? ))))

Цитата (artpro @ 13.07.2016 - 17:45)

Цитата (CaMCycaM @ 13.07.2016 - 20:37) Как любитель рыбки в разном виде копчёности хотелось бы поинтересоваться, будет ли представлена на полках АшанА, на подобии Салаки и Мойвы(в бумажных коробочках) ? Расквартированный в АШАНАХ столицы, после всем известного разговора с ВВП, Вятский квас, сильно помог этим летом, в моём личном рейтинге обогнав Очаковский! Вятский не пробовал, но Очаковский сильно похож на квас из советских бочек-за это его и люблю

Обязательно пробуй Вятский, он похож на квас из бочки ещё больше! потому и пьём, вспоминаем квас принесённый в бидоне, налитый из бочки ))

Что у гранда не спроси -

Он, как попка,- "си" да "си",

Ну а сам все налегает

На селедку иваси!

Цитата (Chamelleon @ 13.07.2016 - 17:12)

Только что смотрел новости на канале Россия 1 Отличная новость для тех кто жил в СССР и помнит такую рыбу и её вкус, на наши российские прилавки возвращается сельдь иваси, я её уже как 30 лет не ел

Билят а рен тв не забыл посмотреть? Для тех что жили в СССР уже по хуй они вымерли так, что Зюзик с КПРФ пролетает все дальше и дальше Сцука сельдь возвращается на наши прилавки До слез пиши исчё

Ешь селедку иваси и катайся на такси - была такая присказка, когда при Брежневе цену на такси подняли в два раза и вместо дешевой селедки появилась Иваси

Деликатес, хрень, а не деликатес.

Самая вкусная была сельдь атлантическая. В 5 кг банках.
Иваси, для тех кто в очереди не успел.

Мне вот от этой новости не тепло не холодно. Я с детства селедку не люблю...

Что за диво дивное такое???

В Киеве на многих больших продуктовых рынках присутствует сельдь иваси не переставая последние лет с 10 точно, соленая - реже и не в жестянках, а в ведрах, но вот свежемороженная - всегда была, её и предпочитаю.

Мой рецепт засола ивасей/сельди/скумбрии/сайры:

- на литр воды 4ст. ложки с горой соли, 1-2 ложки сахара, пряности(кориандр, горчица в зернах, душистый перец, тмин и т.д.) по вкусу. Хороша вариация с добавлением в маринад мелкопорезанного репчатого лука.

Кипятим воду из расчета 1л на 400-500г рыбы, добавляем специи, не молотые, естественно; остужаем, процеживать или нет - по вероисповеданию, я бросаю рыбу в маринад со всем, не процеживая.

Ставим в холодильник на 4-7 дней, при срочной надобности, можно и через 2 дня.

И да - несмотря на размер, иваси таки наижирнешие и наивкуснейшие в итоге. Чтобы сравниться, "обычной" сельди нужно иметь 500+г весу.
Это сообщение отредактировал kastor666 - 13 июл. 2016 г. в 23:00

Цитата (ejVtumane @ 13.07.2016 - 17:17)

Беру... еще бы молоко в треугольном пакетике...)

В Москве есть. Но оно уже не то.

Я почему-то сразу про них подумал.
Любимая песня молодости...

А "астраханский залом" на прилавки не вернут?

Вкусная была рыбка. Лет 20 уже не видел такую

Стоит сейчас не помню точно сколько, но точно не дороже атлантической

Я как помню было два вида банок. Круглая размером с большую сковороду и овальная. Они отличались весом и разным посолом. Но думаю сейчас в жесте делать не будут и закатают в пластик. Это уже не то будет.

Из детства помню вкус ивасей и "каспийский залом".
Самое ценное в ивасях -ее нельзя пересолить.Картошка готова ,ждемс скорее!