Сельдь иваси возвращается на российские прилавки

Добавить в Telegram Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: 1 2  ... 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Chamelleon 13 июл. 2016 г. в 17:12
Ярила  •  На сайте 15 лет
Сообщений: 1 371
175
Только что смотрел новости на канале Россия 1

Отличная новость для тех кто жил в СССР и помнит такую рыбу и её вкус, на наши российские прилавки возвращается сельдь иваси, я её уже как 30 лет не ел

На российские прилавки возвращается сардина иваси, более известная под названием «сельдь иваси», передает «Интерфакс». Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства России, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Отмечается, что вылова «сельди иваси» не было около 25 лет, поскольку ее запасы были исчерпаны. По словам Шестакова, в этом году после изучения запасов иваси и скумбрии начнется вылов этих рыбных видов.

«Сейчас уже получены заявки на вылов иваси и скумбрии от 18 судов. Не знаю, сколько в итоге судов выйдет на промысел, но пока такая цифра», — сказал он.

Шестаков отметил, что путина начнется в конце августа или в сентябре. Основные подходы этой рыбы будут в районе Курильских островов, добавил замминистра.

В настоящее время ведутся переговоры с новым инвестором рыбокомбината «Островной» на Шикотане, который стал известен после «прямой линии» с президентом России Владимиром Путиным.

Ранее сообщалось, что доля импортной рыбы на рынке России по итогам 2016 года составит около 20%.

Источник




Сельдь иваси возвращается на российские прилавки
Yap 15.04.2026 - 04:29
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
НовоКаин 13 июл. 2016 г. в 17:14
Шутник  •  На сайте 11 лет
100
Для тех, кому за 30! Отличная новость!
Ametrin 13 июл. 2016 г. в 17:14
Случайно выживший в 90-е  •  На сайте 11 лет
164
название старое, а насыпят всё той же неведомой хрени скорее всего

Это сообщение отредактировал Ametrin - 13 июл. 2016 г. в 17:15
Andrey1967 13 июл. 2016 г. в 17:14
Ярила  •  На сайте 14 лет
235
Запустили в пруд селедку
Там где жили караси
Караси ебут селедку
Получилась иваси

Это сообщение отредактировал Andrey1967 - 13 июл. 2016 г. в 17:15
kane77 13 июл. 2016 г. в 17:15
Приколист  •  На сайте 17 лет
19
интересно, рыба подешевеет, хотя неееет врятли
Vasia2014 13 июл. 2016 г. в 17:15
Приколист  •  На сайте 11 лет
21
частенько вспоминал Иваси при покупке сельди, причина отсутствия на прилавках предполагал что другая, не знал что запасы были исчерпаны
нинажю 13 июл. 2016 г. в 17:15
Приколист  •  На сайте 12 лет
19
пряного посола! wub.gif

Это сообщение отредактировал нинажю - 13 июл. 2016 г. в 17:42
IgorVC 13 июл. 2016 г. в 17:16
Весельчак  •  На сайте 14 лет
49
С удовольствием куплю. Эх, в советское время банками плоскими жестяными покупали. С молодой вареной картошечкой ее vilka.gif
Atheist123 13 июл. 2016 г. в 17:16
Жыдай  •  На сайте 16 лет
23
ценник на нее напишите, а то в мск уже продают какую то модную селедку, по 400 руб кило, сука дороже мяса ))))
бульбащ 13 июл. 2016 г. в 17:16
Юморист  •  На сайте 12 лет
22
Водку в холодильник класть или еще рано?
netrolto 13 июл. 2016 г. в 17:16
Ярила  •  На сайте 11 лет
23
Куда пропала Сельдь Иваси?

Интересный ЯП-пост от 11 года на тему.

Оттуда:

Дальневосточная сардина (лат. Sardinops sagax melanosticta) — подвид тихоокеанской сардины-сардинопс (Sardinops sagax).
Хотя и относится к сельдевым, строго говоря, сельдью не является.
Торговое название «сельдь иваси» получила благодаря внешнему сходству с сельдью и собственному японскому видовому названию «ма-иваси» (по японски иваси, буквально означает «сардина»).

Большая Советская Энциклопедия по этому поводу говорит: "Иваси, дальневосточная сардина (Sardinops sagax melanosticta), рыба семейства сельдевых. Была основным объектом промысла на Дальнем Востоке. Потом внезапно исчезла. Очень малочисленна и добывается в незначительных количествах".
Еще совсем недавно сардина иваси занимала второе мест в уловах нашего промыслового флота на Дальнем Востоке. Ее уловы в последние годы достигали 600 тысяч тонн. Эта рыба распространена на обширной акватории – от берегов острова Тайвань до северной части Татарского пролива и берегов восточной Камчатки.
Часто (и совершенно неправильно) сардину иваси называют сельдью. Иваси, хотя и входит в обширное семейство сельдевых рыб, является только ближайшей родственницей настоящей тихоокеанской сельди и относится к другому роду – сардинопс. Это некрупная, не превышающая в длину 25 см, рыба. Весь облик иваси говорит о том, что это хороший пловец, все время проводящий в движении. После нереста, происходящего в декабре – мае, вдоль япономорского и тихоокеанского побережий Японии взрослые особи устремляются на север. Скорость передвижения косяков достигает 20–30 км в сутки. У берегов Приморья иваси откармливаются планктонными ракообразными. Обратная миграция на юг начинается осенью, при уменьшении температуры воды до 8 °С.
Сардина иваси доживает до 7 лет, но основу ее промысла составляют 2–5-летние особи. Этот вид подвержен сильным изменениям численности: в довоенные годы его вылавливали в большом количестве, а с 1941 года на длительное время он перестал приходить к берегам Приморья. В настоящее время численность иваси резко снизилась и опять на длительное время с прилавков магазинов исчезла эта популярная вкусная рыба.
Т.е. она циклически, как саранча, появляется в наших водах, потом исчезает. Еще в начале 80-х ловили эту радость в Амурском заливе, чуть не на голый крючок.


Кстати, есть момент. Гугл говорит, что ее еще год назад ловить начали промыслово... Так что слоупок-новость какая-то получается. why.gif

Это сообщение отредактировал netrolto - 13 июл. 2016 г. в 17:19
rasch 13 июл. 2016 г. в 17:16
Ярила  •  На сайте 16 лет
26
Ох и вкусная была, но дорогая.
Вспомнил поговорку cool.gif
"на прилавках магазинов появилась иваси
если купишь ты с получки до аванса йух соси"
Денисончик 13 июл. 2016 г. в 17:17
Ядрила  •  На сайте 14 лет
3
У нас она в таких банках лет пять назад точно была. Не везде, но была. На вкус нормальная.
ejVtumane 13 июл. 2016 г. в 17:17
Шутник  •  На сайте 12 лет
10
Беру... еще бы молоко в треугольном пакетике...)
AleXXX82 13 июл. 2016 г. в 17:17
Статус заблокирован  •  На сайте 10 лет
2
Вот тему интересную на ЯПе нашел.

Как раз про Иваси. О наверху опередили agree.gif

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 13 июл. 2016 г. в 17:18
PowersAustin 13 июл. 2016 г. в 17:17
Шутник  •  На сайте 11 лет
1
В глобусе брали около месяца назад, я и не знал что ел дефицит ...))
starkoff 13 июл. 2016 г. в 17:18
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
а как её избегали 25 лет, или она на радарах и эхолотах тоже определяется, давно не ел её.
Chamelleon автор 13 июл. 2016 г. в 17:19
Ярила  •  На сайте 15 лет
26
Цитата (kane77 @ 13.07.2016 - 22:15)
интересно, рыба подешевеет, хотя неееет врятли

Да об этом тоже в новостях обсуждали, рыбаки продают с корабля по 50 рублей за кг, а в магазине она уже по 200-250 рублей за кило.
Рыба дороже мяса становится, а в своё время она самая ходовая рыба была на наших столах, а минтай считали кормовым, то есть кормом для животных

Это сообщение отредактировал Chamelleon - 13 июл. 2016 г. в 17:20
pm4 13 июл. 2016 г. в 17:19
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Andrey1967 @ 13.07.2016 - 17:14)
Запустили в пруд селедку
Там где жили караси
Караси ебут селедку
Получилась иваси

shum_lol.gif bravo.gif
nike77 13 июл. 2016 г. в 17:19
Приколист  •  На сайте 10 лет
3
Епта,вкус детства.хотя насколько помню иваси это беломорская сельдь,которую практически уничтожили бесконтрольным выловом
dieggo 13 июл. 2016 г. в 17:20
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Мировой закусон alk.gif
stan0766 13 июл. 2016 г. в 17:20
Ватокат шумной ватаги  •  На сайте 14 лет
0
ох, блеать! Дожил я таки до этих времен!
starkoff 13 июл. 2016 г. в 17:21
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Atheist123 @ 13.07.2016 - 20:16)
ценник на нее напишите, а то в мск уже продают какую то модную селедку, по 400 руб кило, сука дороже мяса ))))

есть разная, может донскую привезли как деликатес, мы какую то селёдку пробовали в Астрахани, на вкус просто супер
МилаБелик 13 июл. 2016 г. в 17:21
В перипетиях жизни передряг  •  На сайте 12 лет
5
Даже вкуса не помню.. Помню только, что мама эту селёдку очень любила.
Куплю с удовольствием, если конечно цену слишком высоко не завернут.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 36 312
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх