А вы пивовар? Или тупо сусло покупаете и дома настаиваете? Я пробовал много крафтового говна - и утверждаю, что это параша, альтернативу которой можно один в один найти в любом магазине
Я all-grain пивовар. Варю дома мелкими партиями по 20-30 литров и не из концентратов или мифических никому не известных "порошков", а из солодов. Не продаю, варю для себя и друзей.
Зачем вы пробовали крафтовое говно? На худой конец надо бы крафтового (блять ненавижу это слово) пива попробовать.
Найдите среди знакомых пивовара и попробуйте пиво из мелкой домашней партии, некоммерческое. Вот попробуете сортов 20 - сможете заиметь свое мнение относительно домашнего пива.
Пока я вижу просто человека, совершенно не разбирающегося в пиве. Если уж вы шмурдяк отличить от не шмурдяка не можете. Вероятно, просто пиво это не ваш продукт.
Это сообщение отредактировал AlexZombie - 17 авг. 2017 г. в 13:04
А вы пивовар? Или тупо сусло покупаете и дома настаиваете? Я пробовал много крафтового говна - и утверждаю, что это параша, альтернативу которой можно один в один найти в любом магазине
А Вы не допускаете что Вам просто эли не нравятся и не такой Вы уж и знаток и ценитель пива? Хотя я конечно не знаю что Вы под крафтом в принципе подразумеваете и что вы там пробовали. Я тут балтийский портер от кнайтберг попробовал, не могу альтернативу в магазине найти.
друзья, не спорте так громко о ценах на пиво и его качестве, ингредиентах. стерлигов услышит, 0,5 за 1000 будет продавать. назовёт его настоящим, святым, для православных, а педерасты будут сразу менять ориентацию или умирать. всё, новый бизнес улетит в гору.
Учитывая, сколько я потребляю пива, мне как то пох. А вот то, что все остальное подорожает, "в связи с ростом цен на пиво" уже несколько напрягает.....
Шмурдяк от балтики и других, это евролагеры. Крафт практически весь это эли. И да, сварить обычное пиво (евролагер) мини пивовару по себестоимость будет нехерово ибо нужно не дешевое оборудование.
Есть у трехгорного эли. 50р за 0,5. Пробовал очень похожие эли в крафтовой пивнухе. 300р за 0,4. Так вот получается, что варят одно и то же, но за слово "крафтовый" - наценка +300%
Хуй знает - перепробовал все что есть в пятерочках подобного от крупных производителей (волковская пивоварня, сибирская корона). Ну да, это близко. Но все же не полтос они стоят а в районе 80р. Местный крафт у нас - 175-200 за литр. Считай та же цена. Да, если конечно пить слоников или ходить в бар для лесорубов охуеешь от цен. Оно того не стоит. Зато у местных крафтеров есть лучшее понимание рынка, фидбек, общение с потребителем а не тупо выпуск самых ходовых форматов. Мы вот попросили у чувака замутить кисляк в линейку - и он через пару месяцев сделал. По 130р в стекле. В разлив 230 стояло/литр. Это в первые дни как вышел, мб уже даже чуть упал ценник.
Это сообщение отредактировал fakifaki - 17 авг. 2017 г. в 13:13
Я думаю тут речь о обычном недорогом местном крафте, который сейчас в любой области варится,
Воот.
Но почему-то "хорошим" нарекается то Единственное&Неповторимое, что доступно только произносящему сам термин. А на самом деле хорошего пива - овердохуя.
Пока я вижу просто человека, совершенно не разбирающегося в пиве. Если уж вы шмурдяк отличить от не шмурдяка не можете. Вероятно, просто пиво это не ваш продукт.
Я разбираюсь в том, что под видом крафта продают обычный шмурдяк за адские деньги. Это называется наебалово. А мудаки ведутся. Читали "Голый король"?
Местный крафт у нас - 175-200 за литр. Считай та же цена. Да, если конечно пить слоников или ходить в бар для лесорубов охуеешь от цен. Оно того не стоит.
Ну я ХЗ где у вас крафт по 200р за литр. В мск крафт 250-350 за 0,4
Водка дорожает... Пиво дорожает... Почем там нынче самогонные аппараты?
Чем больше пить, тем быстрее окупится. У меня окупился очень быстро, так как до этого хобби я сидел на пиве. За две 1,5 пива на вечер (300 руб, 150 одна бутылка 1,5) можно купить комплект сахар-дрожжи, из которого выгнать 2 литра спирта, а это 4 бутылки хорошей водки. одна бутылка водки у нас в магазине 220 рублей минимум. Самой конченой водки, хочу заметить. умножаем на 4.. Ну вы поняли. Расходы на газ не считаю, ибо хоть так хоть этак абонплата. Система охлаждения по замкнутому циклу. Посему - или пропить за вечер 300, или нагнать из них водки без малого на 1000 и пить много, много хороших пятниц подряд. Пошли они нахуй с этим пивом и ценами на него.
Это сообщение отредактировал АзъЕсмь - 17 авг. 2017 г. в 13:21
Пока я вижу просто человека, совершенно не разбирающегося в пиве. Если уж вы шмурдяк отличить от не шмурдяка не можете. Вероятно, просто пиво это не ваш продукт.
Я разбираюсь в том, что под видом крафта продают обычный шмурдяк за адские деньги. Это называется наебалово. А мудаки ведутся. Читали "Голый король"?
Если вам вместо ежика продали крысу, утыканную зубочистками, это означает, что все ежи - хуйня? Интересная логика.
Пока я вижу просто человека, совершенно не разбирающегося в пиве. Если уж вы шмурдяк отличить от не шмурдяка не можете. Вероятно, просто пиво это не ваш продукт.
Я разбираюсь в том, что под видом крафта продают обычный шмурдяк за адские деньги. Это называется наебалово. А мудаки ведутся. Читали "Голый король"?
Мы так и не выяснили что Вы вообще в слово крафт вкладываете. У меня тут приятель впервые IPA попробовал. Дак ему что атомная прачка от jaws за 250, что мохнатый шмель за 60, оба говно. Жигулевское пизже
Местный крафт у нас - 175-200 за литр. Считай та же цена. Да, если конечно пить слоников или ходить в бар для лесорубов охуеешь от цен. Оно того не стоит.
Ну я ХЗ где у вас крафт по 200р за литр. В мск крафт 250-350 за 0,4
Ключевое слово - местный. По 250р за 0,4 у нас тоже есть, от каких-нибудь супертоповых ирландских крафтеров.
Это сообщение отредактировал fakifaki - 17 авг. 2017 г. в 13:17
Соглашусь с Decorboxx. Крафтовое пиво уже стало ругательным словом, потому как крафтовики ахуобнаглели. Варят шмурдяк для хипстеров, понапихают туда побольше хмеля, чтоб от вкуса одна горечь осталась, обзовут ИПА и ломят цены. Также прав AlexZombie. Не нужно путать эту хуедрянь крафтовую с домашним мелкопартийным пивом, которую человек сварил для себя с душой и любовью.
Это сообщение отредактировал GoodwinXX - 17 авг. 2017 г. в 13:24
Вы знаете, что для того чтобы получить конечный продукт, этот самый продукт на разных стадиях проходит кучу цехов и кучу оборудования? Или у них там есть отдельный заводик "для своих"? Типа компактный заводик по производству качественного пива внутри большого завода по производству говна(пива для всех остальных)?Как вы вообще себе представляете "линию для своих"?
Я ващет над явлением угораю. А что-то там "представляют" как раз адепты порошкового и прочей хуеты, по разряду "городских легенд" и уебанских заблуждений проходящих.
Соглашусь с Decorboxx. Крафтовое пиво уже стало ругательным словом, потому как крафтовики ахуобнаглели. Варят шмурдяк для хипстеров, понапихают туда побольше хмеля, чтоб от вкуса одна горечь осталась, обзовут ИПА и ломят цены. Также прав AlexZombie. Не нужно путать эту хуедрянь крафтовую с домашним мелкопартийным пивом, которую человек сварил для себя с душой и любовью.
Давно пора на свое переходить. Кто не решился или сомневается - пробуйте. Не так страшен черт как его малюют и не так там все сложно. Зато результат - радость творчества и куча, куча сэкономленных денег. Ну и здоровья немалая часть на месте останется по сравнению если пить покупные помои.
Соглашусь с Decorboxx. Крафтовое пиво уже стало ругательным словом, потому как крафтовики ахуобнаглели. Варят шмурдяк для хипстеров, понапихают туда побольше хмеля, чтоб от вкуса одна горечь осталась, обзовут ИПА и ломят цены. Также прав AlexZombie. Не нужно путать эту хуедрянь крафтовую с домашним мелкопартийным пивом, которую человек сварил для себя с душой и любовью.
Давно пора на свое переходить. Кто не решился или сомневается - пробуйте. Не так страшен черт как его малюют и не так там все сложно. Зато результат - радость творчества и куча, куча сэкономленных денег. Ну и здоровья немалая часть на месте останется по сравнению если пить покупные помои.
Да уж давайте сразу тогда и лапти плести, хуле там
И еще заметка - если вам где-то предлагают разливной "крафт" - бегите оотуда и побыстрее.
Нука, давай послушаем. И почему же? Вот есть пивовар. У него есть сеть магазинов в городе с которой он сотруджничает. Что ему мешает в своем городе ходовой сорт поставить в кеге, а не в стекле?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com