Школьные столовые: чем травят детей

Цитата

И хоть ты усрись тут ничего придумать нельзя, закон диктует как действовать. Попробуй выбери среди претендентов не самого дешевого. Расчленят и замешают в следующую партию сосисок [так дети впервые попробуют мясо] cry.gif

Мы, когда получили херовый продукт, заставили поставщика написать нам письмо о невозможности поставок (угрожали ему реестром недобросовестных поставщиков). На этом основании расторгли договор и заключили мелкий договор на 100 тыс. (без процедуры) с другим поставщиком

Это сообщение отредактировал hilka - 20 сен. 2017 г. в 11:48

Пиздёж какой-то. "Со 100 кг мяса 120 кг сосисок". Я бы такие каждый день трескал за милую душу. Мне технолог с мясокомбината году так в 2001 сказал, что с 1 кг мяса на выходе 2,8 кг сосисок при соблюдении технологии.

Это сообщение отредактировал zagoleg - 20 сен. 2017 г. в 11:57

Вся эта система аукционов - гнилая. Выигрывает либо тот кто порешал с заказчиком за откат, и другие просто не смогли вписаться в условия. Либо вот такой вот мудак, который опустил цену ниже нижнего, а потом нихера выполнить не смог.

Либо надо менять систему закупок, либо начинать жестко ипать таких вот опускальщиков цен, причем не рублем, а уголовкой.

P.S. и опять же, "изначально в лоте стояло 250 рублей за кило сосисок". Эт че за бред? ХЗ как там в Волгодонске, но у нас местные норм сосиски от 350 рублей начинаются. И это в розницу, а чтобы гемор с тендером окупить, их надо по 400 продавать.

И тендерами плохо, но без них тоже не лучше.

С тендерами закупают говно за 130 р за кг.
Раньше без тендеров закупали тоже самое говно но за 1 300 р за кг.

Сам участвовал в тендерах 3 раза. Все разы проиграл. Конкуренты давали такую цену что мне вообще непонятно как они будут исполнять.

Ну ничего, со временем система устаканится. Тут я верю в лучшее. Сама идея тендеров правильная, реализация пока хромает. Но это в любом новом деле всегда так.


То что докапываются до директора, все таки правильно. Тут есть и его упущение.
Должен он знать что в школе происходит, а не просто реагировать на последствия и ссылаться на то что все по закону.

Думаю, стоит собираться родителям раз в месяц в столовой и пробовать чем кормят детей. Качество повысится в разы. А тендеры это конечно пиз..дец. Чиновники-бизнесмены не там экономят. Пидоры, простите

Цитата

"изначально в лоте стояло 250 рублей за кило сосисок". Эт че за бред? ХЗ как там в Волгодонске, но у нас местные норм сосиски от 350 рублей начинаются. И это в розницу, а чтобы гемор с тендером окупить, их надо по 400 продавать.

Цена лота формируется исходя из коммерческих предложений от поставщиков (не менее трех) На основании их цен выводится средняя цена.

Цитата (ТоптуновПотапов @ 20.09.2017 - 11:34)

Согласно бумажке сосиски соответствуют нормативной документации. Хотите опротестовать? - берите сосиски, идите в роспотребнадзор, делайте экспертизу, получайте заключение что сосиски говно, пишите объяснительную почему из бюджета школы потрачены деньги, пишите новую заявку на тендер, рассылайте уведомления, играйте тендер и получите свои сосиски из говна и тряпок снова, по минимальной цене как того требует 44 ФЗ. Это порочный круг.

Да вот тут тоже есть нюанс. Про качество никаких требований нет, есть только безопасность. Привезут тебе сосиски из 100% целофана, ну проверят его.. А он безопасен! Сожрал - высрал, никакого ущерба организму. Значит не ной - все в соответствии с контрактом.

Сам являюсь ИП до этого года участвовал в аукционах. Что я могу сказать товарищи это адовый пиздец, сначала они запрашивают три кп для обоснования ценны аукциона, а потом начинаются торги и какой нить хитрый Яша опускает стоимость в минус 20% от закупа товара, что бы потом договориться с директором предприятия о поставке чего нить аналогичного но не того. А ты перед тем как будешь участвовать в торгах должен приобрести электронный ключ, заплатить от стоимости аукциона площадке на которой играют от 3 до 20% и если не выигрываешь ждать примерно месяц что бы эти деньги к тебе вернулись. Так что с этого года на х.. аукционы только прямые закупки и все. Могу еще сказать что все эти аукционы придуманы для своих, что бы в закрытых брать по максимальной ставке или как единственный участник торгов.

Сильно не вчитался в текст, по скольку сам работаю в торговле, сейчас в школьные комбинаты питания поставки идут по принципу ЕАИС , это "госзакупки" по простому
-выкладывается аукцион
-выигрывает тот кто даст наименьшую цену

Не всегда заявленное качество соблюдается (точнее не собладается вобще) и за этим ни кто не следит, НИКТО
Всех интересует только продать либо закупить как можно дешевле
Вот и делайте выводы сами....
Честно скажу кушать многое просто нельзя

Подозреваю что и здесь госдеп СШП, Навальный и СБУ замешаны. Не?

Цитата (Jus @ 19.09.2017 - 22:23)

Причина — в халатном отношении взрослых к здоровью детей: это и антисанитария на кухне, и банальная экономия на продуктах.

Причина в Федеральном законе 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" (а ранее - в таком же 94-ФЗ), и 223-ФЗ "О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц"
Услуги по организации питания школьников предоставляют сторонние организации, а не работающие в школах повара и шеф-повара, кухонные работники, посудомойки.
Результат - имеем то, что имеем.
И это по всей стране так.

кормят детей как и всегда-хуетой постоянно наблюдал как поворихи сумками прут продукты..как то так.

при приготовлении сосисок ни одно животное не пострадало. и директор ушат помоев или как его там - знает об этом. бедный в убыток работает

Не знаю, сейчас больше говном кормят детей, травят, а вот у меня в советской школе была хорошая еда. Никто не травился, просто тогда люди другие были.

Цитата (ruslan3967 @ 19.09.2017 - 22:34)

Я думаю что ведут дело к тому чтобы как в просвещённой ивропе вообще убрать питание из школ. Потравится, народ, будет массово отказываться от питания, класть тормозки детям в портфель... Вот и оптимизиация... и бабла можно побольше из сферы образования попилить...

Никогда в школе неел, да и какая еда если учишся с 8 до часу дня, пришел домой и поел

Цитата (nazlob @ 19.09.2017 - 22:27)

Сам в школе никогда не ел, и детям не дам. Нахера вообще в школе есть? Позавтракал - на большой перемене яблоко съел с соком - пришел домой пообедал нормально. P.s. правда потом система на мне отыгралась - в военном училище, но это уже совсем другая история

Опередили меня. Я хотел написать почти так. То есть, почти слово в слово, включая военное училище. В общем, родители школьников, задумайтесь, стоит ли платить за школьные обеды. Может, лучше бутербродик ребенку дать с собой. Желательно с мясом или, например, с салом. Будет полезнее, чем неизвестно из чего сделанные сосиски.

Цитата (1CHiEF1 @ 19.09.2017 - 22:28)

у омарбеков рагимовых вообще ничего покупать нельзя. ну а чиновников посадить на учительскую зарплату и сосисоны

У омарбеков рагимовых надо отобрать мясокомбинат, и передать обратно в неэффективную госсобственность, потому что неэффективнее этого омарбека уже не получится. Рыночные законы и конкуренция - бред.

Цитата

Если раньше готовили в самих школах то сейчас в основном централизованно завозят с комбинатов и только греют.

И раньше мало где готовили ,в основном разогревали то, что из заводской столовой привозили- готовили там очень хорошо,у нас так было.И во всех окрестных школах также.

Ребят, в тему питания. Прикол.
Я обычно ем в столовке неподалеку от работы. 100 рублей - нормальный обед.
Вчера была в администрации района и решила поесть у них в столовой.
Бля.... такой блевоты я не ела со студенчества. Лучшеб дошираком перебилась, ей-богу!
Рассольник кислый, какой то склизкий, капуста тушеная - сделана из начавшей портится квашеной, походу, судя по гвоздике, которой в порции было 4 штуки, а это первый признак испорченного продукта!
Куриная котлета абсолютно без вкуса, но это похоже, я капустой убила рецепторы нахуй)))
А еще удивлялась, почему в этой администрации чиновницы злые как собаки? Теперь поняла)))

По сабжу - мама работала 7 лет в ИП, которое делает как раз обеды на школы в Лысьве. В прошлом году они проиграли тендер на школы, осознанно. Хозяйка сказала что не согласна на такие деньги кормить. Либо придется кормить бумагой и гнильем. И мне вот теперь интересно, как ребят там кормят?

Цитата

Могу еще сказать что все эти аукционы придуманы для своих, что бы в закрытых брать по максимальной ставке или как единственный участник торгов.

И еще для обогащения директоров школ,которые три года назад в тучные времена говядину закупали по 680 рублей,ее и сейчас такую дорогую не найти. В лицо обвиняли в воровстве ,но ей все пох - якобы муженек в прокуратуре обитает. Теперь эта сука на повышение пошлав новую школу ,утащив все имущество старой ,не побрезговала.

Сосисок в России нет ! Есть субстанции похожие на сосиски.

Цитата

Либо придется кормить бумагой и гнильем. И мне вот теперь интересно, как ребят там кормят?

Да так и кормят,фальсифицированными и порченными продуктами - крупы с жучком,просрочка,то что никто в здравом уме не купит,все это сливают в школы.

Цитата (ктонибудь @ 20.09.2017 - 12:30)

Сосисок в России нет ! Есть субстанции похожие на сосиски.

я много раз ругал мадам за то что кормят детей этой хуетой..не реагируют..что тут поделаешь.

За 25 лет ничего не изменилось. У меня только один вопрос: как можно отравиться сосиской? У меня в холодильнике лежат, бывает и по месяцу, в открытой упаковке, проварить пару минут и можно есть. Ни разу не отравился.
Получается в школы заведомо просроченные либо не качественные продукты поставляют. Тут уж вообще край.
Сам в школьной столовой не ел ничего кроме творожных сырков и выпечки (пирожки, сырники и.т.п.) И желудок до 30 лет никогда не беспокоил. Как вспомню солёную рисовую кашу или рыбу жареную с картофельным пюре на воде, так сразу рвотные позывы случаются.

только кушал в пятницу у дочки первоклашки в школе, все норм, вкусно, на 138 рублей. не знаю что прицепились.

Это сообщение отредактировал ham - 20 сен. 2017 г. в 12:36