Школьные столовые: чем травят детей

Цитата (NXTNАHDP @ 20.09.2017 - 11:57)

И тендерами плохо, но без них тоже не лучше. С тендерами закупают говно за 130 р за кг. Раньше без тендеров закупали тоже самое говно но за 1 300 р за кг.

вопрос не что хорошо, вопрос как лучше?

Имхо лучше, за 1300, но здоровые дети.

Кроме того, в такой ситуации крайний будет кто? Правильно, чиновник. Пришла прокуратура - "че так дорого? в кутузку нах! Корупция!"

а с тендером как? пришли к чинуше, а он "мне пох, все по аукциону, я не виноват". И че? Ну придут к комерсу, он скажет, извините, не подрасчитал. Статью ему за это не пришьешь, обанкротится ооо "рога и копыта" с уставным капиталом 10 килорублей, дети голодные, а комер еще 10 ооо откроет.

В СССР за 10 лет в моей школе никто не травился. Готовили на месте. Учителя ели то же самое.За деньги, по-моему.

Уася че ты мне говоришь такое ??? Ты мой GL новый видела ??? Все по госту мамой клянусь,так в бумагах написано .Блять как же эта система гнилая заебала.Откат на откате ......Детей травят в наглую , и не чего им за это не будет....

Цитата (Barmaley049 @ 20.09.2017 - 13:11)

Цитата (hilka @ 20.09.2017 - 11:22) Такая же херня.. закупали масло сливочное. Цена лота  что - то около 400 рублей за кг. Выиграл поставщик, предложив цену в 230 рублей за кг. Закупили, стали давать в пищу отдыхающим. Претензий от них было - мама не горюй. На наши претензии поставщик ответил: а что вы хотите за 230 рублей за кг, натуральное сливочное масло? Короче, на свой страх и риск расторгли договор и заключили другой, где цена за кг 413 рублей. А что мешало при составления заявки на тендер сходить в ближайший продуктовый магазин, выбрать приемлемое масло и тупо передрать состав с обёртки (конечно же объиграть словами "не более", "без содержания")? А так да, если написать тупо масло то и солидол случайно закупить можно.

да ничего не мешало... примерно так и сделали, тупо списали с пачки масла состав: жирность, гост и все такое. Нам поставили масло, где на пачке написано все тоже, что и в задании. Тут больше вопросов то не к поставщику, а к производителю, какого хера он на пачке пишет ГОСТ, а в пачке дешевый спред..

и в догонку, ладно бы, если это только у нас говнотендеры устраивали. Так вот хуй, тут же была статья недавно. Забрали профессора в америкосию, лаборатория, грант, все дела. Нужен ему прибор редкий, находит. Купить просто так нельзя, делает заявку на тендер. Тендер выигрывает левая фирма. Прибор купили, ток он че надо не делает, да и че может делает хуево. Профессор в отдел снабжения - "какого хера"? А те ему говорят, "у нас приказ, отдавать предпочтение фирмам, с лгбт персоналом". Эт конечно круто, ток как работать без прибора? И это комерческая организация!

Не нужны все эти аукционы, они только жопу чинушам прикрывают. Сел на должность? Вот и договаривайся, чтобы качественно и недорого. Купил говно за дорого, вот тебе пила, здравствуй Магадан.

Цитата (whynot7 @ 20.09.2017 - 12:49)

мы походу в разных школах учились. но помню точно в столовку ломились наперегонки. почему? чтоб пару кусков хлеба в карман сныкать. а на последнем уроке съесть. недокармливали нас что ли?

был прикол..в школе столовку закрыли..ну начали все термоски брать..
и тут я сижу на уроке биологии качаюсь на стуле.. ием колбасу..хуяк стул падает..учительница сама чуть не ебанулась..в обморок....

Интересно в Госдуме тоже тендеры на питание проводят?Пусть едят сосисоны за 125 р.Слуги народа должны жрать хуже народа,на то они и слуги.

Цитата (LeXxX68 @ 20.09.2017 - 13:40)

Цитата (NXTNАHDP @ 20.09.2017 - 11:57) И тендерами плохо, но без них тоже не лучше. С тендерами закупают говно за 130 р за кг. Раньше без тендеров закупали тоже самое говно но за 1 300 р за кг. вопрос не что хорошо, вопрос как лучше? Имхо лучше, за 1300, но здоровые дети. Кроме того, в такой ситуации крайний будет кто? Правильно, чиновник. Пришла прокуратура - "че так дорого? в кутузку нах! Корупция!" а с тендером как? пришли к чинуше, а он "мне пох, все по аукциону, я не виноват". И че? Ну придут к комерсу, он скажет, извините, не подрасчитал. Статью ему за это не пришьешь, обанкротится ооо "рога и копыта" с уставным капиталом 10 килорублей, дети голодные, а комер еще 10 ооо откроет.

Да комерс торгующий хавкой тут тоже отчасти виноват только. Виноваты черти из "малого проебизнеса" которые суются в любой аукцион и сбрасывают цену до талого...

У меня вызывает большой интерес, почему идёт постоянная агрессивная оголтелая кампания по некачественной еде?

Заботу о здоровье людей сразу категорически отрицаю, учитывая современное время звериного капитализма, и абсолютной продажности журналистов.

Остаётся "cui prodest" (куи продэст) - "кому выгодно?".

А выгодно торгашам, чтобы покупали более дорогую еду.

Но самое паскудное в этом, что высокая цена товара вообще никак не гарантирует качества, а скорее наоборот, стимулирует впаривание фальсификата, учитывая бессовестность и беспринципность торгашей и блядомаркетологов.

Замкнутый круг и бессмысленная информация...

Где тот сантехник, с заменой системы?!

Это сообщение отредактировал jkl2002 - 20 сен. 2017 г. в 14:34

"То бензин, а то дееети!" (ц)
Думаю во все времена воровали везде где было что украсть. А где не было - завозили и потом воровали то, что довезли, а не украли по дороге...

Цитата (ygagarin82 @ 19.09.2017 - 22:44)

— Вы не математик? "Учитель математики", — уточняет Татьяна Самсонюк. — Тогда нам повезло! Вопрос: если килограмм мяса стоит 420 рублей за килограмм, может ли килограмм колбасы стоить 125? Адовый бред. Для тех кто не понимает - тушу разделывают и то что идёт на прилавок по 420 р за кг далеко не вся туша. Остаются обрезки, хвосты, губы, что и идёт на сосиски - то что на прилавок не положишь

420 руб за 1 кг хорошего мяса! Но в колбасе ещё и жир, люблю когда меленький, а жир стоит гораздо дешевле.

Если сосиски делать чисто из мяса без жира и без льда то они будут твёрдые как сухая копчёная колбаса и гораздо твёрже охотничьих колбасок в которых жира тоже много.
Лёд я так понимаю это как воздух в хлебе, чтобы мягче были.
Ну а цена, чтобы победить в тендере приходится сильно снижать цену и зарабатывать за счёт объёмов что тоже хорошо.

Так что 125 руб/кг сосисик совсем не говорит о их качестве. Хреновые они могут быть из-за чего угодно.

Цитата (nazlob @ 19.09.2017 - 22:27)

P.s. правда потом система на мне отыгралась - в военном училище, но это уже совсем другая история

Я и в военном училище держался, в жесткие 1994-1999е года )

Утро - чай с хлебом/маслом, хорошо если пюре картофельное. Съедаем.
Каша, "дробь 17" - нафиг.

Обед - суп есть было невозможно (вода), компот этот я вообще не пил его никогда. Хотя народ за него почему-то убивался, не пойму.
(Ну а чего, сами стояли в наряде по столовой - когда сухофрукты по 7 раз одни и те же заливали). Хлеб поел, второе какое-нибудь рисовое что-нибудь как-то можно съесть.

Ужин - гарантированно, опять же - чай с хлебом/маслом уже хорошо. Пюре картофельное (пофиг даже если порошковое). Главное не "бигус" .
Сечка, ячневая и иная бредятина кашеообразная - также "в сад".
На "самый край" - можно было купленным кетчупом заправить в пропорции 1 к 1, не так противно есть становилось..

Ну.. и все )) А если есть захотелось под вечер - ничего, всегда есть гидроколбаса.
Употребишь - и можно засыпать.
Ко второму курсу - привыкаешь.

При росте 190 см весил 79 кг Зато все нормативы по ФП выполнял - и бег, и перекладина, со склепками и подъем-переворотами в сапогах

Это сообщение отредактировал stealthman - 20 сен. 2017 г. в 15:31

Я хз как там в школах ,но старший ходит в 6 класс и пока не разу не траванулся!
Жена сейчас в декрете ,работала в детском саду зав.производством ,говорит что все продукты были качественными и свежими ,естественно при малейшем подозрении на тухляк она отправляла всё обратно поставщику ,но был целый гемор с этим делом ,тогда приходилось им с поварами уже выдумывать блюда из того что есть и переигрывать меню ,только вот с цен в накладных охуевала ,всё было на много дороже чем в обычном сетевом маркете под теми же брендами. Но это жена у меня такая честная ,даже после ухода нашего ребёнка в школу она не занималась хернёй Да тут не угадаешь на самом деле ,всё зависит от персонала и руководства заведения! Я с 16 и примерно до 25 лет проработал в общепите ,начиная со столовых поваром и заканчивая администратором в хороших московских ресторанах. Хочу сказать вам по секрету ,что зачастую вы в хорошем ресторане где блюда начинаются от 1200-1500 руб за порцию схаваете больше тухляка чем в обычной столовой на пример при АНХ за 200 руб в комплексном обеде :) Если я вам сейчас начну рассказывать про мясокомбинаты и кулинарию то вы вообще жрать перестанете ,ибо много моих однокурсников работают в этой отрасли и по сей день. Я просто смирился и по жизни не особо брезгливый человек ,но на пример считаю что при нашей жизни и нехватки времени просто невозможно постоянно готовить для себя любимых. Бывает нужно перекусить ,естестно это бутеры из дома(с адского мясокомбината) или шаурма какая-нить ,вечером тоже бывает иногда проще пельменей ,сосисок отварить или нагетсов пожарить ,чем лишать детей прогулок и игр за счёт времени на готовку и.т.д.

Это сообщение отредактировал Sandro2005 - 20 сен. 2017 г. в 15:15

ФЗ № 223 и ФЗ № 44 это лютый пиздец. Подробности - на просторах интернета.

Сын школу закончил два года назад,но когда учился проблем со столовой не было ни разу. Почти 100% посещаемость. Но общешкольный родительский комитет почти через день ходили и контролировали, вкус, вес порций, количество отходов и проч. Без предупреждения. Никто, кроме председателя общешкольного родительского комитета не знал кто пойдет из родителей, а уж в какое время рабочего дня это произойдет знал только родитель-контролер.
Заведено это было ещё до того,как мы пришли в первый класс,так что работники столовой уже к тому времени привыкли и не напрягались,всё время были в тонусе. А инициатива такого родительского контроля изначально исходила от директора школы,она нам всегда говорила:"Приходите в любое время, смотрите,нюхайте,пробуйте. Вы имеете на это право!"

Купили сосиски у Обморока Обрыгиева? Ну...ну...

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Цитата (ruslan3967 @ 19.09.2017 - 22:32)

Цитата (KrestniyП @ 19.09.2017 - 23:31) Перед каждым завтраком/обедом заставлять поваров жрать то, что они готовят, да хоть силком запихивать - понятно , что чинуши воруют, но тот кто это говно готовит НЕ может не знать, что это говно Повара люди подневольные, что по бюджету выделили и на что тендер был выигран то и подают...

То есть повар подаст откровенный тухляк, даже если знает, что дети отравятся? Логика как у кроликов, как говаривала моя учительница по русскому!
Человеком надо быть, а не тврью, будь ты хоть повар, хоть столяр!

Цитата (ruslan3967 @ 19.09.2017 - 22:34)

Я думаю что ведут дело к тому чтобы как в просвещённой ивропе вообще убрать питание из школ. Потравится, народ, будет массово отказываться от питания, класть тормозки детям в портфель... Вот и оптимизиация... и бабла можно побольше из сферы образования попилить...

Ой в пизду, нас не кормили, да и по терпеть не сложно, а то ходят жиробасы с малых лет и 3 часа без хавки не могут протянуть.
Жрать лучше чем думать))

это спасибо нашим избранникам которые придумали конкурсы
у нас поставки выиграла ооо рога и копыта
обед 72 руб завтрак 63
какое качество?

Цитата (Egorka2010 @ 20.09.2017 - 11:22)

особенно порадовала творожно-вермишелевая запеканка? Это что вообще такое?)

Запеканка из творога и макаронных изделий. Никогда не ел, зато хаишь! Прэлестно!

Цитата (korus88 @ 20.09.2017 - 12:02)

Сам являюсь ИП до этого года участвовал в аукционах. Что я могу сказать товарищи это адовый пиздец, сначала они запрашивают три кп для обоснования ценны аукциона, а потом начинаются торги и какой нить хитрый Яша опускает стоимость в минус 20% от закупа товара, что бы потом договориться с директором предприятия о поставке чего нить аналогичного но не того. А ты перед тем как будешь участвовать в торгах должен приобрести электронный ключ, заплатить от стоимости аукциона площадке на которой играют от 3 до 20% и если не выигрываешь ждать примерно месяц что бы эти деньги к тебе вернулись. Так что с этого года на х.. аукционы только прямые закупки и все. Могу еще сказать что все эти аукционы придуманы для своих, что бы в закрытых брать по максимальной ставке или как единственный участник торгов.

Да, всё так и есть. Я тоже изнутри лицезрела всю эту гнилую систему.

Выще написанное не читал.
Напишу одно: мой ребенок не привередлив к еде, но дословно "Папа, это есть не возможно!!!". Мало того что не вкусно, так и подают холодным.
Новая школа, которую открыл 1 сентября 2017 года человек, который боится своего народа Д. Медведев.
Спасибо ему за первое сентября, которое провели за ограждением школы, пока этому слуге показывали столовую и школу
https://www.youtube.com/watch?v=twGYvVeIPqk
ЗЫ: для кого там столько наготовили

Это сообщение отредактировал volodka - 20 сен. 2017 г. в 16:28

Не травят. Моя туда не ходит. С разрешения охранника по-моему звонку пускает курить и купить воду. Курит она, но я тоже была голубоглазым блондином с грудью четвертого размера. Сейчас пегая левретка с так и не сбывшимся хоть вторым

Так что постановили? Я думаю нужно фабрики-кухни по городу или по району создавать,чтобы они централизовано и с полным контролем снабжали школы горячим питанием. Легко проследить закупки и цену реализации. Ассортимент будет устанавливаться диетологами. Полный контроль качества и безопасность.

так если работает тендерная система, что мы хотим ?
он мог и по 50 рублей за кг сосисек выиграть , и договор с ним заключили, и министр образования области отчитался бы что сэкономил бюджет и премию получил за это.
Просто изначально это бред.
там где есть тендер на продукты, в 90% случаев везут самое дешевое гавно.