Забыли упомянуть что кроме категории "Мясной продукт" и буковок А,Б,В, есть ещё "Мясосодержащий продукт" вот там даже с буквой Б нихера мяса нет. Я беру всегда "Мясной продукт Б". Ни разу не наебался, причём независимо от цены. С буквой "А" ни разу не видел. На многих вообще категорию не пишут, такие даже не рассматриваю.
У нас в "Пятерочке" (которую здесь на форуме не жалуют) есть вареная колбаса категории А, варено-копченая "Московская" категории А примерно по 800р за кг, в другом магазинчике есть варено-копченая А по 420р. Сосисок и сарделек категории А не видел - не уверен, существуют ли они в природе вообще. Сосиски категории Б продаются, а сардельки - везде исключительно только В. Пельмени в основном В, но можно найти Б, пару раз попадались даже А, но ценник - тоже порядка 800р/кг. В той же "Пятерочке" бывают акции - можно купить сие со скидкой. Ну не одним же мясом питаться, в самом деле - хочется иногда какого-то разнообразия в виде "мясного продукта" :).
не поверишь - брал сгущёнку на которой написано сгущёнка и варил, долго варил, одну банку вскрыл - белая, вторую уже из спортивного интЭрЭса варил ещё полдня - так и не изменила цвет, думаешь надпись на колбасе правдивей?)) (больше эт говно не беру естесно, ток рогачевскую покупаю)
Если было написано "сгущенка", то ничего другого и не могло получиться. Это продукт молокосодержащий. С кучей растительных жиров.
"Сгущенка" - это выражение просторечное. На этикетке настоящего "молока сгущенного" присутствовать никак не может.
В соответствии с ГОСТ 31688-2012 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. (применяются с 01 июля 2013 года в России, Белоруссии, Киргизии, Узбекистане, Таджикистане, Азербайджане),
"Продукт в зависимости от массовой доли жира подразделяют:
- на обезжиренное сгущенное молоко с сахаром;
- частично обезжиренное сгущенное молоко с сахаром;
- цельное сгущенное молоко с сахаром;
- сгущенные сливки с сахаром."
Именно такие формулировки и должны быть на этикетке. От себя добавлю, что для получения вареной сгущенки из нашего советского детства, лучше всего как исходное сырье подходит "цельное сгущенное молоко с сахаром". То самое Вами помянутое Рогачевское, в частности.
лол, да эти госты ввели еще в 2013. и хомячье продолжает вестись на вбросы, главное путина поругать.
Каждый продукт изготавливается из определенного вида мяса. Разные виды мяса имеют в своем составе разные массовые доли мышечной ткани. Ниже, в таблице, приведены эти данные в процентах.
С 1.01.13 вступают в силу изменения в существующем ГОСТе, что означает исчезновение понятие «сорт продукта» в таких группах колбасных изделий как: сосиски, сардельки и шпикачки, вареные и полукопченые колбасы, ветчины и некоторые виды копченостей.
Теперь колбасные изделия будут классифицироваться по категориям, что и будет указано на упаковке продукта вместо «сорта»:
Продукт категории А содержит массовую долю мышечной ткани 80% и более;
Продукт категории Б содержит массовую долю мышечной ткани от 60% до 80%;
Продукт категории В содержит массовую долю мышечной ткани от 40% до 60% ;
Продукт категории Г содержит массовую долю мышечной ткани от 20% до 40%;
Продукт категории Д содержит массовую долю мышечной ткани менее 20% .
Это сообщение отредактировал Елисей - 30 янв 2018 в 02:51
А вот как заставить тварей из Росстандарта и их детишек жрать это гавно?
А зачем? Вас же никто не заставляет её покупать именно сорта Д. Купите А или Б и всего делов.
Никто не заставлял и бояру пить, но пили, потому что дешево. А кто у нас попадает в сигмент не платежеспособных - в целом пенсионеры,чем их меньше, тем лучше. Государству вообще выгодно травить нетрудоспособное населени иначе бы все эти рынки просрочки давно позакрывали. Сейчас просто альтернативу нашли в виде колбасы за 50 рэ.
На изготовление колбасной продукции нельзя пускать повторно замороженное сырье.
То есть производителю главное запомнить, что сою и иже с ней перед производством не замораживать. Это сообщение отредактировал Городская - 30 янв 2018 в 03:27
Так же и новый ГОСТ на тушенку. Говяжья тушенка: ГОСТ 1984г 87% мяса. ГОСТ 2013г 58% мяса. Новый ГОСТ 2018г 50% мяса.
Это сообщение отредактировал dekus - 30 янв 2018 в 04:45
Было бы нормально, если производителей и реализаторов заставить выставлять надпись о категории и проценте содержания. Причем с требованиями к размеру и содержанию аналогичными картинкам о вреде курения на табачке.
Дабы никого не задеть,скажу за себя.. Развалил родную страну,продался за колбасу,джинсы и жувачку,а оказалось,что и колбаса не колбаса и джинсы настоящие не по карману и жувачку не хочется.. Хотел сказать "зато порнуха по телевизору", но нет.. Даже сигареты замазывают и слово " жопа" запикивают.. Нахера было это всё..
Именно такие формулировки и должны быть на этикетке. От себя добавлю, что для получения вареной сгущенки из нашего советского детства, лучше всего как исходное сырье подходит "цельное сгущенное молоко с сахаром". То самое Вами помянутое Рогачевское, в частности.
Ага,до сих пор жалею что не привез рогачевскую сгущенку,у нас ее нет в магах По теме колбасы,это не новость в Союзе тоже была такая,кинул на сковороду,она вся и расстаяла,
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com