По новому ГОСТу в полукопченых мясных изделиях может практически отсутствовать мясо Новый сорт колбасы - почти без мяса - скоро появится на российских прилавках абсолютно легально. Эксперты Росстандарта разработали новый ГОСТ для полукопченой продукции.
Раньше полукопченые колбасы могли быть трех категорий: "А" - самая лучшая, где содержание мышечных волокон, то есть мяса, составляет как минимум 80%; "Б" - там мяса процентов 60-80; и "В", где чистого мяса от 40 до 60%. Теперь же появились варианты "Г", где мяса может быть от 20 до 40%, и "Д" - там мяса менее 20%. Новый ГОСТ, пишет "МК", уже утвержден ведомством.
При этом в Росстандарте весьма подробно описали внешний вид качественной полукопченой колбасы - не важно, из мяса она или из туалетной бумаги. В частности, ее диаметр не может быть менее 32 мм. На изготовление колбасной продукции нельзя пускать повторно замороженное сырье. Серый оттенок колбасы также считается недопустимым. Дырок в палке или кольце полукопченой колбасы быть не должно - отверстия более 2 мм считаются браком.
Следует отметить, что к названиям колбас после введения нового ГОСТа станут относиться строже. К примеру, "Краковской" или "Одесской" сможет называться только продукция, изготовленная в полном соответствии с ГОСТом и рецептурой. При этом никто не помешает производителю написать на этикетке слово "новая" перед привычным названием и выпустить на прилавок колбасу без мяса, но с ГОСТовским штампом.
Ну это уже писец... Дожили! Узаконили колбасу без мяса... Заебись защита прав потребителей! Теперь либо полукопченную колбасу не покупать, либо очень внимательно смотреть какой она категории!
Это сообщение отредактировал ruscom - 29 янв 2018 в 15:38
ТС, грузи видео где в колбасу добавляют БУМАГУ или пиздабол или где в документе написано, что можно наполнять колбасу бумагой. (за заголовок)
Это сообщение отредактировал Михаил1992 - 29 янв 2018 в 15:39
Ну это уже писец... Дожили! Узаконили колбасу без мяса... Заебись защита прав потребителей! Теперь либо полукопченную колбасу не покупать, либо очень внимательно смотреть какого же она сорта!
Скоро. Водка нулёвка. Запах перегара без спирта Лишь бы девки пьянели Предлагаю по старой советской традиции, колбасу без мяса называть -Путинка Это сообщение отредактировал makarovdmy - 29 янв 2018 в 16:24
Епаный стыд, "новость для розжига" я такие называю.
1) Никуда не денутся колбасы стандарта А,Б,В. хотите качественной колбасы их и покупайте. Но для этого нужно читать этикетку. Сложно, да?
2) Дохуя колбасы давно не по госту идет а по ТУ, и так же может быть с содержанием мяса 20%. Но опять же читать ведь так сложно.
хотя можете дальше обвинять всех подряд в непорядочности, не вникая в информацию, ведь это так просто.
Это сообщение отредактировал Zloraki - 29 янв 2018 в 15:44
Это говорит о тотальной нищете населения! Бедняков становится больше и больше, и денег на мясную колбасу у них всё меньше и меньше. И какой же выход из положения найти? А простой: Делать из говна и дёшево.
Ну типа нестрогим вегетарианцам пойдет. Зато хоть будет как с пельменями, на которых уже пишут категорию. Правда найти "А" в магазине пятерочкого типа практически нереально. В основном "В". В лучшем случае "Б", если повезет. Быстрее будешь отсеивать.
"Соевое мясо" к мясу не относится, но имеет место быть в колбасе. Это помимо того ,что есть еще такой незаменимый для копченки компонент как сало. Какая бумага? Что ТС несет вообще?!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com