Ох уж эта мода. Лет 12-14 назад, когда у нас открылась одна наливайка, я прям тащился от Приятеля воронежского (в Вороне же его вроде далали?). Оно было близко к тому пиву, что я всегда любил, а я работал на пивзаводе и знал вкус настоящего пива. Но так продолжалось всего несколько лет. Очередной раз взял -- кисляк. Ну, ок, бывает, нефильтрованное, не пастеризованное... Потом ещё раз и ещё и каждый раз одно и то же -- зимбура голимая. Начал пробовать другие сорта, причём в разных наливайках и... а они все плюс минус одинаковые на вкус и все неизменно кислые! Ещё через несколько лет к общему омерзительному вкусу любого разливного добавился новый оттенок -- оно стало ещё и водянистым. И я перестал следовать моде на живое пиво, да. За последние несколько лет всего пяток раз пробовал разливное -- неизменно это помойная зимбура, где бы ни купил и какой бы сорт ни был.
Это сообщение отредактировал fb03 - 24 окт 2026 в 09:22
Краны в подобных пивняках положено промывать раствором, который по сути является слабительным. А после этого, чтобы раствор не оставался в системе, положено сливать 2-3 литра "пива" в каналью... Само собой так мало кто делает ибо если у тебя кранов 20+ то разоришься на хрен. Но многие в принципе такой процедуры не проводят и если сорт не особо ходовой то этот шмурдяк скисает в канале и счастливчик получает за свои же деньги "турбослим", который обеспечит ему домашние выходные.
Неправильно пишете. Промывают щелочью, а после, обычной водой. И после воды проливают пивом. И по правилам нужно промывать не реже чем раз в месяц. Когда долго не промывают, могут образоваться мелкие хлопья.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Присоединяюсь к предыдущим комментаторам: вкус говно, кислятину часто гонят, ценник на снеки неадекватный ("а это у нас цена за 100 грамм"). Нахер. В стекле сейчас можно нормального и даже хорошего найти овердохуя всякого.
Открылась у нас тут такая наливайка пару лет назад, в первый же день зашёл купить чешского литр для гостей.... хабалка наглая тут же разбавила водой, поняв что я не спец. Большую часть дня стоит курит у входа или болтает с такими же хабалками из Фикса. Вечером местная гопота наберёт дешёвого пойла, вот и отобъёт аренду. Зачем их столько? В моём километре улицы, пусть и почти центральной больше 20 таких точек вместе с магазинами...
Расскажи лучше как тебе пиво разбавили? Воду в бутылку налили, или сразу в кегу?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Спаивание населения замедлилось или я что то не понимаю?
У населения денег меньше стало. Зачем разливное пиво покупать, если в красном 1,5л дешевле и существенно. Народ берёт то что дешево.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В этих разливухах хорошее слабительное продавали. Те кто реально варят там стоимость несколько другая, но и пиво на пиво похоже. Хотя тоже можно нарваться на слабительное.
Спаивание населения замедлилось или я что то не понимаю?
У населения денег меньше стало. Зачем разливное пиво покупать, если в красном 1,5л дешевле и существенно. Народ берёт то что дешево.
Ну я скажем не беру. В последние пару лет почти перестал пиво употреблять. Иногда берешь незнакомую банку чтоб попробовать что там. В Якутии так китайское дегустируешь и многие наши "пивовары" стали ебашить иероглифы на банку, а по факту пойло.
Бля бутылочное пиво реально вкуснее и качественнее
Льют бодяжную ссанину в основном за оверпрайс От которой потом башка трещит на утро И бегаешь каждые 10 минут дристать жиденько
Я уже 10 лет не покупаю бодягу в банках и бутылках - ну не может пиво храниться год! Х.з. чё туда мешают. А в разливайках всегда свежак. И объем честный. Литр и есть литр.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У пива из таких разливаек посторонний привкус. Причем он имеется у всех сортов. Хз от чего это. Мб кеги не мытые или система. Короче нахер надо такое пить.
Эти пидорги промывают систему раз в пять реже регламента, поэтому в системе размножаются бактерии
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Если в кратце, то нельзя просто держать точку по розливу пива. Это обходят тем что ставят пару столиков. Не знаю требует ли это отдельную лицензию или какую то уплату налогов. Тем не менее много точек было где физически нельзя было это сделать (мало места) и они реально закрылись. Сейчас у меня на районе осталось осталось только два места. В первом ценник овердохрена, позиционируется как "элитный пивной ресторан". Брал там пару раз пиво. Цена за бутылку от 500 - не зашло. Во втором на удивление столиков нет, но оно работает. Может эта сеть под чьим то крылышком. Пиво на розлив там более менее, но все равно не то. Есть и бутылочное, которого нет в магните. Из всего бутылочного мне только 2 вида понравилось. Ну а магнит - там мешанина всего. Ашан, Окей, Табрис - брал разное пиво, но свое так и не нашел. И да, я стараюсь не брать пиво 0,45, 0,4 и т.д. Я за честные 0,5.
Липецкое светлое)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Бля бутылочное пиво реально вкуснее и качественнее
Льют бодяжную ссанину в основном за оверпрайс От которой потом башка трещит на утро И бегаешь каждые 10 минут дристать жиденько
Я уже 10 лет не покупаю бодягу в банках и бутылках - ну не может пиво храниться год! Х.з. чё туда мешают. А в разливайках всегда свежак. И объем честный. Литр и есть литр.
Ну-ну, свежак. Видимо, не попадались тебе точки, где хозя йух забил на чистоту оборудования.
Пару раз только покупал в разливайках. Ебейшая антисанитария в этих трубках, кегах, кранах. Ну и идите нхй тогда раз вы не можете придумать гигиеничные системы налива либо общую рабочую систему поддержания чистоты у имеющийся.
Может быть это как то связано что они за 250рублей литр продают какую то 4х градусную бодягу, которая по вкусу неотличима от пива из кб которое стоит 100рублей за 1.25 ?
алконафтов все меньше и меньше естественный отбор запущен
Раньше алконавты в пивнушках и вокруг них постоянно крутились. А сейчас пивнушки - пустые, и очень мало кто туда заходит. Большинство алкоголиков (кот. в т.ч. и пивом хорошо заправлялись) по моим наблюдениям померло в последние 3 года (в т.ч. 2 живших на моем этаже и один этажом ниже), а почему-то вовсе не в период коронавирусного локдауна. А вспомните времена СССР, когда в пивнушках почти всегда были большие очереди; и небольшие мобильные пивные (бочки-прицепы на 2 колесах) тоже были популярны.
Череповец Вологодская обл, у нас совсем другая статистика наливайки в каждом доме. Нормальные магазины закрываются и тут же на этом месте появляется наливайка.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
5 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com