Нет Есть семейство лососёвых ) В составе семейства представлены как анадромные, так и пресноводные виды рыб. Наиболее известные представители: сёмга, горбуша, кета, нельма, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок. Хорошо известные собирательные названия нескольких разных видов — лосось и форель.
а сиг и хариус точно из лососевых? Не из сиговых? Как и таймень с ленком
где и как это почувствовали россияне??? я ЛЮБЛЮ РЫБУ СВЕЖУЮ.....где можно в наших магазинах или на рынках ее приобресть??? у меня одни вопросы...рыба не теленок ее не надо выращивать больше года, корма заготавливать,лечить , пасти и т.д. и почему она стоит дороже тойже телятины???? все эти вопросы к нашим министрам....у меня к тем министрам одни нецензурные слова....
Китайцы прекратили закупку для себя всех тихоокеанских лососевых, в связи с Фукусимой. Из принципа. Из РФ с удовольствием покупают речные и озерные сорта форелей. В РФ тысячами тонн поставляют сорных рыб типа пангасиуса и сибаса.
Честно говоря с рыбкой стало полегче, позавчера горбушину в деревенском магазине прикупил. Цена гуманная 255 рэ, за кило, свежая бонусом икра. Хотя понятно что горбуша , так себе лосось, но правильно пожарить, вполне себе.
Хоть кто-то скажите, что можно сделать с горбушей.. По мне так ей ничего не поможет.. Вариант вымачивать в молоке, а потом запекать с чем-нибудь опробован..
В духовке тушить. Раз делать, положить на противень, посолить. Сверху насыпать резанный лук, полить соусом (мы делаем простокваша или густой иогурт, мацони + майонез в пропорции примерно 2:1). Сверху потереть сыр. Можно и без него, главное соус.
Я вообще забыл, когда последний раз ел рыбу. В магазине пропал даже противный минтай. Горбуша по цене золота? Президент в ручном режиме управления не смог справиться даже с ценами на яйца, куда уж дальше.
Любые аналогии ложны, но это напоминает то, как в царские времена конца XIX - начала XX веков продавали за рубеж рекордное количество пшеницы. При голодающем в прямом смысле, крестьянском населении.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А остальные знают что с ними соревнуются ? США и Канада остановили полномоштабный вылов лосося для сохранения косаток. А в России никто не думает о других животных ? Главное же рекорды.
Хоть кто-то скажите, что можно сделать с горбушей.. По мне так ей ничего не поможет.. Вариант вымачивать в молоке, а потом запекать с чем-нибудь опробован..
Солить Я если честно красную рыбу в любом другом виде не перевариваю. И не важно, горбуша это или форель, один хрен сухая получается. Уж лучше минтая поем. А в соленом виде тоже похрен, горбуша или форель, один хрен объедение.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Когда путина лососёвая закончилась? 
yaplakal.com