С чем чаще всего едят окрошку в России? Вопрос закрыт

Тан (Айран) или домашний квас.

Цитата

Так называемая «война за окрошку» проходит в соцсетях не первый год: пользователи спорят о правильном рецепте для этого блюда и сходятся на том, что есть только два верных выбора заправки — с квасом или с кефиром.

Они просто не пробовали с таном.

Это сообщение отредактировал Warlav - 29 мая 2019 г. в 19:34

У меня первая жена(хохлушка из Полтавы) любила окрошку с холодной-прихолодной водой! Специально ставила воду в морозилку, потом добавляла немного уксуса и вперёд! А в остальном нормальная баба...)))

Цитата

мацкве окрошку делают на красном сладком квасе, это вааще пинзец!

Да ладно, в мацкве сейчас квас любой, в том числе и специальный окрошечный купить можно. Вона, народ на кока коле делает и ничего, никто не помер.

Цитата

У меня первая жена(хохлушка из Полтавы) любила окрошку с холодной-прихолодной водой! Специально ставила воду в морозилку, потом добавляла немного уксуса и вперёд! А в остальном нормальная баба...)))

пей вода, ешь вода...а что с ней?

У меня, самый дорогой элемент окрошки, это колбаса, примерно, треть стоимости... Жаль, дорожает и дорожает...

Цитата (ParazitN @ 29.05.2019 - 14:46)

Квас однозначно. Самарская область. Хотя жена у меня иногда с кефиром себе делает, но мы с малЫм "не одобрямс".

у вас там и с "лимонкой" делают...бррр

Тру окрошка: квас обязателен, начинка либо говяжий язык, либо соленая речная рыба(сорога, вобла) и бомж-вариант колбаса

Вода + майонез+ уксус. Пропорции по вкусу. Но настоять хотя бы ночь в холодильнике. Соль перец.

на квасе больше нравится, но на кефире тоже нормально.

Сметана+вода+уксус

Цитата (uruck @ 29.05.2019 - 19:09)

Господа Россияне, я ее не на квасе даже не пробовал, ибо выглядит так, что ее ктото ел. Объясните, я не просрусь от нее?

Смотря как на сам квас реагируешь - попробуй, узнаешь :)), Лет надцать назад отдыхал в Геленджике (тьфу-тьфу-тьфу, не к ночи буть помянуто), там там пришлось есть окрошку на покупном черном квасе. Сладком. Газированном. Со сметаном. Именно так - "сметаном". Вот это пиздец. После такого есть ли ее на белом квасе или кефире - вобще похуй. Хозяки коттеджа две девушки из Карачаевска. Они про окрошку что-то знали и даже в общих чертах были в курсе из чего она состоит. Вот правда кваса в глаза не видели. Ну бывает, не пьют его там. А тут в магазине бутылка с надписью "Квас"! Ну как не соблазниться?

Это сообщение отредактировал Смыков - 29 мая 2019 г. в 19:27

Идите нахер я из коми, но окрошку с квасом делаю

Цитата (Harddriller @ 29.05.2019 - 19:23)

Вода + майонез+ уксус. Пропорции по вкусу. Но настоять хотя бы ночь в холодильнике. Соль перец.

Блять , пиздец-это фубля, хотя о вкусах как грится не спорят. А пропорции хоть какие?

Я хз кого они там опрашивали, по ходу опрос из разряда "90 процентов россиян считают, что стало жить лучше", но чтобы Ростовская область за кефир была... Да всю сознательную жизнь на окне весной-летом-осенью помню пару 3-хлитровых банок с настаивающимся хлебным квасом. В 80-х ещё иногда разливным из бочек заливали, а ходили за ним с бидоном тоже трехлитровым. А вот про вариации с кефиром узнал только взрослым от нахичеванских армян да некоторых перебравшихся из закавказья.

Тема, затронула душу...

А моя мама на курином бульоне делала. Вкуснотища. Готовить умею,но вот сам,как не пробую такую окрошку приготовить - всё не то. Не тот вкус. И спросить ,что не так делаю,не могу. Уж скоро 7 лет как ...

тут бы запилил опросик

Я, с удовольствием, делал бы окрошку с варёными лобстерами и белым вином... Но, извиняйте... Варёная колбаса и квас...

Это сообщение отредактировал Орен - 29 мая 2019 г. в 19:43

Цитата (Орен @ 29.05.2019 - 19:31)

Тема, затронула душу...

Ну так лето, жарко....холодные супы самое то. Надо бы хлодничек замутить

На трассе М-4 дон в краснодарском крае есть столовая №1, какие-то чурки уебанцы там заведуют, остановился там пожрать и с окрошки чуть всех не облевал, они ее уксусом заливают твари, хуякнул тарелку за прилавок и уехал нахуй оттуда, какой-то хуй за мной еще пытался гнаться.

Цитата (Кайзерон @ 29.05.2019 - 19:09)

Цитата (Чайники @ 29.05.2019 - 18:50) Цитата (Кайзерон @ 29.05.2019 - 18:49) а солянку вы с чем едите, с майонезом или сметаной?  Майонез холодный соус. Он не предназначен для супов. да? а я солянку с майонезом ем и дольками лимона..... как жить теперь?

Ты татарин судя по профилю,тебе можно.

Цитата (TurisT1488 @ 29.05.2019 - 19:29)

Цитата (Harddriller @ 29.05.2019 - 19:23) Вода + майонез+ уксус. Пропорции по вкусу. Но настоять хотя бы ночь в холодильнике. Соль перец. Блять , пиздец-это фубля, хотя о вкусах как грится не спорят. А пропорции хоть какие?

Это не вода, это уксус!

ху*яендекс пизданул от балды картинку, а теперь по вашим коментам составит реальную картину.)))

Про окрошку с кефиром стало известно лишь в 2000х годах. Правильная о’крошка всю жизнь только с квасом !

Цитата (Shelest2000 @ 29.05.2019 - 19:32)

А моя мама на курином бульоне делала. Вкуснотища. Готовить умею,но вот сам,как не пробую такую окрошку приготовить - всё не то. Не тот вкус. И спросить ,что не так делаю,не могу. Уж скоро 7 лет как ...

Знакомое щемящее ощущение... Думаешь, и что рантше то, не спросил... Но... время упущено...

Это сообщение отредактировал Орен - 29 мая 2019 г. в 19:40

Новосибирск! Только квас, только хардкор! Домашний! Ну или на крайняк из "добрянки". Особенно с похмелья на даче бодрит) Вот не видел ни одно человека, кто на кефире ест... на минералке видел извращуг, на кефире нет

Размещено через приложение ЯПлакалъ