Заебал этот пластмассовый сыр! Не плавится нихуя! В духовке только горелой коркой покрывается. А стОит как настоящий. Наших ебаных производителей за такое к стенке мало прислонить!
значит не только мне такое попалось) хотел засвинячить запеканку в духовке, кинул сверху 2 ломтя, так эти суки не только не оплавились, а стали выглядеть как старые стельки и на вид и на консистенцию) там явно 100% сои)
Заебись стал сырок. Из сухого китайского молока и пальмового масла- ЖРИТЕ русские свиньи, и не говорите что импортозамещения не происходит. Он же, сцуко, как плавленый. Только стоит как НАСТОЯЩИЙ.
Ну не пизди. Сыробогатов умеет делать сыр. Плавленный намного лучше "хохланд" "президент" и прочей поеботы - виолы. Я сам со скепсисом относился, ибо люблю пожрать свежего и натурального, да и вкус настоящих мировых сыров известен.
А вот твёрдые - да.. выбирать надо и денег стоят, как будто их до сих пор варят поштучно в маленьком европейском городишке и доставляют осликом.
Добавлено в 00:39
Цитата (eeehhha @ 21.05.2015 - 11:58)
Цитата
Сыр в РФ вырос на 30%, заместив весь импорт
Позвольте спросить, а из чего он вырос? У нас настолько выросло производство молока? Отечественный сыр за 400р уже даже вкуса не имеет, я не знаю из чего он делается, но жуешь его как резину.
Национализировать ебучие западные молокозаводы, скупающие молоко по 14-17р. за литр.
Это сообщение отредактировал Krog - 22 мая 2015 в 00:37
А вот твёрдые - да.. выбирать надо и денег стоят, как будто их до сих пор варят поштучно в маленьком европейском городишке и доставляют осликом.
Попробуйте сулугуни от агрокомплекса в небольшой круглой упаковке, я из твердых в основном его беру. Плавленный сам делаю из творога. Твердые и сверх твердые сорта мы не умеем делать так как нам нужна сверхприбыли и как можно быстрее, а эти сорта требуют вызревание и соответствующих условий что совершенно невыгодно в условиях получения сверхприбыли. Ситуацию можно сравнить с виноделием гораздо легче бодяжить вино или продавать молодое чем иметь подвалы для вызревания. Те же производители кому достались подвалы по наследству от прадедушек вполне выпускают качественный продукт.
Это сообщение отредактировал KerberosDY - 22 мая 2015 в 07:05
Ага, и импорт пальмового масла вырос, а молока не прибавилось. Теперь угадайте из чего сделали сыр. да и как он в такое короткое время созрел, если сыру надо несколько месяцев на полочке зреть....
Это более дорогие и выдержанные сыры, а молодому сыру лежать не надо.
Привёз на майские из Милана пармезан и жру дома втихаря. А от отечествннной магазинной говны тока пердеж нечеловеческий
В батенька с жиру беситесь зачем же его жрать он же не вкусный. Стружечку в салат, пасту, пиццу, к вину подать маленькие кусочки и т.д. и он раскроется по полной, а вы его жрете еще и под одеялом буржуин одним словом.
Народ, хз, но в Новосибирске 1 кг сыра - 200 рублей, 250 рублей, 300 рублей, 400 рублей и до бесконечности.
Вчера купил за 221 руб за кг.Он не плавится в микроволновке, раздувается как пластмасса и становится сухим.Ну это же не сыр, а химия
По такой цене ты ничего натурального и не купил бы, в два раза дороже сыр стоить должен, но его по этой цене нет! В Питере сыр нормальный найти очень сложно, только если Швейцарский брать, но у него цена как у икры красной. У нас ни колбасы, ни сыра нет нормального в стране, хотябы овсянку пока что не подделывают
Народ, хз, но в Новосибирске 1 кг сыра - 200 рублей, 250 рублей, 300 рублей, 400 рублей и до бесконечности.
Вчера купил за 221 руб за кг.Он не плавится в микроволновке, раздувается как пластмасса и становится сухим.Ну это же не сыр, а химия
странно ожидать чего-то сырного в субстанции по 220 рублей за кило.
Все правильно говоришь. За 200р не сыр, а субстанция! Я готов Российский сыр по 1000 р за кг брать, но даже за эти деньги никто его нормально в России делать не будет
Это сообщение отредактировал Bekas - 22 мая 2015 в 10:10
Я перестал его покупать, от 1000 руб/кг только более менее съедобный. Про пальмовое масло тоже слышал, на 40 % ввоз увеличили, это масло убьёт производство молока в России, а потом и нас всех.
в сетевых магазинах сыра дороже 1000 не бывает если не спар только, ну и там могут говно продать по заоблачным ценам
Может в твоем городе и не бывает, в Питере есть сыр и за 5000 рублей кг, производство Швейцария, наверно вкусный
60 тонн сыра Украина поставляла в Россию. Вопрос в какой период: день, месяц, квартал, год? 60т. это всего три фуры. Примерное необходимое потребление в сутки 30-50 гр на человека. Я его столько смогу съесть ну может быть за пол года , просто не ем.
Ем сыр каждый день.. Завтрак обязательно с бутером.. выбор по названиям охренительный.. а качественного нет.. Наверно сам начну делать скоро..
Что там делать то Берете 500г творога интересующий вас жирности, 100г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст ложки молока в зависимости от предыдущего опыта, 1 ч.л. соды в рецептах рекомендуют 1/2 ч.л. количество так же определяете в зависимости от предыдущих попыток и 1/3 ч.л. соли количество так же подбираете на ваш вкус.
Растапливаете на водяной бане масло либо в мультиварке на 100с добавляете творог, яйцо, соду, соль, молоко и перемешиваете. Периодически перемешивайте в результате творог должен расплавится и не должно быть комков. Масса может немного подгорать точнее поджариваться. После того как сочтете что творог расплавился выливаете в подходящую емкость и даете остыть и в зависимости от удачи у вас получится что то на подобии сыра янтарь.
Осталось купить нормальный творог! Его тоже найти не так просто, в магазинах он как правило ужасного качества!
Да заебали уже реально: ну вырос, ну и хуй бы с ним! Или блять сыром едимым жив человек? Мне лично похуй на сыр. Я за нормальные дешевые детские йогурты. А с ними что? Выебать вимбильдан и иже с ним к хуям за такие цены. Либо магазины. И е ще раз: лично мне похуй: стоил йогурт детский 27р, покупал, стоил 32-покупал, стоит 47-покупаю. Будет стоить 150- один хуй куплю. Но это моя семья, можем такую тему для ребенка позволить. А сыр? Что сыр? Похуй мне этот сыр. И да: кто тут выебнется типа ребенка творогом со сметаной нужно кормить - пиздуйте на цены их смотреть. зы. кто там против? молочники? вы, пидорасы, с мясников пример берите: килограмм стейкового рибая от мираторга - 1200р. австралийский травяной ватный столько не стоил никогда даже в австралии. а ебаные молочники на теме решили всю к хуям новую зеландию купить. зы, и кто блять сомневается во вкусовых качествах нашего мяса: на спор, жарим стейки вы из австралийского по 3 рубля, я из нашего и даем попробовать 10 прохожим на сравнить. у кого хуевей с того ящик мартеля. зыыы. на месте "дума"ющих мудаков я бы в первую очередь не спирт с сигаретами контролировал, а цены на детское питание. и ебал бы нещадно за повышение любых, хоть трижды героев России.
А ты в курсе что йогурт твоему ребенку не нужен, нет в нем ничего для ребенка полезного. Кефира лучше с ягодами ему сделай. А вот натуральный сыр полезный и вкусный продукт и сделать его куда сложней и затратней
Все правильно говоришь. За 200р не сыр, а субстанция! Я готов Российский сыр по 1000 р за кг брать, но даже за эти деньги никто его нормально в России делать не будет
Кто тебе это сказал? Я ем сыр российский, сернурский. Он офигенного качества и вкуса. и не надо только говорить что я нормальных не ела. Европу как гурман всю обьездила. При этом, и козьи сыры у них отличные. После Сардинии подсела на козьи сыры.
Ем сыр каждый день.. Завтрак обязательно с бутером.. выбор по названиям охренительный.. а качественного нет.. Наверно сам начну делать скоро..
Что там делать то Берете 500г творога интересующий вас жирности, 100г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст ложки молока в зависимости от предыдущего опыта, 1 ч.л. соды в рецептах рекомендуют 1/2 ч.л. количество так же определяете в зависимости от предыдущих попыток и 1/3 ч.л. соли количество так же подбираете на ваш вкус.
Растапливаете на водяной бане масло либо в мультиварке на 100с добавляете творог, яйцо, соду, соль, молоко и перемешиваете. Периодически перемешивайте в результате творог должен расплавится и не должно быть комков. Масса может немного подгорать точнее поджариваться. После того как сочтете что творог расплавился выливаете в подходящую емкость и даете остыть и в зависимости от удачи у вас получится что то на подобии сыра янтарь.
Осталось купить нормальный творог! Его тоже найти не так просто, в магазинах он как правило ужасного качества!
Согласен, беру на развес не жирный (не путать с обезжиренным) в специализированных магазинах. Если есть мультиварка с режимом мультиповара можете попробовать вдруг понравится. Если нет мультиповара способного поддерживать температуру в 100с то нужно поискать на форумах какой режим вам подойдет вполне может оказаться что это тушение и т.д. в крайнем случае можно на водяной бане попробовать сделать но это неудобно. Можете попробовать на небольшой порции т.е. на обычной упаковке ~200г и пропорционально уменьшив ингредиенты тоже яйцо взбить и разделить на две порции.
Добавлено в 14:56
Цитата (Bekas @ 22.05.2015 - 14:30)
А ты в курсе что йогурт твоему ребенку не нужен, нет в нем ничего для ребенка полезного.
Йгурт тоже на раз делается главное на закваску взять егурт с небольшим сроком хранения и в результате получается вкусный йогурт, даже йогуртница не нужна просто сквашивание займет больше времени.
Это сообщение отредактировал KerberosDY - 22 мая 2015 в 14:53
Осталось купить нормальный творог! Его тоже найти не так просто, в магазинах он как правило ужасного качества!
Белгородский в Белгороде, ну просто отлично. А их творожные сырки вызывают один кричащий вопрос: "КАК вы поняли, что сахара надо класть именно столько, чтобы в твороге быль всего лишь его оттенок от кислоты, а не 10 столовых ложек на 100 грамм"?
Если производство молока не растет не надо быть гением, чтобы понять из чего сыр делают. Ну и аффтару привет, с чего расти производству подсолнечного масла в январе апреле - декабрьский урожай подсолнухов перерабатывать?)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
если не спар только, ну и там могут говно продать по заоблачным ценам 
yaplakal.com