«Ребята из Киргизии, Таджикистана, Узбекистана при их средних, достаточно не низких зарплатах получают меньше, условно, тыс., а столько денег они могут и у себя на родине заработать либо в соседних странах. Мы сейчас упрощаем технологии приготовления, чтобы росла производительность у каждого повара. Таким образом сокращается число поваров, которые требуются кухне, чтобы обеспечивать ее качественную и стабильную работу».
Опять ебучая пропаганда необходимости того что надо больше мигрантов. Если бы они в своих ебенях могли зарабатывать по тыще баксов они бы не ехали к нам.
В Точкистоне средняя зп в 3.5 раза ниже чем средняя по России и в 7 раз ниже чем в Москве.
Интересно что проблемы похоже только в Москве с этим. Сколько шарахаюсь по ростовским кафе/барам - нигде не видел чуркоту на кухне. А уж чтобы за барную стойку чуркобеса поставить - это нужно очень хотеть свой бизнес убить.
Какой к буям кадровый голод? Цены на товары - конь Цены на услуги - конь Странно, что никто не хочет работать за 40-50 тысяч. Иногда просматриваю вакансии в области IT и телекома В 90% случаев требуется 1 человек на обязанности 3х, а то и 4х, но за зарплату одного. Кадровый голод у них...
Да это пиздец. Раньше ты приходил в ИТ компанию и говорил я умею устанавливать винду и драйвера, и могу поменять хард в системнике. Тебе говорили - супер, ты принят на должность эникейщика. И назначали зарплату по покупательской способности эквивалентную 80ти тысячам не сегодняшний день.
А сейчас ты приходишь и тебе говорят - линукс знай, sql простые запросу умей, сети умей, и т.д. И платят 60 тысяч рублей за всё это время. Хотя раньше за это заплатили бы 1.5к баксов, а если бы знание чего ли из вышеперечисленного было уже не поверхностным а продвинутым то 2+.
Интересно что проблемы похоже только в Москве с этим. Сколько шарахаюсь по ростовским кафе/барам - нигде не видел чуркоту на кухне. А уж чтобы за барную стойку чуркобеса поставить - это нужно очень хотеть свой бизнес убить.
Да нет проблем. Просто бизнес плачется о том, что нельзя как раньше платить по 300-500 баксов и лутать персонал в безграничных объемах. А на съэкономленные на зарплатах деньги покупать роллс-ройсы и утопать в роскоши.
точек общепита просто овердохрена стало, могу предположить что в таком их количестве просто нет необходимости. также как вариант можно предположить что возможно "входной билет" в этот бизнес относительно недорогой, вот и открывают общепит все кому не лень не просчитывая вообще ничего.
Недавно смотрел статистику HH по соотношению вакансии\резюме, так вот за год количество вакансий выросло на 33%, а резюме на 1% - не хило правда?) А в сфере ритейла, общепита и прочих линейных вакансий - коэффициент 0.5 соискателя на 1 вакансию)))
Ритейл может пойти нахуй.
Я работал в ритейле(бытовая техника) в 2007 году продавцом. Поднимал штуку баксов на руки за месяц. Чтобы ты понимал с учетом инфляции штука баксов тогда это 1560 баксов или 140 тысяч рублей сейчас. И это при том что тогда продавец это был чисто продавец, и функций мерчендайзера не выполнял.
А теперь вопрос на смекалку. Куда меня пошлет ДНС если я вдруг приду к ним на собеседование и скажу что хочу на должности продавца получать зарплату 140 тысяч на руки?
P.S. и да - речь не о Москве.
Это сообщение отредактировал DNW - 8 сен 2024 в 20:16
Как повар заявляю. Да. Плохо. Долбоебов куча, а толковых и целеустремленеых нет.
Открою тебе один секрет: толковых остро не хватает практически в любой профессии. Целеустремлённые - есть, но иногда хочется, чтобы они перестали целеустремляться и начали наконец-то работать.
Интересно что проблемы похоже только в Москве с этим. Сколько шарахаюсь по ростовским кафе/барам - нигде не видел чуркоту на кухне. А уж чтобы за барную стойку чуркобеса поставить - это нужно очень хотеть свой бизнес убить.
Вообще, мне кажется, что чем дальше от Москвы, тем лучше кормят.
Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет
12
Цитата (evsey11 @ 08.09.2024 - 20:18)
Бро в IT такая же хуета многие вообще работают ДО ОБЕДА и съябывают не оформившись
На рынке труда новое явление: сотрудники уходят на обед и не возвращаются Молодые сотрудники хотят брать на себя лишь те задачи, которые им интересны, и распоряжаться своим временем. А если им что-то не нравится, легко покидают рабочее место без предупреждения, не заботясь об официальной стороне увольнения. Новое явление получило название "гостинг". С ним сталкивались уже около четверти работодателей, рассказали "РГ" представители рынка труда.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А потом идем на авито и смотрим как много людей ищут работу. И возникает вопрос может быть вы копейки платите и ведете себя как неадекваты с персоналом ?
Не в мигрантах дело, наши барыги уже не знают как снизить прибавочную стоимость. Хотя, у них есть пример злокозненного запада с их частными тюрмами.
Интеллектище Вирусологи вновь переквалифицировались в экономистов? Я тебе дам отличный совет, "как снизить прибавочную стоимость", покупать подороже, продавать подешевле, не обрабатывая Впервые слышу, чтобы кто-то мечтал снизить прибавочную стоимость, экономисты...
Это сообщение отредактировал Evgeny64 - 8 сен 2024 в 20:28
Два года назад я пытался устроится в общепит. Везде мне было отказано ! Так что проблема из пальца высосана. Да, у меня не было профильного опыта (но быстро учусь), старше 1999 года рождения, москвич. Нет, такие люди, как я, абсолютно не подходят для этого бизнеса. Нужны молодые 25-35 лет с большим опытом работы и желательно чурки.
Ахахаха. Проблема ОБЩЕПИТА. Та в хуй он не упал никому с мастурбеками во главе с Паладом Юсуфовым. Зарплаты платите нлрмальные, условия не как на скотобойне для персонала создайте и к вам бегом побегут не мастурбеки а местные. И да. Картинку прикрутили явно с рестика, там в начале комментов Par9 нормальную привязал. Как раз собирательный общепит.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Общепит занимает уверенное 3е место в вопросе лоббирования массового завоза чурбанья. После застройщиков и ритейла. А по факту нужно наоборот. Гнать всех гастарбайтеров восвояси дабы не было возможности нанимать их вообще. Тогда диллема будет проста: kибо гони бабки, либо работай сам, либо вали нахер с рынка.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
и съябывают не оформившись
Интеллектище 
Вирусологи вновь переквалифицировались в экономистов? 
yaplakal.com