Эксперты Роскачества провели идентификацию ДНК и выяснили, соответствует ли заявленная в маркировке рыба, которой принадлежит печень, той, что положили в банку.
Выяснилось, что в маркировке указали печень трески, а в банку положили печень минтая производители «Акватория», «Беринг», «Мурман Рыба» и «Устькамчатрыба».
Видовая подмена сырья печени трески на печень минтая, к сожалению, является самым распространенным явлением при производстве продукции. Причина понятна – печень трески (особенно атлантической) стоит до 3–4 раз дороже печени минтая. Недобросовестные участники рынка пользуются подменой для получения преимущества в конкурентной борьбе и извлечения незаконной прибыли.
Стоит отметить, что производители торговых марок «Акватория» и «Устькамчатрыба» сообщили, что образцы продукции, закупленные для исследования, являются контрафактом, продаются под их торговыми марками, однако не являются продукцией данных производителей.
Производители указали в маркировке печень трески, но эксперты провели исследование органолептических показателей и обнаружили отсутствие свойственной для печени зернистой структуры, что может свидетельствовать о замене печени трески молоками: «Вкусные консервы», «Дикий вылов», «ЛюбКонсерв», «О’Кей» и «Спецзаказ».
Основываясь на результатах исследования органолептических показателей, эксперты выявили признаки частичной замены печени трески молоками в продукции: «Капитан морей» и «КитБай».
Печень трески является источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов. А вот молоки содержат незначительное количество жира, поэтому при производстве таких консервов в банку добавляют растительное масло. Приобретая консервы, в которых печень трески заменена молоками, покупатель не получает продукт, который является источником полезных нутриентов.
И дальше что? Хоть штраф какой выпишут? Тысяч в десять или даже пятнадцать.
Слышал про это по телику, предлагается как всегда офигенное "решение" проблемы - ввести систему маркировки на консервы. Т.е. продукция подорожает процентов на 20, а нужные пацаны начнут получать свою копеечку с каждой продажи. По факту народ продолжит жрать гамно, но дороже и помогать нищебродам Усманову с Чемезовым.
Всегда покупаю Архангельского тралфлота или мурманскую. Обязательно кусковую, а не в виде паштета. Мурманская в стеклянных банках отличная, а архангельская всегда была то же нормальная.
НАши Калининградские рыбопереработчики давно выпускают печень трески в стекле. Не всю, конечно, но там всё прозрачно. И когда город маленький -информация о качестве продукта идет из первых рук. Я как то спросил руководителя рыбоконсервного заводика о качестве их продукции- он ответил, что там настолько всё отлажено, что любой сбой приводит к выбраковке партии. Угощал меня консервами- отличные. А если покупать-дорогие. Лучше килечки пряного посола на развес. Или салаки свежей.
И дальше что? Хоть штраф какой выпишут? Тысяч в десять или даже пятнадцать.
Надо же как-то аргументировать ввод маркировки рыбных консервов. Напомню- на этой маркировке в первую очередь зарабатывает государство
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Консервы не покупаю с приходом капитализма. Отрава из тухлятины, вода одна с несъедобной массой и химией по неадекватным ценам. В начале 90-х еще делали печень трески нормально Тралфлот. Потом, по продаже судов (пароходов, моряки, пароходов) Индии - всё.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Всегда покупаю Архангельского тралфлота или мурманскую. Обязательно кусковую, а не в виде паштета. Мурманская в стеклянных банках отличная, а архангельская всегда была то же нормальная.
Вот это, в виде паштета, производитель называет "Печень трески по мурмански". Жуткое гуано.
Купил как то, написано что печень в собственном соку. Открыл а там на треть какой то кусочек плавает, это же надо сколько сока пустила печень. Еще и с червями оказалась.
Слышал про это по телику, предлагается как всегда офигенное "решение" проблемы - ввести систему маркировки на консервы. Т.е. продукция подорожает процентов на 20, а нужные пацаны начнут получать свою копеечку с каждой продажи. По факту народ продолжит жрать гамно, но дороже и помогать нищебродам Усманову с Чемезовым.
Опять маркировка? Епт, хоть что-то осталось немаркированным? Интересно как маркировка помешает барыге класть минтая вместо трески.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
НАши Калининградские рыбопереработчики давно выпускают печень трески в стекле. Не всю, конечно, но там всё прозрачно. И когда город маленький -информация о качестве продукта идет из первых рук. Я как то спросил руководителя рыбоконсервного заводика о качестве их продукции- он ответил, что там настолько всё отлажено, что любой сбой приводит к выбраковке партии. Угощал меня консервами- отличные. А если покупать-дорогие. Лучше килечки пряного посола на развес. Или салаки свежей.
Стеклянная банка ничего не гарантирует - туда молоки положат, и пока не откроешь, не поймёшь, что наебали.
Барл пару раз в разных местах в стеклянной банке, причём в разных местах (Москва, Рязань) - везде были молоки, везде наебалово
Да и вообще нахуй она нужна за такие деньги, даже настоящая. 300 рублей за баночку 200 грамм.
Она очень нужна. Но есть ее надо по ложке в день курсами. Приходится в морозилке хранить. Для зрения вообще супер-краснота глаз, усталость , резь после компа моментально проходят.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Но, конечно, барыги думают, что никто уже и помнит)))
yaplakal.com