шашлык-это мясо на шампурах пожаренное на углях, все остальное-жаренное/тушеное/копченое/вареное хотя рецепт интересный,сродни курице гриль на банке Это сообщение отредактировал неходос - 20 мар. 2015 г. в 19:45
настоящий шашлык должен быть только на шампурах, только на мангале и только на углях. Иначе это просто жареное мясо. ИМХО. неходос Это сообщение отредактировал kolotozovich - 20 мар. 2015 г. в 19:48
Вкусно выглядит! А мы всё по старинке шашлычим дома
Я-б за такое убивал нахрен и огнетушителем в жопу выебал того, кто это придумал! Нас так соседи снизу чуть не сожгли.
А что касается сабжа, то гораздо безопаснее просто пойти и приготовить шашлык на мангале в любую погоду, кроме дождя, а такая морока или в непогоду уместна или там, где нет шашлычных зон в населённом пункте.
Только это никак не шашлык. Шашлык на углях готовится, а это мясо тушёное получается... Смысл всего этого геморроя?
Это сообщение отредактировал Саламон - 20 мар. 2015 г. в 19:57
Совершенно верно написали, что если у вас есть духовка, то почему вам не сделать шашлык без этих банок, а просто в духовке? Духовка это железный ящик с онем внутри :) там есть ОГОНЬ, есть решетка итд итп. Зачем вам еще и банки то!? Банки приведут к "запариванию" мяса и придания ему вкуса вареного и ни к чему больше.
Опять копиаста в которую тот кто перепостил свято верит, НО НЕ ПРОВЕРИЛ :)
Аву поменяй Это я ваял
Я знаю. Я у тя ее гнусно упер :) Больно понравилась :) Готов купить! :) Одна юка! :) ахахаха
У меня первая мысль это положить на дно банки щепок. Вишневых, саксауловых любых, главное что бы вкус и запах дали. На крайнял попробовать жидкий дым. Хотя ХЗ его состав, чет я ему не доверяю.
Чёй-та вспомнилось... "Курица по-студенчески" Ингредиенты: 1. Курица сырая, потрошеная - одна штука. 2. Пачка "каменной" соли - одна штука. ВСЁ!!! Берется сковородка, на нее высыпается ВСЯ пачка (килограммовая) соли обычной, поваренной, каменной., на слой соли укладывается спиной вниз курица вымытая и вытертая бумажной салфеткой от лишней влаги. Все это в духовку на самый МИНИМАЛЬНЫЙ "ОГОНЬ на ДВА ЧАСА и не трогать! Делал не раз будучи студентом. Съедается вместе с некрупными костями полностью. Мелкие косточки напоминают крекер или чипсы. Особливо с пивом... МММ ! Снаружи мясо чуть суховато и подсолено, внутри - мягкое и сочное. Советую...
Это сообщение отредактировал zarbazanov - 20 мар. 2015 г. в 20:32
Хз конечно, но я иногда и ужин на мангале во дворе готовлю. Да бывает, пробегутся патрули, замечание сделают, но увидев, что трезвый и без выпивки и всё аккуратно - не трогают. В лес не обязательно ехать(хотя зимой здорово) по грязи - можно и во дворе сготовить любимый шашлык.
Друзья, пришла весна! Скоро начнутся выезды на природу!!! Но хоть в лес пока рановато - нам ведь уже невтерпёж, когда за окном яркое солнце и весёлые трели пташек, а погодка так и шепчет... Поэтому в сети стали появляться оригинальные рецепты нашего горячо любимого шашлычка в домашних условиях, так сказать! Как говорится, может быть кому-нибудь и пригодится, особливо в выходные...
Это не шашлык... Это просто способ приготовления мяса((((
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com