Русская моцарелла и Костромские твердые сыры, импортозамещение.

Цитата (serjharrison @ 20.11.2015 - 14:07)

Цитата (Гранат @ 19.11.2015 - 22:40) Справедливости ради- Вот к рассольным сырам типа Адыгейский- вообще нет вопросов, отличный вкус Ну адыгейский сыр испортить - это руки вообще из жопы иметь надо. Это сыр без ферментации, без созревания. Его варят все, кому не лень.

ой, не зарекайтесь... Давно уже брала адыгейский, попался горький и вкус отвратный, у меня его даже всеядные собаки есть не стали. Думала что может партия такая попалась, но вот на днях ещё раз взяла - всё то же самое. просто отвратительное производство. Моцарелла от этого производителя вообще чистый позор сыровара, как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Если что - производство ИП Агамерян.

Цитата (Космостар @ 20.11.2015 - 15:25)

Цитата (Yaburka @ 20.11.2015 - 10:54) У коров на 70% мастит. Цитата У коров на 70% лейкоз. вы определитесь уже мастит или лейкоз.. или и то и другое? Вообще, хоть одна живая корова есть в России?

И то и другое.

Есть. Полуживые.

Цитата (Шмульке @ 20.11.2015 - 12:56)

Цитата (Lagranzh @ 20.11.2015 - 12:05) Цитата (Шмульке @ 20.11.2015 - 11:55) Недавно в гостях меня угощали суперпупер моцареллой,  которую "сразу отличишь от российских подделок". Все были в восторге. Правда несколько испортила настроение хозяину, найденная на красочной, цветов итальянского флага упаковке, надпись - изготовлено в г.Энгельс,  РФ. "Маслосырбаза". Либерасты!  Будьте внимательны при покупке! Случайно можете похвалить Российский товар! ) Ты в курсе что тот же европейский сыр завозится в Россию как безлактозный, так как ввоз такого сыра не запрещен? Многие такие вот Маслобазы тупо фасуют его и выдают за свою продукцию. http://sorvizbe.com/maslosyirbaza-engelsskaya-ooo/ http://orabote.net/feedback/list/company/21965 http://antijob.net/black_list/ooo__maslosy...__engelsskaya_/ Ссылки по запросу Маслосырбаза Энегльс отзывы. Наверно Госдеп пишет. Я пишу о том, что пробовал и видел. А отзывы о работодателях, старый высер.

Про то что пробовал я тебе объяснил. Расфасовка может быть.

Не знаю, может и не пробовал Костромской сыр. Но из всего того, что сейчас есть в магазинах - 99% говно, а не сыр. Кичились, что и без пармезана нам заебись? Так, блядь, у нас в принципе не делают или перестали делать нормальные сыры. Для меня теперь каждый раз покупка сыра - очередная надежда, что вот хоть этот будет отдаленно напоминать сыр. Теперь каждая поездка за границу - единственный шанс пожрать нормальный сыр. Грустно все это.

Привет с просторов Костромы)))......

Цитата (serjharrison @ 20.11.2015 - 10:58)

70 % молочного стада в России больно лейкозом. Больных животных не режут на мясо, а ждут пока умрут. В Европе с этой проблемой десять лет боролись.... А у нас даже закон принять не могут.

Если это правда,то охренеть.Лейкоз КРС же опасен для людей,т.к. от больных животных они могут заразиться сами.

Цитата (SprootPWNZ @ 19.11.2015 - 22:24)

таких производителей надо поддерживать и помогать льготными кредитами, вообще тут все в связке , будет много коровок будет в избытке молоко , будет в избытке молоко будет и сыр дешевле но у нас как обычно... молоко дорого и соответсвенно сыр дороже , а зп у народа не на уровне так скажем и у большинства только хватает на сыр за 250 руб в котором и следа нет от коровьего молока а одно пальмовое масло

Чтобы поддерживать производителя, надо покупать его продукт. По началу будет тяжело и трудно, но справимся.

В Вохомском и Мантуровском районах хорошие сыры делают,из молока от своих буренок которые паслись на местных,экологически чистых пастбищах.Живу в этих местах,все вижу,сыр ем только этих производителей.Цена от 370 руб./кг.

Цитата (Зашедшая @ 20.11.2015 - 17:28)

Если это правда,то охренеть.Лейкоз КРС же опасен для людей,т.к. от больных животных они могут заразиться сами.

Лейкоз - рак крови. Рак не передается никому.
Вопрос только в КОЕ. У больных животных этот показатель всегда больше.
А чем больше бактерий в сырье - тем проблемнее сыр сделать.


А вот мастит,да - это засада.

Это сообщение отредактировал serjharrison - 20 ноя. 2015 г. в 18:12

Цитата (Данди @ 20.11.2015 - 18:06)

В Вохомском и Мантуровском районах хорошие сыры делают,из молока от своих буренок которые паслись на местных,экологически чистых пастбищах.Живу в этих местах,все вижу,сыр ем только этих производителей.Цена от 370 руб./кг.

Сусанинский также хорош. его с чёрной солью под пивко... мням !!!

"Костромской" с детства обожаю ,из наших сыров, самый любимый.

Цитата (kasatka60 @ 20.11.2015 - 17:48)

Цитата (SprootPWNZ @ 19.11.2015 - 22:24) таких производителей надо поддерживать и помогать льготными кредитами, вообще тут все в связке , будет много коровок будет в избытке молоко , будет в избытке молоко будет и сыр дешевле но у нас как обычно... молоко дорого и соответсвенно сыр дороже , а зп у народа не на уровне так скажем и у большинства только хватает на сыр за 250 руб в котором и следа нет от коровьего молока а одно пальмовое масло Чтобы поддерживать производителя, надо покупать его продукт. По началу будет тяжело и трудно, но справимся.

в очередь за говном как нибудь без меня

вот когда вова с плюшевым зайдут в магнит или в пятерочку и продегустируют 5-10 отечественных "сыров" , поверю что что то изменилось в нашем сыроделии

да и про завод , а можно правдивые данные сколько они закупили пальмового масла?

Цитата (ДуболомоFF @ 20.11.2015 - 18:19)

в очередь за говном как нибудь без меня вот когда вова с плюшевым зайдут в магнит или в пятерочку и продегустируют 5-10 отечественных "сыров" , поверю что что то изменилось в нашем сыроделии да и про завод , а можно правдивые данные сколько они закупили пальмового масла?

А смысл импортозамещения? Чтобы сделать продукт и не покупать его? Деньги на ветер. Тогда для большинства жителей России устроит то что мы покупает импортную продукцию, а ЗП (напрямую или косвенно) получает от продажи нефти. Тоесть всех устраивает то, что наша страна - это сырьевой придаток.
В фильме "назад в будущее" когда сгорела микросхема от удара молнии, тогда прозвучала примерно такая фраза "какое же говно делают японцы". А сейчас японская электроника в числе передовых. Вот китайские товары сейчас отличного качества (хотя и встречается говно полное), хотя 10 лет назад сами знаете какого качества были.
Так же и у нас будет. Вначале будет из говна лепить продукцию, со временем качество увеличится.
собственного производства еда есть в магазинах, даже хорошего качества. Автоваз потихоньку из жопы вылазит. и т.д.
На западе производство не останавливалось, а вот у нас много заводов было уничтожено во время перестройки и при главном алкоголике. Поэтому нашим производителям все надо делать с нуля, проходят те этапы, которые на западе давным давно прошли.

Сегодняшний сыр который на замену импортного пришел это не сыр, а хз что, сырный продукт, пластмасса.

Ел я это дерьмо из анальных шариков молока в нём нет, какая то резина с мукой, походу фотки по добавлению крахмала забыли прикрепить.

Лучше уж купить аргентинскую моцареллу, там хоть молоко настоящие в небольших колличествах.

Нравился вот такой. Банки хватало на три бутерброда, баночка стоила 27 рублей.

Потом стоимость стала 34 рубля, что несколько напрягло, но я уверил себя, что какие то вшивые семь рублей это хуйня.

Вчера я его не купил- 48 рублей.

Цитата (сергелектрик @ 20.11.2015 - 19:23)

Нравился вот такой. Банки хватало на три бутерброда, баночка стоила 27 рублей. Потом стоимость стала 34 рубля, что несколько напрягло, но я уверил себя, что какие то вшивые семь рублей это хуйня. Вчера я его не купил- 48 рублей.

Ну это вы зажрались у нас такой, если я правильно понял Сербский-Каймак стоит от 96 до 115р

В азбуке вообще 139
http://av.ru/i/267718/

Цитата (kasatka60 @ 20.11.2015 - 18:41)

Так же и у нас будет. Вначале будет из говна лепить продукцию, со временем качество увеличится. собственного производства еда есть в магазинах, даже хорошего качества. Автоваз потихоньку из жопы вылазит. и т.д.

Извините , а почему я не имею права выбрать купить 100 грамм нормального продукта или полкило говна? почему тот , кто принял за меня это решение зам это дерьмо не жрет?

Пока была конкуренция с импортом , наши бляди хоть как то вынуждены были поддерживать минимальный уровень качества, а сейчас им глубоко похуй

и с автовазом такая же хуйня , властям их дерьмо нахуй не нужно , а простое население вынуждено из своего кармана оплачивать дотации им


Свердловский губернатор Евгений Куйвашев выразил сомнение, что представители власти смогут отказаться от закупки иностранных автомобилей и пересесть на отечественные марки. Отвечая на вопрос журналистов, он заявил, что импортозамещение — важная вещь, но не стоит доводить его до абсурда. «Можно посмотреть: вот, лежит ручка, — сказал Куйвашев и взял со стола шариковую ручку. — Давайте выбросим её и купим отечественную. Но сначала надо посмотреть: а ручка пишет или нет? Автомобиль — ездит или нет? Сколько будет стоит его эксплуатация?». «Автомобиль должен быть безопасным, экономичным и комфортным», — заявил свердловский губернатор

Я не понял. Почему Mozzarella вдруг русским сыром оказался. Если в России делают форд он, что российский что ли?