Главная » Разделы » Лента » Картинки

Коптильня своими руками, без сварки

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

frant 26 июн 2016 в 22:35

:) • На сайте 15 лет

сколько еще идиотов сделает коптильни из оцинковки. ну хоть умных бы людей читали. пздц

wildperson 26 июн 2016 в 23:04

Юморист • На сайте 11 лет

Цитата (Shecter @ 26.06.2016 - 20:59)

У нас на Рязанщине делают так холодное копчение: бочка без дна, накрытая брезентом/мешковиной, в ней крючья и прочие приблуды для продукта копчения. От бочки метров на 4-6 канавка, накрытая металлическими листами и присыпанными землей (дымоход типа). В начале дымохода в земле печурка с сырыми ветками ольхи/яблони итд. Процесс занимает конечно 12-14 часов, но потом...мммм...

Та же фигня, хотя я не с Рязанщины.
Причем при отсутствии бочки- легко можно сделать высокий короб из дюймовой доски. Да и канавка на 6 метров не обязательна, достаточно 1-2, даже без металла, старых кирпичей достаточно. Но тут есть нюанс- нужно поддерживать правильный огонь, т.е. следить периодически. Рыбу тесть делал часов за 12 действительно, а вот на свина отец порой тратил несколько дней, еще и на ночь огонь тушил и мясо в дом забирал (пожарная безопасность и окружающая наглая четвероногая живность, охочая до воровства).
В общем небыстрое дело, но оно того стоит.

kwant71 27 июн 2016 в 05:17

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата

Вот непонятно мне... вроде человек, с ваших слов, сделал говновесчь, а с другой стороны юкки рубанул... В чем прикол? Или тут любое рукоделие возводится в ранг чего то божественного?

Хуёв напхали за косяки.
Зелёнки насыпали за старание и желание, что то сделать своими руками

КИД 27 июн 2016 в 05:29

Ярила • На сайте 11 лет

Ты наверное за своё здоровье небеспокоишься. Цинк и нагрев вещь несовместимая. Зарукожопил конечно класс, голь на выдумку хитра.

~~sluck~~ автор 27 июн 2016 в 16:27

Приколист • На сайте 13 лет

-1

Спасибо за отзывы и советы выбросить мое изделие на помойку. Хотелось бы увидеть научные статьи либо другие доказательства (кроме голословных) что будет выделяться вредный цинк. В инете нашел много мангалов из оцинкованной стали, а также коптильню:
Комплектация: Термометр, 10 крючков типа S, 7 рыболовных крючков, 10 крючков для копчения, 2 поддона для жира, пепельница, 4 стержня перпендикулярные
Материал основной: Оцинкованная сталь
Вес, кг: 25
Высота, см: 110
Производитель: Чехия

~~sluck~~ автор 27 июн 2016 в 16:28

Приколист • На сайте 13 лет

-1

вторая:
МКП-27 Переносная Круглая Коптильня
6 603 руб. 7 500 руб.
КУПИТЬ
В наличии
Бесплатная доставка в пределах МКАД!

Добавить для сравнения
Комплектация: Термометр, 6 крючков типа S и стержни для подвешивания крючков
Материал основной: Оцинкованная сталь
Размеры, см: 26 х 53
Вес, кг: 6
Высота, см: 90
Производитель: Чехия

Переносная круглая коптильня выполнена из оцинкованной стали.
Её особенностью является то, что она состоит из шести частей, выдвигающейся пепельницы, крышки, решётки и ручки для переноса.

Rukozhop 27 июн 2016 в 16:29

И так сойдет! • На сайте 12 лет

Решетка не от плиты, а от холодильника вроде

~~sluck~~ автор 27 июн 2016 в 16:31

Приколист • На сайте 13 лет

-1

третья

МКП-31 Многофункциональная Коптильня со Стеклянной Дверцей
9 745 руб. 12 000 руб.
КУПИТЬ
В наличии
Бесплатная доставка в пределах МКАД!

Добавить для сравнения
Комплектация: Поддон для жира, 1 чашка душистых трав и щепы, 6 крючков для копчения, 2 решётки для рыбы, термометр.
Материал основной: Оцинкованная сталь
Производитель: Чехия

В комплекте поставляется поддон для жира, 1 чашка душистых трав и щепы, 6 крючков для копчения, 2 решётки для рыбы, термометр.

ингридиент 27 июн 2016 в 16:38

Ярила • На сайте 10 лет

у соседа 200 литровая бочка выжженая из нутри и обрезанными донышками.но накрывает её мешками.
тоже без сварки.

bender376 27 июн 2016 в 16:52

Ярила • На сайте 12 лет

sluck
Наверно это для "бедных" коптильни. Или мож какие с особыми условиями использования.
А вообще, должен был сам заметить - вся пищевая промышленность делается только и только на нержавейке... Даже раковины, где посуду моют - и то делают из нержи. Или эмалированные. Но оцинковка - ни-ни....

Просто повод задуматься.

MrZanuda 27 июн 2016 в 16:59

Весельчак • На сайте 11 лет

Цитата (МанияПротека @ 26.06.2016 - 15:09)

Сам сварщик варю оцинковку на работе, при нагревании горит зеленым огнем и дымит как хер знает че, яб поопасался рыбку такую есть

Shaman720 27 июн 2016 в 17:03

Шутник • На сайте 11 лет

Цитата (MrZanuda @ 27.06.2016 - 16:59)

Цитата (МанияПротека @ 26.06.2016 - 15:09)

Тещщина коптильня

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24 421
0 Пользователей: