собственно по теме-способ стар как мир.Еще в далеком 1943г на Новой земле,приходилось ему чесать по побережью(всего проехал более 5тыс км)-выбирать места для постов службы наблюдения и связи(проводки судов и караванов требовали информации о погоде и проивнике)..ездил с нецами,Тыко Вылкой или его братом-иногджа с помошником Федоровым Николоаем Васильевичем, когда ехать становилось невозможно-собачки устали и вставали насмерть,или погода не позволяла-ставили палатку ,разжигали примус и на него ставили болванку супа -ранее замороженного с вмороженой в центр палкой. Когда суп от огня оттаивал на нужное количество-болванку вынимали за палку и снова убирали в ведро. И так пока совсем не съедали. До сих пор не очень представляю как можно в палатке тамошнюю непогоду пересидеть-кто был там поймет про что я.
Млять, поясните мне идиоту ЧТО сложного сварить СВЕЖИЙ суп?? 20 минут времени 1. фигачим в кастрюлю кусман мяса 2. Как закипит фигачим туда начищенный и нарезанный картофель 3. Как картофан сварился, добавляем лук, зелень, морковку, специи. 4. Закипело, разливаем в 3 тарелки, оставляем чуть чуть на вдрухнехват, употребляем с семьей.
Нахрена эти вот странные телодвижения, навари, заморозь. Суп после заморозки уже теряет свой вкус.
Первое что на ум пришло, нахуй суп морозить, он все равно после разморозки будет хуже чем свежак, а свежак готовится от силы пол часа.
Еще один любитель бич-пакетов.Ну не варится суп за полчаса.Варится баланда всякая,но никак не суп.
А что сварить кастрюлю борща на неделю и каждый день разогревать порцию слабо? Тот же плов в утятнице, грей и ешь на здоровье, на хрена в морозилку сувать?
А что сварить кастрюлю борща на неделю и каждый день разогревать порцию слабо? Тот же плов в утятнице, грей и ешь на здоровье, на хрена в морозилку сувать?
Далеко не все готовы есть борщ ежедневно в течение недели, даже при великой любви к этому супу. В морозилку стоит совать избытки той еды, которую жаль выкинуть и которая перенесет заморозку с минимальными потерями качества.
А что сварить кастрюлю борща на неделю и каждый день разогревать порцию слабо? Тот же плов в утятнице, грей и ешь на здоровье, на хрена в морозилку сувать?
Далеко не все готовы есть борщ ежедневно в течение недели, даже при великой любви к этому супу. В морозилку стоит совать избытки той еды, которую жаль выкинуть и которая перенесет заморозку с минимальными потерями качества.
ни я . а тем более мой пищеварительный тракт не готов есть НЕДЕЛЬНЫЕщи. тут такая растрата по времени и на туалетную бумагу))))
О, могу дать рецепт супа, который действительно - варится за полчаса, но требует специфических запасов)) да, чудес не бывает... В сезон заготавливаются жареные грибы. Белые и лисички. (Можно и другие, но у нас грибов чертовски много, что порождает - разборчивость и снобизм)) Жареные грибы замораживаются порционными небольшими пакетами. Когда-нибудь мерзким и ветреным февралем - в среднюю кастрюлю закидываются для обжарки с маслом луковица, морковь и можно паприку. Сразу вдогонку картофель кубиками. Далее замороженные грибы, чтоб разошлись. И - кипяток. Этот этап занимает минут 15, еще столько же суп булькает на минимальном нагреве. Опционально - можно закинуть плавленый сыр, но только проверенных марок (невонючих) и при этом сделать поправку на соль. Укропчик, лук.. и вуаля.. этот суп и вправду отнимает не более минут 40, а по нажористости - разве что солянке уступит..
О, могу дать рецепт супа, который действительно - варится за полчаса, но требует специфических запасов)) да, чудес не бывает... В сезон заготавливаются жареные грибы. Белые и лисички. (Можно и другие, но у нас грибов чертовски много, что порождает - разборчивость и снобизм)) Жареные грибы замораживаются порционными небольшими пакетами. Когда-нибудь мерзким и ветреным февралем - в среднюю кастрюлю закидываются для обжарки с маслом луковица, морковь и можно паприку. Сразу вдогонку картофель кубиками. Далее замороженные грибы, чтоб разошлись. И - кипяток. Этот этап занимает минут 15, еще столько же суп булькает на минимальном нагреве. Опционально - можно закинуть плавленый сыр, но только проверенных марок (невонючих) и при этом сделать поправку на соль. Укропчик, лук.. и вуаля.. этот суп и вправду отнимает не более минут 40, а по нажористости - разве что солянке уступит..
Млять, поясните мне идиоту ЧТО сложного сварить СВЕЖИЙ суп??
Обьясняю. Самое сложное - найти время для приготовления СВЕЖЕГО супа.
20 мину времени?? Пока вечером жопу моешь в душе, он сварился. Нее, если ты работаешь с 6 утра до 12 ночи, каждый день без выходных, то да, тогда понятно. но свежее же хрумкать вкуснее.
Время - это раз. Обьем - это два. Живу один, кастрюля наверно 2,5 литра, я ее наверно неделю есть буду, а так 2-3 порции в морозилку и порядок
Млять, поясните мне идиоту ЧТО сложного сварить СВЕЖИЙ суп?? 20 минут времени 1. фигачим в кастрюлю кусман мяса 2. Как закипит фигачим туда начищенный и нарезанный картофель 3. Как картофан сварился, добавляем лук, зелень, морковку, специи. 4. Закипело, разливаем в 3 тарелки, оставляем чуть чуть на вдрухнехват, употребляем с семьей.
Нахрена эти вот странные телодвижения, навари, заморозь. Суп после заморозки уже теряет свой вкус.
За 20 минут мясо не сварится, если только это не окорочка с химическим привкусом. Мясо надо варить не менее часа.
У меня жена в банки такие супы закатывает. Вывалил в кастрюлю, разбавил водой по желанию, разогрел и ешь. Зимой так и делал - когда готовить лень было. Уже заканчиваются.
Это сообщение отредактировал dlrex - 28 мая 2017 г. в 16:37
О, могу дать рецепт супа, который действительно - варится за полчаса, но требует специфических запасов)) да, чудес не бывает... В сезон заготавливаются жареные грибы. Белые и лисички. (Можно и другие, но у нас грибов чертовски много, что порождает - разборчивость и снобизм)) Жареные грибы замораживаются порционными небольшими пакетами. Когда-нибудь мерзким и ветреным февралем - в среднюю кастрюлю закидываются для обжарки с маслом луковица, морковь и можно паприку. Сразу вдогонку картофель кубиками. Далее замороженные грибы, чтоб разошлись. И - кипяток. Этот этап занимает минут 15, еще столько же суп булькает на минимальном нагреве. Опционально - можно закинуть плавленый сыр, но только проверенных марок (невонючих) и при этом сделать поправку на соль. Укропчик, лук.. и вуаля.. этот суп и вправду отнимает не более минут 40, а по нажористости - разве что солянке уступит..
ну видно сразу что нет мяса)
На первом этапе обжарки можно накидать рубленого куриного филе, если вы так уж трясетесь по мясу. Можно использовать вместо воды мясной бульон. Супец еше тяжелей станет, привет поджелудочной... Поедая уху - вы тоже тоскуете по мясу??))
О, могу дать рецепт супа, который действительно - варится за полчаса, но требует специфических запасов)) да, чудес не бывает... В сезон заготавливаются жареные грибы. Белые и лисички. (Можно и другие, но у нас грибов чертовски много, что порождает - разборчивость и снобизм)) Жареные грибы замораживаются порционными небольшими пакетами. Когда-нибудь мерзким и ветреным февралем - в среднюю кастрюлю закидываются для обжарки с маслом луковица, морковь и можно паприку. Сразу вдогонку картофель кубиками. Далее замороженные грибы, чтоб разошлись. И - кипяток. Этот этап занимает минут 15, еще столько же суп булькает на минимальном нагреве. Опционально - можно закинуть плавленый сыр, но только проверенных марок (невонючих) и при этом сделать поправку на соль. Укропчик, лук.. и вуаля.. этот суп и вправду отнимает не более минут 40, а по нажористости - разве что солянке уступит..
ну видно сразу что нет мяса)
Суп от Антонио Бандераса
Мясо в богатых семьях едят немного так, как по нему никто не трясется, а от овощей с фруктами пользы намного больше.
Для приготовления супа вам понадобится:
помидор — 4 шт огурец — 1 шт лук — 1 шт чеснок — 1-2 зубчика зеленый сладкий перец — 1 шт белый хлеб — 1 ломоть оливковое масло — по вкусу сок лимона — по вкусу холодная вода — по вкусу соль — по вкусу перец — по вкусу специи — по вкусу
О, могу дать рецепт супа, который действительно - варится за полчаса, но требует специфических запасов)) да, чудес не бывает... В сезон заготавливаются жареные грибы. Белые и лисички. (Можно и другие, но у нас грибов чертовски много, что порождает - разборчивость и снобизм)) Жареные грибы замораживаются порционными небольшими пакетами. Когда-нибудь мерзким и ветреным февралем - в среднюю кастрюлю закидываются для обжарки с маслом луковица, морковь и можно паприку. Сразу вдогонку картофель кубиками. Далее замороженные грибы, чтоб разошлись. И - кипяток. Этот этап занимает минут 15, еще столько же суп булькает на минимальном нагреве. Опционально - можно закинуть плавленый сыр, но только проверенных марок (невонючих) и при этом сделать поправку на соль. Укропчик, лук.. и вуаля.. этот суп и вправду отнимает не более минут 40, а по нажористости - разве что солянке уступит..
ну видно сразу что нет мяса)
Суп от Антонио Бандераса
Мясо в богатых семьях едят немного так, как по нему никто не трясется, а от овощей с фруктами пользы намного больше.
Для приготовления супа вам понадобится:
помидор — 4 шт огурец — 1 шт лук — 1 шт чеснок — 1-2 зубчика зеленый сладкий перец — 1 шт белый хлеб — 1 ломоть оливковое масло — по вкусу сок лимона — по вкусу холодная вода — по вкусу соль — по вкусу перец — по вкусу специи — по вкусу
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Фафниравтор 28 мая 2017 г. в 16:11