Мля,сальца захотелось с чёрным хлебом ,да чтоб с чесночком.
И без стопочки холодной водки ... НЕ ВЕРЮ p.s По теме О вкусах не спорят ... я вот например все не решаюсь куриную грудку с апельсиновым соком приготовить (протушить) говорят вкусно ,а я не понимаю этого ,Мне норм ,пару грудок(куриных) ,пару помидор ,чесночек ,майонез черный перец и красный и лавровый лист и чутка воды и на медленный огонь .
Заставьте пиндоса яблоко мочёное съесть, или морса выпить без сахара, на колодезной водичке, или груздочек из бочки солёный. Исплюётся ведь, ни чего они в здоровой еде не понимают.
Вкусовые пристрастия - они такие, непонятные. Томатный сок ,к примеру, у немца, австрийца, словенца запросто может вызвать негативную реакцию, а итальянцы вполне к нему лояльны. Как и наши соотечественники.
Зачем же в Германии его тогда производят и продают? Хватит стереотипить
Причем тут стереотипить? В Германии, к примеру, и напиток Тархун производят - но это же не означает, что немцы его повсеместно пьют. Томатный сок, я к примеру вполне люблю. В пылу настроения у давнего и хорошего коллеги, словенца, пытался выяснить, почему лично ему сей продукт к шашлыку совсем не нравится. Тошнит, говорит от одного вида, землей пахнет. Фиг его знает, чего тошнит и чем пахнет - я сколько не принюхивался - не замечал. Детством он для меня пахнет
Тархун производят для русских магазинов, а томатный для обычных супермаркетов.
tomatensaft
Это сообщение отредактировал Sevift - 1 авг. 2017 г. в 16:56
а я холодец постоянно варю - раз-два в месяц. Обожаю! Для меня даже хвосты говяжьи в "наш" магазин завозить стали Дурачьё эти ваши иностранцы!
Это то, что щас есть, 2/3 от общего объема)
Ай молодца! Суставы Ваши всегда будут идеальны!
А ежели в холодец начнешь добавлять побольше петрушки и поменьше чеснока - есть бооольшая вероятность, что в тот магазин под тебя еще и молоденьких продавщиц могут поставить.
Способ приготовления: Копальхен готовят из моржа, тюленя, оленя (ненецкий, чукотский, эвенкийский вариант)
Для приготовления оленьего копальхена используется крупный, жирный и здоровый олень. Несколько дней его не кормят, чтобы очистить кишечник, затем душат, не повреждая шкуры. После этого труп погружается в болото и присыпается торфом, закладывается ветками и камнями, и оставляется на несколько месяцев. По истечении срока труп извлекается и употребляется в пищу.
Более распространённый вариант изготовляется из моржа или тюленя: животное умерщвляют, охлаждают в воде, помещают в шкуру, откуда затем выпускают воздух, и зарывают под прессом из гравия на линии прибоя. Через несколько месяцев труп извлекается и употребляется в пищу. Обычно охота на моржа ведётся летом, а готовый игунак выкапывают в декабре.
У всех разные пищевые вкусы, мне вот тоже из списка только пироги с капустой и кисель заходят, остальное ем, но редко и без удовольствия. Нет смысла иностранцев осуждать, у них у самих полно всяких национальных блюд, большинство из которых я даже за деньги пробовать не стал бы)
Ненавижу, когда в селедку под шубой овощи трут на тёрке. Прям буээ... А вот когда все порежешь мелким кубиком - заебись! Особенно если в слой со свеклой положить нарубленное кислое яблоко.
Про остальное уже сказали, скажу про винегрет. Хоть кто-то задумался, почему "русское" блюдо так называется? Потому, что от франц. vinaigre – уксус! Заправляли его раньше смесью оливкового масла, горчицы и уксуса. Вот такое русское блюдо. А все вместе это давно называется "квасной патриотизм". Невежество и шовинизм этот пост. А действительно русские блюда давно уже забыты. А всякие оливье и винегреты каждый второй вспоминает.
Ненавижу, когда в селедку под шубой овощи трут на тёрке. Прям буээ... А вот когда все порежешь мелким кубиком - заебись! Особенно если в слой со свеклой положить нарубленное кислое яблоко.
О, сколько нам открытий чудных...
Случалось готовить селедку под шубой таким способом в гостях, мелко нарезая, поскольку не у всех есть крупная терка, за ненадобностью. И точно знаю: это не очень интересно. А яблоко, на терке - интересно!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com