Чем закусывать?Дегустировать водку можно с хлебом — запах выпечки пробудит вкусовые рецепторы и поможет распознать пшеничные нотки в напитке. Также к водке подойдут легкие закуски, оливки или фрукты, фуа-гра и устрицы. И конечно, икра.
Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими
Вот в этом эпизоде все сказано и про водку и про закуску к ней!
На мой взгляд какими нибудь фужерами можно только лимонную пить, да и та в последнее время на прилавках мною не наблюдается, всякие там абсолюты и финляндия совсем не то на вкус, хотя их тоже можно "тянуть" при потреблении. А так за всю свою жизнь ни разу не видел никого, кто пытался бы смаковать водку, разве что девочки, которые пригубят, то что пригубили проглотить боятся, а потом сидят со сморщенными лицами и закуской пытаются вкус водки отбить:)
Не та у нас культура, ни в одной компании из всех живущих в СНГ не видел никого, кто пытался бы ощутить вкус водки. Разве что вьетнамцы из института поначалу грамм по 20 пили, но опять же быстро и под вменяемую закуску. К концу первого курса наравне со всеми по стакану начали засаживать:)
Европейской моде на водку не так много лет, и ввел ее коньячный мастер Франсуа Тибо, автор французской водки.
Ну что это за хуйня? Подтерши жопу Франсуа Тибо, пиздливым засранцем, вспомним, что русскую водку еще Екатерина Вторая посылала Вольтеру - побаловать великого философа. Но не шибко так вот щедро, пары бочонков достаточно и великому философу! Нехер баловать... Европейцы писали русской водке оды, превознося великолепный напиток, который нихера не умели делать сами, сколь ни пытались. В России же все тонкости производства истинно русской водки изучали в монастырях, так как для нормальной выгонки нужно время, материал и дорогое оборудование, которое не так уж просто купить. Затем уже готовые рецепты расходились по Руси потихоньку... Изрядным поощрением русскому дворянину (ценимым гораздо больше ордена или дворцовых привилегий) была "водочная привилегия", которая... расширяла количество водки, дозволенной ему к выгонке! Количество водки, которую можно было делать тому или иному дворянину, регулировал государь! Лично! Прикол был в том, что на выгонку 10 литров водки скромно требовалась тонна зерна, а то и поболее. И государство опасалось голода, разреши гнать кто сколько хочет. Там много еще всего. Но да. Сейчас в России (а тем более в мире) русской водки днем с огнем не найти...
Вообще всё неправильно делают!)) Водка хорошо сочетается с: Селедкой, зеленым луком и хлебом С килькой (и в томатной пасте и в пряном посоле) Роллами и суши Вареной картошкой (Картошку можно соединять с селедкой) Ну и грибочки в сметане (ну или маринованные тоже хорошо, если домашние)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Великий советский историк и лингвист Ю.В. Кнорозов пил чудовищно много. Майянское письмо расшифровал. От водки нельзя отупеть, если был до этого умным.
Вот объясните мне, алкоголику со стажем и любителю холодной водки, что такое шот? Если это глоток, то нахуя глоток называть шотом? Зачем поганить этими мерзкими словечками наш питейный великий и могучий язык?
Шот - рюмка объемом 50-70 грамм. От английского щёрт - короткий. Именно так называется тип подачи во всех барах, в том числе и Российских. У каждого своя рюмка, я когда пил водку у меня была гранённая стопка, ещё от деда досталась, из неё пил.
И показал как надо - рюмку в себя, и не вдыхая глоток теплого сока. Чтобы вкусовые рецепторы даже не успели алкоголь почувствовать, чтобы даже запах алкоголя не успел в нос попасть. Эх, душевно посидели тогда)
Может, я не понимаю, зачем вообще нужно потреблять какой-то продукт "чтобы рецепторы не успели почувствовать"? В чем тогда смысл? Чтоб опьянеть что ли?
Последнее время отказался от алкоголя, который рецепторам противен. Ибо а смысл тогда в нем? Пьянеть вот совсем не хочется. Я не трезвенник, выпиваю. Но предпочитаю то состояние, когда тебе уже слегка весело, но голова ясная.
На мой взгляд какими нибудь фужерами можно только лимонную пить, да и та в последнее время на прилавках мною не наблюдается, всякие там абсолюты и финляндия совсем не то на вкус, хотя их тоже можно "тянуть" при потреблении. А так за всю свою жизнь ни разу не видел никого, кто пытался бы смаковать водку, разве что девочки, которые пригубят, то что пригубили проглотить боятся, а потом сидят со сморщенными лицами и закуской пытаются вкус водки отбить:)
Не та у нас культура, ни в одной компании из всех живущих в СНГ не видел никого, кто пытался бы ощутить вкус водки. Разве что вьетнамцы из института поначалу грамм по 20 пили, но опять же быстро и под вменяемую закуску. К концу первого курса наравне со всеми по стакану начали засаживать:)
Не надо ее тянуть что бы почувствовать вкус. Есть послевкусие, вот там и должен быть привкус хлеба. Приятное, чуть сладковатое послевкусие хлеба. А не мерзкое химическое.
Куда катится этот мир. Пытаться почувствовать вкус водки... Что там можно почувствовать, спирт он и в Африке спирт. Ладно если виски или коньяк, но так загибать относительно раствора спирта, это странно. Хотя бы вспомнили историю возникновения водки. Все то что силовыми методами внедряется, априори не может быть хорошим. Есть ароматные дистилляты и есть продукт ректификации т. е водка.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
И показал как надо - рюмку в себя, и не вдыхая глоток теплого сока. Чтобы вкусовые рецепторы даже не успели алкоголь почувствовать, чтобы даже запах алкоголя не успел в нос попасть. Эх, душевно посидели тогда)
Может, я не понимаю, зачем вообще нужно потреблять какой-то продукт "чтобы рецепторы не успели почувствовать"? В чем тогда смысл? Чтоб опьянеть что ли?
Последнее время отказался от алкоголя, который рецепторам противен. Ибо а смысл тогда в нем? Пьянеть вот совсем не хочется. Я не трезвенник, выпиваю. Но предпочитаю то состояние, когда тебе уже слегка весело, но голова ясная.
Водкой проще (лично мне) долго поддерживать то состояние, когда весело, но голова соображает. Под еду и питье, конечно. Пивом это состояние проще достигается, но потом спать. Водкой, если уметь, можно часа 3-4 балансировать на грани сваливания в опьянение, в состоянии того самого веселья. Иногда и 5-6.
Ну и если честно, я сам водку не особо. Может раз в год. Он просто после развода был, я спросил что ему из Москвы захватить - он говорит, а привези русской водки, не то что в дьютиках продают, а то что у вас пьют и считается качественным.
Опять же, если бухать за столом с горячей едой, то пива много не влезет и надолго не хватит, пиво это под орешки или чипсы. Если под пиццу, пузо быстро набьется и никакого удовольствия. Ходишь, как клоп, с раздутым пузом. А под водочку можно много сожрать.
Это сообщение отредактировал Shazam - 16 июл 2019 в 11:50
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А не Менделеев ли создатель водки ? 
yaplakal.com