Дегустировать водку можно с хлебом — запах выпечки пробудит вкусовые рецепторы и поможет распознать пшеничные нотки в напитке. Также к водке подойдут легкие закуски, оливки или фрукты, фуа-гра и устрицы. И конечно, икра.
Кретин. Надо же только додуматься - дегустировать водку! Про закуски я вообще молчу.
Для всех этих видов закусок обязательны водка, горчица и хрен как компоненты, усиливающие их гастрономическую привлекательность и оттеняющие их вкусовые свойства.
Под все эти закуски водка естественный и идеальный гастрономический дополнитель. При этом сочетаются сливочное масло и отварной картофель. Хрен употребляют только к заливной рыбе и севрюге, а к рыбе солёной и холодно-копчёной хрен недопустим.
«...холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими.» (М. В. Булгаков, Собачье сердце)
А какой вкус у водки? Производитель конечно может добавить что-нибудь от себя, но по ГОСТу это же просто вода со спиртом, чего там чувствовать.
Абсолютно верно...Спирт+вода...И с какого перепуга эту смесь,именуемую водкой,вдруг стали называть напитком? Что и чем там напитывается? Да простят меня почитатели сего "исконно русского напитка",никогда не понимал и не понимаю водочной "прелести".Хорошее вино,ликёр,настойка-это действительно напитки,которые употребляешь и для настроения и для удовольствия...А в чём,так сказать,смысл водки? Единственное,где я предпочту водку-это в походных условиях,в лесу,вечером на привале.Как своего рода допинг,в разумном количестве,чтобы назавтра ноги с утра не болели после пройденного километража.И то-это будет не чистая водка,а смесь водки с отварами лесных трав.
Кот древнее и неприкосновенное животное • На сайте 10 лет
10
Цитата
Чем закусывать?Дегустировать водку можно с хлебом — запах выпечки пробудит вкусовые рецепторы и поможет распознать пшеничные нотки в напитке. Также к водке подойдут легкие закуски, оливки или фрукты, фуа-гра и устрицы. И конечно, икра.
Какая хорошая иллюстрация разности восприятия. Оне хочут найти в водке вкус! Т.е. получить удовольствие для тела. Мы же ищем в ней удовольствие для души. В чём собственно и смысл нашей водки.
А какой вкус у водки? Производитель конечно может добавить что-нибудь от себя, но по ГОСТу это же просто вода со спиртом, чего там чувствовать.
Абсолютно верно...Спирт+вода...И с какого перепуга эту смесь,именуемую водкой,вдруг стали называть напитком? Что и чем там напитывается? Да простят меня почитатели сего "исконно русского напитка",никогда не понимал и не понимаю водочной "прелести".Хорошее вино,ликёр,настойка-это действительно напитки,которые употребляешь и для настроения и для удовольствия...А в чём,так сказать,смысл водки? Единственное,где я предпочту водку-это в походных условиях,в лесу,вечером на привале.Как своего рода допинг,в разумном количестве,чтобы назавтра ноги с утра не болели после пройденного километража.И то-это будет не чистая водка,а смесь водки с отварами лесных трав.
Ну под эту гребенку тогда можно смело чесать: Коньяк, бренди, виски, кальвадос, текилу, ром. Любой напиток должен содержать в себе вкус исходного материала и водка не исключение. Только теперь водки не готовят, теперь готовят спирт ректификат с водой. И это уже не напиток.
В книге (и фильме) "Не стреляйте в белых лебедей" у Егора, после стакана водки из рук заезжих туристов, снесло крышу, он ударил сынишку, потерял лодочный мотор, в общем, пошла череда неудач. Но там по сюжету Егор - "малопьющий". Я хочу поделиться, как я люблю пить водку. В смысле, если уважаемый ТС принес откуда-то хрестоматию от француза, то по теории вероятности, когда-нибудь и кто-нибудь из французов прочтет и это. Не люблю ледяную водку. Холоднее комнатной температуры - да. Но не ледяную. Итак, мой первый "удар" - 200 грамм (знаю про миллилитры, но в граммах вкуснее, мы же не аптекари), затем достаточно (но без фанатизма) обильная закуска. Затем потихонечку продолжаем, все это под душевный разговор. Вот собственно как-то так. Если бы писал на французском сайте, написал бы подробнее, а так, кому я объясняю?
Вот объясните мне, алкоголику со стажем и любителю холодной водки, что такое шот? Если это глоток, то нахуя глоток называть шотом? Зачем поганить этими мерзкими словечками наш питейный великий и могучий язык?
Обычно водку пьют шотами, но настоящие ценители употребляют родимую лонгами из горлышка бутылки, предварительно закрутив напиток вокруг оси сосуда. Только тогда полностью раскрывается букет напитка, ощущается эффект и сила процесса.
Наш организм хорошо запоминает отравления! С тех пор, как я впервые в начале 90х впервые переблевался от какого-то пойла и чуть не сдох, водяру могу пить исключительно ледяной, быстрыми шотами, после классического выдоха.. И делая первый вдох об ароматную закусочку, чтобы не чувствовать запах спирта! А вот полоскать тёплой водочкой рот - это как-то бэээ...
Был у нас во второй бригаде один любитель подбухнуть,запивал всегда-иначе не мог.А тут по дороге мужики купили пузырь , а закуси и воды-нету.Происходило это в кунге 66-го, на ходу,ну негде взять-ту, что была, выпили за день.И вот он крепился,крепился...а там же и брат его был-да пей, говорит, заебал! на вот, головой занюхай-и снял шапку.Ну, тот с видом мученика хапнул 150,клюнул брата в заботливо подставленную макушку с запахом и мощной струей блевотины обесценил его самоотверженный порыв.О чем бишь я?..А! Вот она-культура пития тру водки в тяжелых условиях.А то-бокалы..фуагра..макушка брата-и алга!
Это сообщение отредактировал TauNau - 16 июл 2019 в 11:34
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А не Менделеев ли создатель водки ?
yaplakal.com
Foxliar16 июл 2019 в 11:18