ТС, бочка новая или вымачивал чем? Бочка сильно на Чайкинскую похожа. У меня таких две, 10 и 30.10 давно пользую, а вот 30 всё заняться некогда, завощить, обручи осадить и вымочить, хотя виноградный нюмейк для нее уже год стоит, своего часа ждёт. Про довыдержку после разбавления уже отписались, на крайняк после разбавления на время в теплое место в стекле, шоб ассимилировалось, сразу пить-жестковат будет.
Я хер знает чем тут хвастаться. Залил в бочку непонятно что, получил жидкость коричневого цвета, вполне вероятно что даже "табуретовка". Зато алкашей Япа взбудоражил.
Видимо, у вас есть огромный опыт самогоноварения и есть чем похвастаться, если допускаете подобного рода резкую критику продукта ТСа. Мы все с нетерпением ждём от вас поста с вашими результатами. Или, как обычно, лишь попиздеть сюда пришел?
а что не так ? Человек все правильно написал. Все эти бочки на 5-10 литров - баловство, не более чем "идентичные натуральным". 99% таких бочек собираются из кавказского дуба и нигде , кроме России, не применяются. Кавказец считается химически агрессивным, поэтому и продукт зачастую получается "плинтусовка edition". Бочки, пересобранные из канадского дуба из-под хереса-портвейна, обычно очень дорогие, никто их ломать и переделывать на 5-10 литров не будет. Самый крайний случай -20 и 50 литров. Но там и ценник от 1,5 тыщщ ойро плюс столько же за доставку. Поэтому самым разумным вариантом будет щепа или палочки. Но только опять-таки из канадского дуба. Даже по цене разница видна - в магазине дрова из кавказского дуба 100 рублей, из канадского -от 400 рублей. А у ТС еще и с перегонкой косяк. Он колонну пользует с засыпью, когда для вискаря только медный шлем и только прямоток, с отбором до 65 градусов и с последующим кольцеванием голов и хвостов. Ну как-то так . Никто и не говорил что будет просто :)
Почему адская смесь?!))) Кукуруза и рожь очень даже ничего. Цвет красивый. Дай напитку немного отдохнуть в стекле после бочки.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мне кажется даже царгой 500мм с СПН, вкус будет ободран. Для себя под бочку выбрал медную тарельчатую колонну с пятью тарелками. При отборе голов сверху ставлю царгу 500мм с нерж СПН и дефлегматор. После отбора голов оставляю только тарельчатую колонну. Отбор до 60% в струе, всё что после отправляю на РК. Успехов в творческом деле
А подскажите по чем бочку брали и на сколько литров?
Рекомендую кубанскийбондарь.рф ип Родин Майкоп. Бочкек много разных подберете себе по вкусу, можно позвонить Вам производитель посоветует под ваши потребности обьем, обжиг, вымачивание и т.д.
Это сообщение отредактировал Malegik - 15 окт 2022 в 16:01
Зачем бочками заморачиваться? Щепа,чипсы про плошадь поверхности,я думаю,не надо? 3 недели-Акентошен. Ещё 3 в стекле- обалденный Джемисон. Даже не говорю про Таллмор и Баллантайнс.
Вариант недостойный, Ты же гонишь? Тебе ничто не мешает перегнать и воду. И результат будет разительно отличаться в лучшую сторону. Радикально лучше будет
Перегнать воду? Получится дистилированная вода, абсолютно безвкусная и не полезная
Только дистилированная вода неспособна никак исказить вкус напитка. Потому все разбавляют только ей...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com