Популярное и простое советское блюдо


Страницы: (8) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

PITBRIT 27 окт. 2022 г. в 21:19

Old School • На сайте 20 лет

Ебать я триранул с этой темы,посмотрел Инджойкина с его пюрешкой ,оно выкинуло меня на Ютуб,там зацепился за "героя мемов" и тд и тп и вот,два часа спустя я пришел назад в тему...пиздец )))

ProFanas 27 окт. 2022 г. в 21:20

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (БасманБай @ 27.10.2022 - 19:19)

А здесь надо было ямку в пюре сформировать и ложечку топленого сливочного масла в нее...и тогда- полнейший антураж!

а просто кусочек масла покласть вера не позволяет? ;)

Lomonosoff 27 окт. 2022 г. в 21:21

Ярила • На сайте 13 лет

Хорошая фотография, несколько лет по сети гуляет. Который раз встречаю. Ну бля, коньяк там в стаканах, а не индийский чай.

Пс эта картинка - тест на алкоголизм.

Это сообщение отредактировал Lomonosoff - 27 окт. 2022 г. в 21:22

Алюсик 27 окт. 2022 г. в 21:21

циничный романтик • На сайте 16 лет

Цитата (Апельсиняя @ 27.10.2022 - 21:02)

Цитата (kaha @ 27.10.2022 - 18:57)

Подстаканники, хотя бы алюминиевые или жестяные, общепитовские.
Ну или понтовые на уровне радиолы)))

Подстаканники дома не использовали, но поскольку данное фото - постановочное, то могли бы и добавить уж.

чёэто не использовали?
мои родители чай-кофе до сих пор из стаканов в красивых мельхиоровых подстаканниках пьют, сколько себя помню
только стаканы не гранёные, а тонкого стекла, с золотым ободочком

кстати инсценировка на фото - говно
вязаная скатерть, хлеб общепитовскими треугольниками прямо на столе валяется, банка с огурцами тоже прямо на столе стоит
тогда уж и пюрешку с котлетой из сковородки жрать, а то тарелки всю стилистику портят

~~USPA318361~~ 27 окт. 2022 г. в 21:22

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (МэээМ @ 27.10.2022 - 19:32)

И котлетка такая вся в сухарях. И сухарей внутри больше, чем мяса...Но, почему то вкусно же было!

это от того, что котлета, изначально, и так из мяса которое даже на тушение не годилось делалась, там хлеб, крошки, лук, укроп как раз в самый раз в тему

съедобная нажористая тефтеля с легким вкусом мяса - ГЕНИАЛЬНО

не из стейка же котлету делать

Mylystryx 27 окт. 2022 г. в 21:24

Ярила • На сайте 14 лет

Очень любил в детстве у бабушки в деревне пюреху с колбасой типа сыровяленной или сервелатом. Да почти любая заходила под картофан, кроме докторской

Это сообщение отредактировал Mylystryx - 27 окт. 2022 г. в 21:25

SteelThunder 27 окт. 2022 г. в 21:28

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (shurup1977 @ 27.10.2022 - 19:16)

Кто бы что ни говорил - советские столовские котлеты самые вкусные были

Конечно, столько колхозов было, куда столько мяса сбагривать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

PuZloyd 27 окт. 2022 г. в 21:30

Юморист • На сайте 5 лет

Мммм...ещё стопарика холодненькой, для полноты натюрморта, не хватает

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Игорьсаныч 27 окт. 2022 г. в 21:31

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (DmMihalich @ 27.10.2022 - 19:16)

Сочетание котлетки и пюрешки знаком нам с детства с садика...

У меня диск колбаски докторской слегка пожаренной с пюрешкой , еще с яслей

~~USPA318361~~ 27 окт. 2022 г. в 21:32

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (SilverKraken @ 27.10.2022 - 20:48)

Цитата (werwer @ 27.10.2022 - 19:17)

картошку с хлебом кушаете?

Хз че вас заминусили. Это совдеповская выучка, психология, жрать все с хлебом, чтоб крестьянин набил брюхо быстрее и дешевле. Везде от детскокого сада с манной кашей до заводской столовой, где обязательно впихнут пару кусков. Хлеб же усваивается дольше, а значит и чувство голода придет позже, профит, можно гарнира накладывать меньше и мяса меньше, супа полтора половника вместо трех. Я тоже хлеб не ем с картошкой, хлеб это отдельное блюдо на руси, с квасом с молоком, как закуска к селедке и другой рыбе, острым приправам и прочее, чтобы разбавить вкус и не более. Ну а так, предпочтения и привычки у всех разные, ни осуждать ни поддерживать смысла нет.

"Хлеб же усваивается дольше" - длинные углеводы это тема реально, особенно с утра
я сейчас пристрастился завтракать спагетями алео е олио, типа в чесночном оливковом масле

быстро, бесплатно, аппетитно и энергоемко пипец - сожрал и бегаешь пол-дня минима как тот заяц из рекламы

lastnatural 27 окт. 2022 г. в 21:32

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Iceberg32 @ 27.10.2022 - 19:12)

Мы дома так часто делаем - пюре с котлетами. Здесь другое - антураж. Старые тарелки, радиола, скатерть.

...и соленые помидорки.
Одной закусить рюмку, и еще одну раздавить и перемешать с пюре... Мммм....

Апельсиняя 27 окт. 2022 г. в 21:35

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (Алюсик @ 27.10.2022 - 19:21)

Цитата (Апельсиняя @ 27.10.2022 - 21:02)

Цитата (kaha @ 27.10.2022 - 18:57)

Подстаканники, хотя бы алюминиевые или жестяные, общепитовские.
Ну или понтовые на уровне радиолы)))

Подстаканники дома не использовали, но поскольку данное фото - постановочное, то могли бы и добавить уж.

Может быть, ради ностальгии.
Инсценировка действительно не очень совсем. А скоро станут верить и показывать как реальность.

Serge1980 27 окт. 2022 г. в 21:36

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (shurup1977 @ 27.10.2022 - 19:16)

Кто бы что ни говорил - советские столовские котлеты самые вкусные были

У меня тетка - повар. Так она туда и хлеба фигачит и воды, а получаются все равно вкусные. Вот прям такие, как тогда в хороших столовках.

Это сообщение отредактировал Serge1980 - 27 окт. 2022 г. в 21:36

painter1982 27 окт. 2022 г. в 21:36

Юморист • На сайте 10 лет

Садисты... У меня сахар скаканул... А тут такоё!!!
Молча захлебнуться слюной.
Пысы пюрешку люблю с сметанкой

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Serge1980 27 окт. 2022 г. в 21:40

Ярила • На сайте 6 лет

Цитата (SteelThunder @ 27.10.2022 - 21:28)

Цитата (shurup1977 @ 27.10.2022 - 19:16)

Кто бы что ни говорил - советские столовские котлеты самые вкусные были

Конечно, столько колхозов было, куда столько мяса сбагривать.

Ага, помню, как в Лен области было. Один колхоз "рожал" 100 телят. Через какой то срок их перевозили в другой колхоз на откорм, потом в третий и четвертый. Взрослые телки ехали в пятый. По статистике получалось 500 телят.
И это не пиздешь, это жизня такая. Приписки называлось или как то еще.

Это сообщение отредактировал Serge1980 - 27 окт. 2022 г. в 21:40

bigfacker 27 окт. 2022 г. в 21:46

Последний охотник на ведьм. • На сайте 13 лет

-1

Цитата (nocturnal11 @ 27.10.2022 - 19:28)

Подскажите рецепт такой картошки,у меня не получается такой вкус

Для такой картошки нужны советские сорта картошки, а не ГМО с пенисом скорпиона.

Ищи картошку сорт Лорх или белую крахмальную.

Это сообщение отредактировал bigfacker - 27 окт. 2022 г. в 21:47

~~Dimoncheg80~~ 27 окт. 2022 г. в 21:52

Балагур • На сайте 10 лет

Копипаста, видел сегодня. ТС так не делает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nawTeT 27 окт. 2022 г. в 21:56

Ярила • На сайте 14 лет

С детского сада от этих котлет воротит, не знаю, что вы в них находите. Популярны, видимо, были, потому что мяса нормального не найти было. А так с луком смешал, обвалял и вроде ничего, есть можно. Ничего лучше нормального куска мяса люди не придумали, ну уж сорян. А про шашлык я молчу.

~~iluzion~~ 27 окт. 2022 г. в 22:02

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (Borshevik @ 27.10.2022 - 18:16)

У меня дома только такая посуда и даже радиола имеется, правда ничего не ловит! Хочу ещё телик ч/б бесплатно приобрести и стенку из ДСП, палас и ковёр с оленями на стену! Обожаю ту эпоху!

А зарплата 180 рублей и так уже есть

Периндоприл 27 окт. 2022 г. в 22:04

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (SilverKraken @ 27.10.2022 - 19:48)

Цитата (werwer @ 27.10.2022 - 19:17)

картошку с хлебом кушаете?

А итальянцы? Которые макароны с хлебом валят только в путь? Под пиццу? Их тоже в совдепии приучили? ))))

nocturnal11 27 окт. 2022 г. в 22:06

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (bigfacker @ 27.10.2022 - 21:46)

Для такой картошки нужны советские сорта картошки, а не ГМО с пенисом скорпиона.
Ищи картошку сорт Лорх или белую крахмальную.

Ага, спасибо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nocturnal11 27 окт. 2022 г. в 22:07

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (borda @ 27.10.2022 - 21:08)

Сейчас нет тех сортов. Погоня за урожаем. Даже в деревнях нет старых сортов. Спросил в Новосибирском институте. Старенький ученый объяснил - своих семян нет, только импорт.

Что то похожее в придорожных кафе бывает, консистенцию такую хотя бы как как сделать? Уж и топленым маслом заправлял, всё не то

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Zealand~~ 27 окт. 2022 г. в 22:07

Ярила • На сайте 4 года

-2

В чем проблема, возьми хлорку помой кастрюлю и ложки и стол и тарелки, одной тряпкой не выжимая. Возьми картошки самой уебищной, свари как-нибудь чтоб глазки оставались толки с водой, никакого молока, и чтоб комки были. Купи по красной цене котлеток. Все.
Тока сдается мне это будет вкуснее

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nocturnal11 27 окт. 2022 г. в 22:08

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Мышьякович @ 27.10.2022 - 20:33)

Нет такой картошки-пюрешки больше. Масло сейчас даже до бутербродного советского не дотягивает. Если только на рынке у частников купить. Молоко непонятно из чего. Я люблю кофе каппучино, так одно молоко взбивается в пенку, а другое-хера с два. Пена аж с грохотом обрушивается в чашке.
Есть шанс подобие пюрешки по рецепту Лазерсона сделать: в горячее молоко масло и немного мускатного ореха тертого. Он утверждает, что пюре блендером трюндить нельзя- клейкое сильно будет. Только толкушкой. Кстати, деревяшка тоже легкий привкус могла давать, наверное.

Блендером пробовал, крем получается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nocturnal11 27 окт. 2022 г. в 22:10

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (VameAlkal @ 27.10.2022 - 19:40)

и чай не получится...
Но бреда-то тебе ... понапишут, оно и понятно.

И вообще. Сколько себя помню.. с котлетами всегда рис шел. А с макарошками сосиска. А с картофельным пюре овальный огурец (непосоленный) и кусочек курочки, похожей на вареную...

пюре и котлета... для меня было откровение.

Пюрешка в детсаде с котлетой была, такая в панировке.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28739
0 Пользователей: