...одна из немногих стран, где майонез намного популярнее кетчупа...
походу в странах пожирателях кетчупа не едят салаты с майонезом как соусы майонез и кетчуп возможно идут наздря в ноздрю, но заправка салатов шансов соусу из помидор не оставит 100%
Просто никто ебаться с кулинарией не хочет. Купил говна жирного в пакете, захуячил в салат или пельмени и не морочишься. А настоящий майонез нужно делать. И он очень вкусный.
Заправка салата из помидоров оливковым или подсолнечным нерафинированным с солью не оставляют никаких шансов поганому мазику.
Хороший соус.Лучший.Даже Эдик Овечкин в "Акулах" своих рекомендовал.... В способах готовки мы можем выделить всего два правила:
1. Если то, что вы добыли, возможно есть сырым, то сырым оно и подаётся.
1.1. Если то, что вы добыли, сырым есть нельзя, то попробуйте полить это майонезом, — возможно, ситуация изменится! Если нет, то вам не повезло и пора переходить к правилу номер два.
2. Если то, что вы добыли, сырым есть не представляется возможным (точно майонез не помог? А ещё больше майонеза? Всё ещё нет?), значит, это придётся как-то приготовить.
2.1 Предпочтительным способом готовки является варка. 2.2 Вторым поставим жарку. 2.3 Что же такого ты добыл, чувак, что тебе приходится пользоваться духовкой?!
я в последний год резко снизил потребление этого соуса. Самому делать лень да и на одного с хранением будут вопросы. В итоге перешел на условно"дорогой" хайнц пачки 650гр хватило с июня по октябрь.
Ну а если в преддверии праздников и мазика в 5-6 салатов надо на стол, то только самому делать, хоть примерно будешь знать что не пальмовое масло ешь, да и побюджетнее выйдет.
Насколько мне известно был осажден город Маон. Жители съели всё. Остались яйца и ещё какая-то фигня. И из всего этого сделали питательный соус. И типа благодаря ему не многие, но выжили. Как-то так.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Самый вкусный- приготовленный собственными руками из натуральных продуктов. Делается очень легко, с помощью миксера. В интернете полно рецептов.
Наша тема на япе. https://www.yaplakal.com/forum30/topic49560...%BD%D0%B5%D0%B7 В этом году попробовать решился с парой зубчиков чеснока и укропом. Да Бозе мой, угостил соседей, всё, песда майонезной индустрии. -50 покупателей магазинного дерьма. Люди, попробуйте, это реально офигенски и дешевле.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
я в последний год резко снизил потребление этого соуса. Самому делать лень да и на одного с хранением будут вопросы. В итоге перешел на условно"дорогой" хайнц пачки 650гр хватило с июня по октябрь.
Ну а если в преддверии праздников и мазика в 5-6 салатов надо на стол, то только самому делать, хоть примерно будешь знать что не пальмовое масло ешь, да и побюджетнее выйдет.
Вы вбсолютно правы. Именно поэтому народ дрищет после шаурмячных. Категорически нельзя применять яйца!! На заводе используют порошковые наполнители. Яичный порошок, горчичный И так далее.
Правда что ли? А я то с дуру ума считал, что из-за нарушений правил санитарии и использования низкокачественного и просроченного сырья в этих шаурмячечных. А оно вона как... Нучтош, пойду тоже нюхну порошку, ато вдруг дрищ нападет от домашней яичницы сделанной не из порошка
брал этот ЕЖК - нормальный ни чего более, какого то вау эффекта не заметил, на уровне Ряба/сдобри.
У нас когда то был свой майонезный завод, вот там да был мазик суперский свежий и +- натуральный в банках, потом начался век пластика и они перешли на вёдра 900гр и стало сильно хуже, видимо есть какой то фарт в гермобанке.
мазик стараюсь не употреблять. а вообще с удовольствием бы купил "воронежский провансаль" который был в 90 годы, да и в советское время тоже. У него цвет был еще сероватый, и с вкраплениями. Вкус конечно совершенно не похож на современные майонезы. В таких стеклянных баночках был
А ещё такие олды как ты должны помнить финский майонез Арома. Как он был хорош на свежем чёрном Орловском... Был потом много где... С начала 80х его нигде не встречал.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я в детстве (конец 70-х) такую версию слышал: В заморском городе была осада, людям нечего было есть. Тогда повар по имени Майонез смешал всё, что у него оставалось из съестного. Граждане мазали этим соусом что-то несъедобное (вроде картошки, лягушек и т.д.), набрались сил и победили.
Штурмовавших кормил, видимо, повар по фамилии Олландез
Размещено через приложение ЯПлакалъ
я в последний год резко снизил потребление этого соуса. Самому делать лень да и на одного с хранением будут вопросы. В итоге перешел на условно"дорогой" хайнц пачки 650гр хватило с июня по октябрь.
Ну а если в преддверии праздников и мазика в 5-6 салатов надо на стол, то только самому делать, хоть примерно будешь знать что не пальмовое масло ешь, да и побюджетнее выйдет.
Пальма туда не идёт по своим ТТХ)))
Г. Алексеевка, Белгородской области. Там находится главный завод и администрация компании ЭФКО. 2/3 города работают на этом заводе. Производят одного из лидеров на рынке, майонез "Провансаль". Туда идут иные промышленные жиры. Пальму слишком дорого по себестойке пихать.
Как можно умиляться этому хрючеву из химии к каждому блюду на российском столе - я не знаю.
Рекомендую вообще отказаться от употребления майонеза покупного - здоровее будете.
Это сообщение отредактировал RedMoon123 - 22 ноя 2022 в 12:44
Как можно умиляться этому хрючеву из химии к каждому блюду на российском столе - я не знаю.
Рекомендую вообще отказаться от употребления майонеза покупного - здоровее будете.
Соглашусь, к тому же во многих блюдах вполне можно заменить сметаной. Кто совсем без него жить не может - хотя бы сократить или самим делать.
Это сообщение отредактировал YunYun - 22 ноя 2022 в 12:45
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com